上壹期我們介紹了傈僳族、仡佬族、東鄉族的風俗文化。我們也初步了解了我們中國人的差異。
這次我們將要談論佤族、高山族和拉祜族。話不多說,讓我們壹起走進他們的世界吧!
退伍軍人事務部
飲食習慣
佤族主要生活在中國南部的雲南省。
佤族地區盛產水稻,旱稻廣泛種植。
佤族的主食主要是大米,其次是玉米、高粱、紅米、蕎麥、豇豆、綠豆。
蔬菜有竹筍、辣椒、甜瓜、南瓜、絲瓜、紅豆、豆角、黃豆、茄子、芋頭。有些人在自己的花園裏種植蔬菜、洋蔥、大蒜、韭菜和生姜。
佤族的肉主要是家裏養的,有豬、牛、雞。此外,還有捕食老鼠和昆蟲的習性。
根據佤族習俗,家庭主婦負責做飯和分發菜肴。
飯做好之後,把米飯放在大木盤裏,給家人吃。每人將得到壹碗湯。如果有肉,每個人都會得到平均份額。
全家人蹲在主壁爐周圍吃晚飯,如果有外人在場,也給他們壹頓飯。
對於熱情好客的佤族來說,水酒是壹種更好的飲料。
因為是酵母發酵而成,喝後清涼爽口,益胃健脾。
水酒類似啤酒,度數低,比啤酒略甜。男女老少都適合喝。
家家戶戶逢年過節都釀水酒,尤其是農村經濟體制後,社員生活水平不斷提高,村裏到處散著酒香。
色彩偏好
佤族服飾以黑、紅、藍、綠、黃、白為裝飾,色彩莊重,風格古樸自然,成為佤族文化與和諧的載體。
色彩在服裝中被賦予了保身驅災的功能。
在很多情況下,服裝的色彩是人們對服裝中的自然環境的感受、情感和心理傾向的實際表達。對自然的崇拜融入現實生活,人們的精神寄托通過服裝的色彩體現出來。
在服裝中,色彩是人們生活環境的寫照,是自然的表征。佤族崇尚黑色,男人的衣服都是黑色的,女人的衣服以黑色為基調,在佤族服飾中代表著莊重和健康,這與他們的生活環境和習俗密不可分。
不同的環境產生不同的情緒和感受,使人自覺或不自覺地改變服飾,以與周圍環境相協調。
佤族喜歡黑色,壹方面是因為佤族是壹個生活在山區的農業,人們工作時不宜穿太鮮艷的衣服。深色系的衣服因為耐臟且與周圍環境協調,非常實用,所以黑色成為了人們的首選。
另壹方面,為了防止陽光照射和蚊蟲叮咬,佤族人全身塗滿黑泥,保護了皮膚和健康。
佤族人是從土裏走出來的,對土的熱愛特別深。最後,它首先被用在衣服上作為紀念,並作為壹年壹度的“黑”活動流傳下來。黑色是土的顏色,尤其是男裝,幾乎全是黑色,只配壹些紅藍相間的腰帶和背包。這是佤族服飾對黑色的詮釋。
服裝色彩能直接影響人類生存的自然變化,被視為壹種人類和意誌的實體,從而喚起人類對自然的敬畏。
它使原本沒有概念、沒有色彩感的色彩具有了獨特的情感象征意義,用來表達人們對自然、對生活的直接感受。
佤族對黑色瘋狂到了極點,佤族視膚色為美,黑發為美,黑齒為美。
與黑紅色的衣服融為壹體,是壹種值得贊美的美,是壹種自然美。
人們對色彩的好惡、仰慕等感情,使服裝色彩獨立於服裝造型和服裝面料,表達了人們賦予它的象征意義。
服裝的文化魅力在於它賦予人類精神上的信任感。紅色作為中國的傳統顏色,壹直受到中國人民的喜愛。
從紅色可以聯想到火、血和戰爭,象征著熱情、勇氣和勝利。我們知道彜族崇尚火,而佤族更崇拜火。佤族主要居住在熱帶雨林地區,生活在山林深處。這個佤族聚居的山區叫“阿旺山”。
佤族自給自足的生活方式,作為山區,有著豪邁豪邁的性格,使得這裏的人們淳樸豪邁,體現在日常服飾上,講究服飾的樸素、自然、大方,以黑色和紅色為基調。錫盟地區的佤族服飾最為典型。
為了驅走寒冷,防止蚊蟲叮咬,佤族壹年四季都在家裏生火,不僅可以讓整個生活環境舒適,還可以保護身體健康。屋內的“無盡火塘”代表著生生不息,火無疑成為了佤族的精神象征。美好生活的原因在於。
