掃塵——民間諺語說:臘月二十四，掃屋塵”。北方叫打掃房子，南方叫除塵。室內外，房後，徹底大掃除，衣物家電，洗個新面貌，幹幹凈凈迎接春節。
門畫——據《山海經》記載，李世民生病時，經常在夢中聽到鬼哭神嚎的聲音，以至於夜不能寐。這時，兩位將軍，秦和尉遲恭，自告奮勇地站在門的兩邊。結果，宮殿是安全的。李世民認為這兩位將軍太硬了，覺得很遺憾，於是他命令畫家把他們威武的形象畫在門上，這就是所謂的“門神”。東漢蔡邕《隨想錄》記載，漢代有“申屠”、“雷宇”的塑像貼在門上，宋代演變為木刻年畫。後來人們爭相效仿，幾經演變，形成了自己獨特的風格，也就是現在的年畫。中國現存最早的年畫是宋版隋代的《美圖》。
春聯是由兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。根據《淮南子》，桃字(即桃梗)是由桃木雕刻而成的。上面刻著毀滅幸福的咒語，年年都在變。五代以後的蜀國皇帝孟嘗君，春節時突發奇想，讓人把桃樹切片。他在上面寫了壹副對聯:“新年歡迎來到余慶，在長春慶祝節日”。這是中國最早的春聯。至於春聯這個名字的正式誕生，是在明朝。明朝開國皇帝朱元璋定都金陵後，在大年三十就下了壹道敕令:“官士之家拜年，須寫春聯壹副。”從此春聯開始普及，過年的時候家家戶戶都要貼春聯。
中秋節習俗
8月13日至15日是中秋節，俗稱八月節。市場繁榮，到處都是泥兔攤。五月月圓之時庭院內設月光馬，提供水果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿蔔、蓮藕、西瓜等產品。只有月亮獻上，男人才不拜。俗話說，“男人不拜月，女人不祭竈”。每到月底，家人會三五成群地坐在壹起喝酒賞月，這就是所謂的“團圓節”。還有，中秋節的月餅按人數分塊，叫做“團圓餅”。
在老北京，中秋節要放三天假。13號到15號，學生也不上課。而所謂的“泥兔攤”，就是賣男妓的。前十年，北京中秋有兔子賣。現在很少見了。好像只在春節廟會上見過。中秋節是在這個月亮上獻給兔子的。兔子是泥做的。兔子頭披鎧甲，背插旗幟，臉上塗滿金泥，全身彩繪，或坐或立，或兜或騎獸，長著兩只大耳朵，也是滑稽和諧。有首歌為證，“不提舊債又擔心刪，忘了時間又閑。”“突然，我很驚訝，佳節將至，滿街都是兔山。中秋節的時候，家裏放壹個兔爺爺的雕像，真的很大氣。
恰逢秋果上市的中秋節，格外豐盛。《采風》中有“中秋節，市場上到處擺水果攤，鴨梨(原味)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，還有帶枝毛豆、水果蓮藕、西瓜”。以前水果市場在前門東，8月13日、4月2日燈火通明如白晝。有的大喊:“今天是什麽日子？算了，不買我的沙果蘋果的香果，哎！現在，這些秋天的水果可以在街上買到。而且相比之下，今年的水果又多又便宜，是猴子變成人的最美時刻。美中不足的是蘿蔔有點貴，和蘋果壹樣的價格。難免會有老人聲討這個不合理的價格。另外值得壹提的是，毛豆在過去的中秋節並不常見。今年，在北臺莊食雜店的月餅攤前，居然擺了壹口煮毛豆的大鍋，而且確實是帶樹枝的毛豆。
