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安徽春節習俗的構成

1:淮南2月9日開始打掃衛生。除夕中午隨便吃點,下午包包子,包餃子,貼春聯,晚上吃飯,當然中午也要吃飯。吃飯前放鞭炮,吃完看春晚。晚輩開始向長輩要紅包,尤其是孫子輩向爺爺奶奶要紅包。飯後也可以打牌聊天。晚上十二點會有壹場槍戰。大年初壹早上要吃餃子,吃之前要射,大年初四才能掃掉錯過的槍紙。妳不能動剪刀或針或任何東西。我基本上在新年的第壹天去購物。大年初二去姥姥家。大年初三,晚上十二點會有壹場射,叫送年。正月十五再放,基本就結束了。

2.安徽

從臘月初八到正月十五結束,“春節”持續壹個月。

臘八早上想喝臘八粥。這種粥壹般是用糯米和大米熬制,還有紅棗、栗子、綠豆、花生等。也被放了進去。有些人整天吃粥,早餐吃甜粥,午餐吃鹹粥,晚餐吃淡粥。寺裏的和尚講究吃“臘八粥”。

俗話說“吃了臘八飯,來年就行”。大多數人從這壹天開始做新年。磨面,殺豬宰羊,做新衣服,采購各種年貨。

臘月二十三,是“祭竈”和祭掃的日子。相傳“老竈爺”是壹家之主。每年上天述職,“二十三日去,正月十五回來”,“官祭三,民祭四”。壹般人們往往在臘月二十四祭祀,為的是讓竈神“上天說好話,下世保平安”。

這壹天,也要“去塵除穢,凈家。”把大大小小的家具搬到院子裏,擦洗幹凈。打掃室內的屋頂、門窗,讓窗戶明亮幹凈,迎接春節的到來。

祭祀結束後,每個人都很忙。包子、炸丸子、炸麻葉、煎餃、炒菜等。,並為新年準備了各種各樣的東西。每個家庭都根據自己的經濟條件盡力而為。

臘月三十(二月二十九,如今年)是“除夕”。這壹天,全家團聚。除了辭舊迎新,還要去墓地祭祖。春聯也是在這壹天貼的。在舊社會,有許多人負債。他們以為貼了春聯,有門神看門,討債的就不敢來了。中午壹家人要吃團圓飯,晚上要“安神”,在神和祖先的牌位前祭祀,焚香點蠟以示敬意。晚輩要向長輩“辭職”,長輩給孩子壓歲錢,壹家人其樂融融。這時,家庭主婦們正忙著包餃子,把包好的餃子放在鍋球拍上。再少的人也要包三拍子,意思是“連贏三元”,還有四拍子和五拍子,意思是“四季最好”“五子考上科”。

除夕夜,鞭炮齊鳴了壹夜。人們很晚睡覺,有些人整夜不睡。這叫“守歲”。

正月初壹是最隆重的。人們在黎明前起床,穿上新衣服,向神、祖先牌位和長輩拜年。5點的小吃(餃子),還有半夜的。同村有人爭著早起,說是搶錢。有人把銅錢(或硬幣)包在某個餃子裏,誰用錢吃這個餃子,誰就最“有福”。

春節期間,拜年是最熱鬧的。吃完平菜後,“近門”的成年男子要聚在壹起去給祖先上墳。天亮後,晚輩會去長輩家拜年。有至親的會跪下磕頭,長輩會給晚輩花生、麻葉、糖。

從初二開始,我會去親戚家拜年。這種拜年方式很有講究。先去最近的親戚家,比如奶奶家,公公家,然後按照親戚朋友的順序壹個壹個拜。做禮拜的要帶禮物,做禮拜的要辦酒席。新年問候應該在早上,而不是在下午,也不是對正在服喪的人。有時拜年者要根據情況象征性地拜年,拜年壹般在正月十五前結束。

正月初五叫“破五”,俗稱“小年”。早餐也吃扁食,但這次吃的扁食必須當天包好。這叫“掐”,意思是把不好的東西掐斷。

正月十五是元宵節,也是元宵節。在農村,所有的孩子都要打燈籠,說“十五期間無光,田間無風。”大人也要點燈籠照照自家的墻壁,說是以後可以防止蠍子蜈蚣咬人。這天晚上,家家戶戶都會燃放煙花,說是可以“刺”壞運氣。

春節期間,亳州地區仍有壹些“禁忌”。年前蒸包子、炸丸子的時候孩子不能在廚房,以免亂說;但是第五天不能用剪刀之類的。這些“禁忌”有的至今依然存在,有的已經消失得無影無蹤。

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