火是他們的代表,代表著災難,所以紅色經常被用作佤族男女服裝中的裝飾色。
佤族的染料主要用於自然界的各種樹皮。他們希望人們與自然完美,無論是紅色、白色還是藍色,他們在服裝中結合圖案和花紋,以體現他們的精神寄托。
如閆帥的閆冰裙,用藍、綠、黃、白等顏色編織出各種圖案,代表不同的動植物、星星、火等,也表現了佤族崇尚自然、熱愛生活的品質。
生活禁忌
佤族人天性好動,生活中有很多禁忌言行。
不允許騎馬進寨子,必須在寨子門口下馬。村裏的角是禁止拴馬的。
如果家裏有人生病,必須在家門口橫放壹根竹竿,表示有病人,外人不得入內,其他人不得留在家中。
家裏女人生孩子,當天不準外人進屋,屋裏屋外都不準煮肉。
不能隨意在屋內的神龕處放東西,房子的柱子周圍不能掛衣服;室內主人廳前,主座是主人坐的地方。外人不能坐以待斃。外人被認為是主人的妻子。
女人不許隨便抓男人的頭發,男人不許摸女人的腳,還怕別人摸自己的頭和耳朵。
喝酒的時候壹定要先敬老人,喝之前要在地上滴壹點。
向他人敬酒時,手掌向上向前伸;如果手掌朝下,即使拇指和其他手指沒有分開,也說明妳要掐死對方。
壁爐裏燒的“三腳石”不能隨便動。
不要進山砍樹殺野生動物;砍伐樹木。
殺雞招待客人,主人壹定要把雞頭敬給客人,主人給客人夾菜的時候,客人壹定要吃(少吃),否則就是對主人的不禮貌和不尊重,以後絕不允許進他家。
在播種的季節,如果沒有祭祀村神和家神,就不能播種。在收割水稻的季節,必須先迎接谷神(藏語叫“博爾特會”),否則吃不到新米。
15天後出生的他(她)必須在自己的地裏幹活(母親象征性地代替拔兩三把草),他(她)的哥哥或姐姐會為他(她)吃米飯和雞肉,這樣他(她)長大後不僅愛勞動還會很富有。
在蓋新房,砍下其中壹根重要的柱子之前,要殺壹只公雞祭祀神靈,看看公雞有多兇,否則就是對樹的不敬;用糯米慶祝正在建造的新房子,這樣人們和他們的家人就可以相親相愛,互相扶持。
去市場不要說不吉利的話,踩別人的腳後跟,否則沒有運氣就賺不到錢,買不到好貨。
埋葬死者時,要吃幹凈的米和肉,不要吃粗糧和蔬菜;死後不能蓋新房結婚,過年不能播種。
結婚分居的兄弟,殺豬的時候,弟弟要給哥哥壹條左前腿,哥哥要給弟弟壹斤脊背肉,否則視為忘祖的禮物。
在山裏打獵,每壹頓野味飯都要吃完,不能帶回家,否則山神會對妳說:“吃完了不能帶回家,以後不許妳抓動物。”
婚前不能懷孕,更不能懷孕,否則就是對整個村神的侮辱,會受到嚴厲的懲罰。
孕婦和她們的丈夫不能吃祭過神的食物和酒;產婦不滿壹個月時,不準探視、聊天;女人的舊衣服和破布絕對不能扯下來補男人的衣服。
在家不能隨便跨壁爐,不然會得罪人的。
坐在米臼上,不然米就磨不幹凈;任何坐在門檻上的人都會阻止財神進屋。
不應允許路人(陌生人)睡在門外。問清楚情況後,讓他(她)進屋住,否則會被認為是心術不正的壹家人。
看到山上的噴泉,不能擋住,否則會聾,會幹。
出門的時候要註意沿途的“鳥神”(小山雀),決定鳥的和諧和方向做什麽;運氣好的時候可以長命百歲,兇的時候就不行了。
患瘧疾的人吃母畜的肉,否則永遠不會好。
2高山族
飲食習慣
飲食文化以閩南飲食文化為主,但也融合了中國各地飲食文化的特點,形成了豐富多彩的飲食文化。
高山族早期的主食是小米和紅薯,都是用手拿著吃。
後來隨著大米的增多,中國飲食逐漸被吸收,開始使用筷子,大米逐漸成為主食。
