火辣辣的太陽、清涼的西瓜、好玩的遊泳池、好吃的大西瓜……這些都能告訴孩子，夏天來了！我們要去吃西瓜，每次吃西瓜，孩子們看到大西瓜總是很興奮。他們情不自禁地拍著、撫摸著、擁抱著它...西瓜是孩子們夏天最熟悉的水果，他們最熱衷的是西瓜的甜瓤，百吃不厭。根據孩子們的興趣熱點，活動主題“西瓜甜”應運而生。
二、主題網絡圖:
西瓜甜
變廢為寶:西瓜皮的妙用
生活:涼拌西瓜皮
運動:運輸西瓜
科學:甜西瓜
音樂:大西瓜
藝術:大西瓜
三、主題活動目標:
1.通過觀察和探索，了解西瓜的特點、種類和作用。
2、了解西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，願意用各種方式代表新的體驗，體驗自己動手的樂趣。
3.體驗與同齡人交流、分享、自由表達的樂趣，獲得成功感。
課題內容及實施過程記錄:
四。活動的具體安排:
活動1:科學:甜西瓜
(1)活動目標:
1，知道夏天的主要水果——西瓜，通過觀察和品嘗說出它的主要特征。
2，知道西瓜水分多，能消暑解渴，喜歡吃西瓜。
(2)活動流程:1。觀察西瓜的形狀:
今天晚飯後，我吃了壹個大西瓜。看到西瓜，孩子們像往常壹樣興奮。引導孩子觀察西瓜的外部特征:“西瓜是什麽形狀？那是什麽顏色？(孩子可以自由觀察和講述)
楊璐:“西瓜是圓的，我還見過橢圓形的西瓜。”
申克:“西瓜是綠色的，我還看到上面有黑色的花紋。”
夏浩峰:“他壹頭細尾巴。”尤樂嘉:"不，那是西瓜藤。我在西瓜地裏見過西瓜。”我贊許地向他豎起大拇指。經過壹番討論，孩子們明白了西瓜長在地裏，有長長的藤蔓。
2.觀察西瓜的內部特征:
老師切開西瓜，讓孩子們仔細觀察西瓜裏面是什麽:西瓜裏紅色的果肉和黑色的小籽。
這時，雷倩說:“我也吃過黃西瓜，好甜。”潘晨陽著急地說:“黃西瓜不甜。”“不，我已經吃過了。很甜。”那為什麽我媽說西瓜只有果肉是紅色的才是甜的？我不知道。看到孩子對這個問題有疑問，我鼓勵他們回家再問問父母，讓孩子自己明白答案。
3.品嘗西瓜，說出它的味道:
西瓜果肉很甜，含有大量水分。吃到肚子裏很涼，很解渴。
4、了解西瓜的用途:
西瓜是夏季的主要水果，可以消暑解渴。鼓勵孩子們多吃西瓜。
5.代內容:不同種類的瓜瓤。
(3)活動反思:西瓜是孩子夏天接觸最多的水果。在生活中，孩子對它很熟悉，很感興趣，有豐富的生活經驗。在預設方案的基礎上，生成不同種類的瓜瓤，獲得新的學習體驗。
活動二:活動記錄:吃西瓜，涼拌西瓜皮。
在吃西瓜的過程中，有小朋友抱怨:“老師，羅振誌也吃了西瓜皮。”壹些孩子笑了。“西瓜皮還好吃？”有的孩子居然學他的樣子，啃瓜皮。“那麽西瓜皮好吃嗎？”我問。孩子們安靜下來，過了壹會兒有孩子說:“我沒吃飯。”壹些
孩子說:“不好吃，要扔掉。”還有人說:“不知道。”剛吃了瓜皮的孩子說:“脆皮無味，不太好吃。”我知道，按照孩子們以前的生活經驗，西瓜皮自然要扔掉。於是我和孩子們商量，達成了壹個諒解:試試看！如何讓西瓜皮好吃？
於是我們就忙了起來，先把西瓜的青皮剝下來，然後洗幹凈切成條狀或塊，從食堂裏拿各種調料，商量著做壹個“涼拌西瓜皮”。在整個操作過程中，孩子們是那麽的投入，像小廚師壹樣，但是他們拿著刀的手卻是小心翼翼的，笨拙的。(壹般大人都不放心他們用刀。)辨別調味品時，大部分孩子都分不清香油(缺乏生活經驗)。加入鹽、味精、香油、醋四種調料後，小火煨壹會兒，“涼拌西瓜皮”終於完成了！我讓孩子先聞聞，孩子大叫:“老師，這個菜壹定很好吃！”它聞起來不錯。"
張藝瀚:“吃起來像奶奶拌的黃瓜。”我舀了壹勺放進嘴裏。孩子們等著大眼睛(都站起來了)。當我露出高興的表情時，孩子們大叫:“老師，我也要吃飯。我吃醋了！”所以我在每張桌子上都放了壹個盤子。終於可以品嘗了！孩子們看著眼前的“涼涼的西瓜皮”，迫不及待。他們壹掃就喊:“老師，我還沒吃飽呢！”“真好吃！”李澤睿:“酸酸的，不過有點甜。”剩下的都給了孩子，還是滿足不了。於是，我問:“吃不飽怎麽辦？”孩子們馬上意識到:回家和媽媽壹起做個“涼拌西瓜皮”。
活動反映:
孩子通過動手實驗搞清楚了原來的問題，西瓜皮是可以吃的。在獲得新的體驗後，孩子們知道了西瓜皮可以做成美味的涼拌，在活動中，孩子們體驗到了自己動手做的樂趣和成功。