從習俗上看，過去中秋節附近都有送禮。“中秋節，每個人都互贈禮物...，賞奴以錢，店家張榜公布，故逢節”。這兩年，北京好像掀起了壹場大的中秋送禮風。節前弄兩輛車，裝滿月餅和水果，送貨上門。當然，這裏的家和住戶指的是商務客戶。送禮，自然是聯絡感情，結算生意。兩年前做的時候想，現在真的在那裏拜男妓了。今年這種趨勢恐怕更盛。
如今，我們關註廣式月餅。以前“中秋月餅最早是在京都上的，剛開始比較缺吃的。”月亮的月餅有壹尺多長，畫著月宮的蛤蟆和兔子的形狀。有些人在祭祀後吃，有些人吃到除夕，這就是所謂的團圓餅。“能撐半年的肯定不會是廣式月餅。月餅來自民間祭祀。同樣，如果追根溯源，北京人常吃的小吃，有七八成來自民間祭祀或宗教供品。從制作工藝上看，油炸、蜜餞、烘焙是最好的防腐措施。甚至餃子也是春節後的食物。
其實不僅僅是吃，燕順思想的普及，藝術的誕生(謹慎的人在這裏會用到某些藝術門類的概念)也離不開民間祭祀。我還記得在學校的時候，我對這個問題很感興趣。翻看河南、山東的壹些考古資料，至今仍刺激我思緒的是山東日照出土的壹件於夫。當然，於夫真的是看不見的，但光是這張照片就足夠令人驚訝了。斧頭薄到可以透光，但上面精美的夔文卻很難單純用“栩栩如生”兩個字來形容。在石斧時代它的存在能意味著什麽？
《於夫》與其說是壹把斧頭，不如說是壹種語言，描述了硬菜刀與天堂的對話。或者叫它精靈，這是壹個拋棄功利選擇精神的精靈。所以順其自然，藝術就這樣出現了。更有甚者，人才完全脫落，成為人。
中秋節真好。還好讓我想起了這些很久沒有思考的問題。當然，節日是人們的精神節日，這個時候偶爾註意到月餅和煎餅的區別也就不足為奇了。妳看，人就是這樣。我自己做飯，也不把它當填飽肚子。包子幾百年來從未改變，但只要有壹點精神追求，就可以翻新。
好像蛋糕、藝術品等很多東西真的是這樣的。
古代習俗
古老的習俗
據《東京夢中華》(1147年序)卷八記載，中秋節前幾天，宋朝的大街小巷彌漫著濃濃的節日氣氛。商店出售新酒，並重新裝飾門前的彩色建築。有石榴、梨、栗子、葡萄、彩橙等等。晚上，人們在餐館裏競相賞月，絲竹笛子齊奏。巷子裏的孩子通宵玩耍，夜市人頭攢動。至於黎明。吳(生活在1270年左右)在《孟良祿》第四卷中也記錄了南宋更多的人安排家庭聚餐和與子女團聚，以獎勵節日。即使是窮街陋巷的窮人家也會典當衣服買酒慶祝中秋節。
金英之(生活在1126年前後)在新編輯的《醉翁筆記》第四卷中記錄了當時人們從賞月到拜月的習俗:“首都的賞月會與其他郡的不同。全家人，不分貧富，可以自己去十二三個，都打扮成大人。爬樓梯或者在宮廷裏燒香都有自己的時間。男人都願意早點去蛤蟆宮爬仙桂。女人們希望自己長得像嫦娥，像幹凈的月亮壹樣圓。」
除了拜月，還有看燈籠的習俗。周覓(1232-1308)在《老武林》第三卷中記載了杭州的中秋之夜:“燈燭絢爛，夕乃止。”浙江也在中秋之夜擺上壹種羊皮水燈“小紅”。河面上掛滿了成千上萬的燈籠，像天上的星星壹樣，非常醒目。據說水燈是為了申江的利益，而不僅僅是為了觀賞。
到了宋代，杭州還有壹種特別的中秋景觀，那就是錢塘觀潮。由於錢塘江口的地形類似漏鬥，每當潮水湧來，受逐漸變窄的地形影響，波浪重疊堆積成水墻，十分壯觀。蘇東坡在杭州人遊府時，寫過《中秋夜觀潮》，描寫觀潮人數之多，潮湧之勢:
我知道玉兔很圓，九月已霜寒。
寄語是不要鎖門，夜潮留月。
萬人鼓噪怕我儂，依舊像壹個老男孩在河中飄蕩。