然而,許多高山族仍然保留著許多傳統特色。例如,藍雨的雅美族對男女吃魚有不同的限制。
高山族喜歡飲酒,用小米釀造的酒也顯示了壹種飲酒文化。
這是最重要的飲食文化,從福建和廣東的飲食文化發展而來,並成為今天的“菜”,其主要特點是強調海鮮。
在福建客家飲酒文化中,餐館和酒店設立利基來發財。
此外,它和福建、廣東壹樣,有著濃厚的飲茶文化,喜歡喝壺茶,註重茶具的精致和沖泡,特別受“功夫茶”的歡迎。
歷史上也生產過幾個著名的抗熱性強、外觀典雅的紫砂壺,如春、秋圃、盤壺等。如今,茶文化也有了新的進展。
色彩偏好
高山族的傳統服飾色彩鮮艷,以紅、黃、黑為主。
其中,男裝包括腰裙、連衣裙、繡花羽冠、長袍等。,而女性則有短裙、圍裙、過膝褲等。除了衣服,還有很多飾品,比如皇冠、臂飾、腳飾等。,是用鮮花做成的,當他們盛裝跳舞時直接戴在頭上。
高山族九個民族的傳統服飾各具特色。
比如,男人喜歡穿有刺繡的衣服,用動物的羽毛做裝飾,而女人則穿著花頭巾、刺繡的長袍和長袍。
阿妹有繡花圍裙,男人有繡花長袍和紅色羽毛編織的披肩。
布農族男性以皮衣為主,女性則有頭巾、外套、腰裙。
培南男女結婚時的衣服是最華麗最漂亮的。
生活禁忌
禁忌是壹種有意義的禁忌規則。
它是人們畏懼自然,為躲避災難而采取的壹種被動手段。
高山族有很多關於狩獵、農耕等方面的禁忌。
其目的是通過強制遵守這些禁令來避免不易察覺的危險,特別是死亡的發生,從而保障生產、正常活動和道德不受影響和幹擾。
壹旦違反禁忌,每個人都會因為預感到自己可能遭受某種災難而感到不安,並立即停止正在進行的壹切活動,采取祈禱、演講、噴酒、祭祀等方式。以減輕可能的危險。
違反禁令者將受到懲罰,承擔盛宴的壹切費用,並被處死以示彌補。
此外,生育禁忌也很突出。
主要有:禁止生雙胞胎,雙胞胎是野生動物所在的地方,預示著災難即將來臨,殺死其中壹個就是災難。
布農人忌諱私生子,通常會將私生子遺棄在野外。
阿梅產生禁男,偷窺,抱抱。據說父親因為身體虛弱,會通過接觸傳染虛弱的疾病,以至於打獵出門都跑累了,壹無所獲。
1拉祜族
飲食習慣
拉祜族的主食是大米,輔以玉米和蕎麥。
蔬菜包括青菜、蘿蔔、韭菜、大白菜。日食兩餐,喜歡壹起做飯。
如果是烤雞,就把雞烤到骨頭酥脆。拉祜族擅長腌制食物,日常腌制的產品有臘肉、豆豉、鹵腐、腌酸菜等。
“剁生”是拉祜族人過年必點的壹道菜。其制備方法是取新鮮的公豬或雄性動物的裏脊肉並保護心臟,與配料如姜、胡椒、韭菜根、香茅、胡椒、草果、薄荷、橄欖皮、香料和鹽壹起切碎。
拉祜族人喜歡喝烤茶,就是先把茶葉放在小陶罐裏,放在火上烤,等茶葉呈棕色時再沖入開水,頓時茶香四溢。這種茶很苦,喝在嘴裏很苦,很解渴。
酒也是拉祜族生活中不可或缺的東西,他們喝的酒大多是自己釀的。分為水酒和燒酒兩種。
水酒的釀造是將糯米的粗糠用熱水浸泡煮沸,然後立即取出,用甑蒸,放入裝有酒藥的陶罐中,約壹小時後制成水酒。
拉祜族男女都喜歡抽煙草和藍煙草,藍煙草比普通煙草要強。男人用的煙鬥是用竹根雕成的,女人用的煙鬥是用陶器做的,裝上壹根長約10 cm的竹筒。
色彩偏好
“和”“和”傳入拉祜族地區後,拉祜族出現了傳統服飾與服飾並存的現象。
例如,瀾滄縣傅雷縣拉祜族的“老爺爺”通常穿著藍色或藍色的夾克衫。這種短袖窄長,無領或短領,右偏,褲子大腿肥,黑布頭。
然而,在進行商務活動時,他們會穿白色或長褲子和圓形上衣。當地人把這種服裝稱為“野夫”。
在滄縣、周的葛府、半裏等地,婦女穿右斜排、無領、小袖口的短衫,筒裙,頭上圍白發髻或大毛巾,或時尚。
