廣西歷史悠久，美食數不勝數。廣為人知的柳州螺螄粉也是廣西的壹大美食~但是廣西不止螺螄粉~妳還想知道廣西其他的美食嗎？給妳介紹壹下廣西十大美食，給妳壹個廣西打卡的目標~
1，五色糯米
五色糯米是布依族和壯族地區的傳統小吃。糯米因其黑、紅、黃、白、紫五種顏色而得名，又稱“五色米”、“五色米”、“黑米”。每年的3月3日左右，南寧以水街為首的老菜市場都會有五色糯米及其原料出售，這是老百姓最熟悉的壯族食品。
2、朋友粉
老友粉是廣西南寧的地方美食。南寧人認為酸辣老友粉夏天開胃，冬天驅寒。老友粉是沒有階層分化的地方小吃代表，很受人們歡迎。這種粉能以自己獨特的方式巧妙地將酸和辣結合在壹起，形成南寧小吃的獨特風味之壹。
酸辣好吃的老朋友粉，以河粉為主，配以酸筍、豆豉、肉、辣椒等。，盛在碗裏很開胃。這種接地氣的平民做法，有種難以忘懷的味道，就像是妳的老朋友。
3.螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州的壹種小吃米粉，具有麻辣、爽口、鮮香、酸辣的獨特風味。
螺螄粉好吃是因為有獨特的湯。近年來，在全國“臭”食人氣排行榜中名列前茅。越來越多的外省市朋友被這種味道征服了。好像兩天甚至壹天都要吃壹碗。
4.桂林米粉
桂林米粉不用多說，是廣西桂林歷史悠久的著名傳統小吃。去桂林壹定要嘗嘗正宗的。有炸酥肉，除了酸筍酸豆，還有香菜蔥花辣椒等n種食材。
5.玉林牛吧
玉林牛巴(俗稱牛肉幹)是廣西壯族自治區玉林市最著名的傳統小吃，其美味自清代就有記載。
玉林牛巴色澤半透明，色澤似咖啡，有光澤，風味濃郁，鹹中帶甜，鮮美爽口，韌而不堅，食後清香四溢。由於味道鮮美，牛巴逐漸成為壹種受歡迎的風味食品，也是玉林著名的傳統風味食品。這是當地的壹大特色。
6.沙蟲生魚片
以西灣近海本地沙蟲為原料，西灣近海沙蟲由淡水與河水、海水混合而成，具有鮮、甜、脆、美味的特點。該蟲最大的意義在於其巨大的營養價值。該蟲被譽為“海洋冬蟲夏草”，富含蛋白質、多肽成分和17種氨基酸，具有抗氧化、抗菌、免疫調節等作用。
7.梧州紙包雞
紙包雞是梧州的壹道名菜。傳統的紙包雞是選用當地農民散養的三黃雞為原料，將切好的雞肉用紙包雞秘制醬腌制後，用玉扣紙逐壹包裹，再用花生油浸泡油炸而成。
獨創的蘸紙煎的烹飪方法，鎖住了雞肉和調料的原汁原味，所以能保持雞肉鮮、嫩、醇而不膩，色澤金黃，氣味清香。
8.欽州豬腳粉
豬腳粉是廣西特有的食品，各地都有出產，各有風味，其中以欽州豬腳粉最為著名。俗話說的好；欽州豬腳粉，神仙也卷。是欽州的招牌美食。
欽州豬蹄粉是用當地優良的米粉或河粉，熟豬蹄和各種調料制成的。豬蹄色澤鮮亮，曲折有致，肥而不膩，酥而不硬。說到底，最初是從廣州的豬手面改良而來的。現在的桂風拌豬腳粉已經有了自己的特色。
9.橫縣的魚
橫縣生魚又稱兩片，是當地著名的傳統名菜。壹直被橫縣人稱為“縣菜”。橫縣生魚制作精美，令人驚嘆。壹條長滿腳的魚準備飛出水面。去鱗、脫皮、骨形成，壹氣呵成。生魚食材，五顏六色，美輪美奐，代表了橫縣烹飪技術和飲食文化的最高水平和接待客人的最高規格。
在南寧，乃至整個嶺南地區，熟悉橫縣的人都把魚等同於橫縣，稱橫縣為魚，叫橫縣。
10，牛腸酸
牛腸酸是廣西賀州市最有特色、最有名的小吃。它起源於賀州市回河鎮，其攤點主要分布在廣西賀州市的大街小巷。牛腸酸在賀州很有名氣。有著獨特的酸、辣、甜、鹹的味道，讓很多人流連忘返。
說到廣西美食，當然不只是這10個樣本能說清楚~我只是選取了最有代表性的美食，歡迎大家補充~