要知道潮有多高，山在浪中渾。
《武林舊事》中的另壹段話更具體地描述了那股驚天動地的薄勢頭:“遠在海門時，只如壹條銀線。快到的時候就是禹城的雪山了，第二天就來了。響亮如雷，震撼鞭撻，吞天吞日，勢極豪邁。”時至今日，錢塘觀潮仍然是浙江省中秋節最具特色的觀光景點。
元朝雖然以異族的身份入主中原，但卻被深深漢化了。大部分節日習俗也沿襲舊漢制度。明代賞月、祭月、吃月餅的習俗盛行。
田汝澄(1540年前後)的《遊西湖筆記》和《樂在Xi潮》中記載，明代人送禮比中秋節多，取“團圓”之圓。晚上會擺酒席賞月，或者帶酒帶菜去湖海。劉東、俞懿正合著的《帝都風光略》第二卷(1635年)詳細描述了中秋節的供品:月餅必須是圓的，所供的水果必須切成蓮花狀的齒。市場上有月光紙出售，月光紙上畫著壹個偏月的菩薩，月光紙上畫著壹個滿月的圭堂，裏面站著壹只兔子在搗藥。節日過後，燒紙，給每個家庭成員分發水果蛋糕。中秋節也是團圓節，所以即使有女人回省親，也壹定會在這壹天回婆家團聚。
至於明朝人賞月的盛會，還有張岱(1597-1671？)以其妙筆生花，為我們做了如下極其優雅的交代。《陶安夢憶》卷五虎秋之夜:
虎丘八月半，有原住民，有流動人口，有學者，有家屬，有女樂師，有歌妓，有曲中名妓，有戲曲女，有民間女青年，有良家婦女，有幼童，有孌童者，有食客，有閑人，有少男少女。自公臺誕生以來，千石、河間、劍池、神文定寺，下至石笏石壹號、二號門，都坐在席子上仰視，如大雁落在平沙上，落在峽江上。在月亮的那壹天，有幾百個喇叭，吹噓它，參加它，震動地球，打雷和尖叫，但沒有聽到呼叫。更肯定的是，鼓鈸漸歇，絲竹繁盛，夾雜著歌聲。都是“錦帆開胡成湖”，同場大歌，下蹲和鑼絲竹之聲，不分拍擊與砸碎。更深的地方，人們漸漸散去，學者和他們的家人都下了船，在水裏玩耍，他們被要求唱歌。大家把技術貢獻給了南北，管弦樂隊反復演奏。聽者分辨出單詞和短語，海藻就跟著來了。二鼓靜，屏聽，洞是壹縷愁，清而嫩，猶三四，更是如此。三鼓孤月無蚊蠅。壹位女士出現在舞臺上，高高地坐在石頭上，不吹口哨也不拍打，發出絲般的聲音，劈開石頭穿過雲層，拉起琴弦。字字句句，聽者搜腸刮肚，心力交瘁。他不敢拍手，只是點點頭。然而，此時仍有數百人坐在鵝旁。不在蘇州，怎麽求知識？
我們或許可以從這首《虎府秋夜》中窺見晚明人的生活情趣。
明朝在拜月使用的“月光紙”在清朝被改名為“月光馬”。夫差·鄧沖的《燕京時光》(1906)。有記載:“月光騎馬人用紙畫太陰星君，如菩薩像、月宮、帶藥的兔子。人站起來持杵，藻玲瓏金碧輝煌，在市場上賣得多。年長的七八尺，矮的兩三尺，頂上有兩旗，紅的，綠的，筐的，黃的，都是獻給月亮的。燒香行禮，祭畢用千塊元寶燒之。”
清朝還有壹句話:“男人不去拜月，女人不亂跑”。因此，拜月成了女性的專利。拜月的家庭主婦很忙，孩子們無事可做。中秋節前幾天，市場上會出售壹種兒童月子用的“男妓”。男妓起源於明末。阿明王朝紀琨(生於1636年前後)在《花王亭遺稿》中寫道:“京中中秋，多形似泥兔，衣似人形，兒拜之。”到了清朝，男妓的功能已經從祭月變成了兒童中秋玩具。制作越來越精美，有的裝扮成身穿鎧甲長袍的武將，有的背上打著紙旗或傘，或坐或站。坐，有麒麟，虎豹等等。還有扮成兔頭的小販，或剃頭師傅，或縫鞋，賣餛飩和茶湯，等等。