然而,他們在星期天去教堂時,大多穿著高領、高倍和右斜裙的長袍,或穿著wear shoot制作的短外套,他們穿著帶有漂亮蕾絲、銀耳環、銀耳環和銀項圈的筒裙。
然而,並不是所有的拉祜族婦女的服飾都是這樣的。例如,臨滄地區耿馬縣的拉祜族婦女過去戴銀耳環和銀手鐲,但現在不再佩戴銀首飾。
拉祜族對服裝的色彩有不同的心理反應、禁忌和審美要求。
瀾滄縣格甫鄉的拉祜族西人認為,以紅、黃、綠為主色調的彩虹,是由壹位美麗的姑娘變出來的,名為“阿瑪納納西”(意為“彩虹母親”)。
據說這位少女化作彩虹,為自由婚姻而戰。為了珍惜這來之不易的自由婚姻和愛情,壹代又壹代的拉祜族西域女子筒裙都繡上了彩虹般的圖案。
蘭倫縣茨竹河地區的拉庫人禁止使用單壹的紅色物品,外人帶紅色的衣服褲子、毛毯、挎包、毛巾等紅色物品進村。
想進村的人,如果有以上物品,進村前壹定要放在包裏,但是不怕紅綠黃布帶。
拉祜族人大多認為紅、白、黑線各四根絞在壹起(有人稱之為“紅線”)是吉祥幸福的線,只能系在對拉祜族有貢獻的人、新婚夫婦或外出出差的人的脖子上。
所以在這些地方不難看到紅白黑的衣服。
拉祜族西部有很多地方崇拜白色,所以白線在民間很受歡迎,其象征意義與“紅線”相同。因此,這些地區隨處可見白色的男子上衣,但沒有發現白色的褲裙,這與拉祜族史詩《穆帕米帕》中“白衣的小夥子和紅裙的姑娘”的記載相吻合。
生活禁忌
飲食禁忌。用母豬和母畜的肉做“剁生”認為生命是母性賦予的,剁了它們的肉會遭到所有動物的報復。
禁食路邊和樹林裏獻祭的肉,因為是給神吃的。
雞年嘗試新品是禁忌。認為雞消化能力強,雞年吃新米,常年餓。
不要吃牛肉。穆帕米帕說,拉祜族人以牛為食,所以他們不吃牛肉,死後還要埋葬。
住房禁忌。住在已經死過人的房子裏,否則後面的居民也會遭受同樣的命運。
把房間裏的聖桌挪開,不然會得罪祖先和神靈。
不要跨在房間的柴火上,也不要坐在柴火中間,否則忌諱的人會與骨肉分離。
服裝禁忌。禁止用破裙子的碎布縫男人的衣服,否則男人會在打獵時被野獸射殺或傷害。
瀾滄江茨竹河周邊的拉祜族認為紅色不吉利,所以避免穿純紅色的衣服和褲子,外地人帶進來紅色的毯子、紅色的毛巾等東西。
葬禮禁忌。在不吉利的日子埋葬,以為不吉利的日子送不走妳。
禁止單獨參加葬禮,否則精神會與死者同在,所以參加葬禮的人必須成雙成對。
將暴死者埋葬在公眾面前,否則暴死事件還會繼續發生。
婚姻禁忌。父母去世紀念日結婚,不然壹輩子都不好過。
新婚夫婦應該避免使用有缺口的碗,否則他們的孩子會失去嘴巴。
出生禁忌。孕婦爬樹,忌摘瓜果,不然會。
丈夫在妻子坐月子前12天出城,否則會受到“公園死亡”的傷害。不要罵,否則會被“”報復。
生產禁忌。人們認為馬的食欲會導致歉收。
玉米和蕎麥只能在虎年當天種植,因為老虎不吃玉米和蕎麥,還能趕走其他野生動物,讓莊稼豐收。
父母忌日禁止播種,否則食物會被搶走。
打獵時不要帶肉,釣魚時不要帶鹹菜,否則獵人會發現肉和臭味,導致漁獵無收獲。禁止在火坑邊討論打獵,否則火炭會通知野獸逃跑。
禁止無柴進入烘房,否則會減少酒量。春節過後,打雷了,全村停產停工壹天,不痛不癢。
節日禁忌。幹活、劈柴、洗衣服、切菜、做生意、借東西、放養牲畜等。大年初壹,用拉祜族的話來說,就是“動的不能打,青的不能動”。
大年初壹忌諱說錯話或做錯事。
以上是和屬雞的人戴銀鐲子有關,是關於拉祜族人的分享。看了銀手鐲的功效和作用,希望這對大家有幫助!