搭配長袖衣服和長褲，西北地區溫差普遍較大，早晚都比較冷。穿短袖是不行的，還有蚊蟲叮咬後必備的東西，防止瘙癢。
寧夏的小吃很多，寧夏的回族小吃很不錯。
寧夏的羊肉很有名，同心和鹽池羊肉最好。寧夏的手抓羊肉好吃，沒有食物的味道。銀川老毛的手抓羊肉不錯。
有炸胡珀(壹種面食，來自同心)
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別人總結的寧夏小吃
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銀川小吃搜索(涼皮串串麻辣燙):
在金鳳區新城主街原商業大廈的側巷裏，有壹家號稱天字號的“丁基冷面”。涼面又濃又黃，入口有濃濃的芥末味；據說偶爾離開銀川的航班上會有丁基的涼皮(現在不行了，禁止液體登機)——防偽特征:老板是個笑瞇瞇的老月經，有個漂亮女兒。
陜西省金鳳區新城貿易巷岐山手工面。筋夠，正宗河北大名府香油和芝麻醬調制！！辣椒就更好吃了！
鏡月小學旁邊的海霞已經搬家了，從小學開始就在家裏吃“臟”串串，現在搬到了老湖濱電影院的巷子裏，那裏還有壹條建材巷子。老奶奶現在已經不做了，交給孩子了，有點貴。
展廳西側有壹家“王嘉”，有涼皮和麻辣燙。涼皮都是根皮，很現代。飯菜是老板通過話筒用濃重的地方口音喊出來的。
十六小學對面的麻辣燙很實惠，味道也不錯。好像叫“旺旺”。
巴克斯特後面有壹家冷面店。他們家在銀川只有壹家炒冷面店，現在步行街時尚廣場旁邊的冷面店也有炒冷面。
步行街時尚廣場旁邊的巷子口還有壹家炸雞柳，味道很棒。
少年宮對面，每天有壹家涼粉，往公園方向稍微遠壹點。
漢中涼皮，玉皇閣朝北沿街，向北，第二個路口附近，人太多，味道還挺過癮。
新華百貨三樓涼皮(香！衛生不傷胃)
寧大南門的唐老鴨塞皮(推！寧大人都知道)
每個人都知道萍萍麻辣燙，但是它現在很貴。
仁義巷再往北就是花溪王牛肉面。
九中東口的劉四烤串，東邊的小咖喱魚丸，還有小魚餅。
劉四在第二個孩子中間的巷子裏炸串。
湖濱西街立新巷有壹家亮眼的小火鍋。麻辣蝦味道很有特色，價格便宜又充足。我推薦妳去試試。這家商店已經存在很多年了。......
金鳳區紫園小區紅滿堂火鍋，開發區孔亮火鍋。
西夏區電視臺美食街的君思火鍋和金帝火鍋。
興慶區東方紅七樓的東港火鍋，清河街的豐收火鍋，大火鍋，朝陽大廈對面的太陽宮，朝陽大廈對面的小肥羊原湯，都是原汁原味的好吃！
陽光酒店南西巷有壹家壹棒香火鍋，主推羊棒骨火鍋和雞翅魷魚蝦鍋。量大實惠，價格也不貴。老板銀川第壹家做羊棒骨火鍋。老板也是壹個非常好客的年輕人。
錦繡園南門附近的阿郎休閑烤吧，素雞、板筋、肉筋之類的都烤得不錯，價格也比較合理。
虹橋後面的益民巷有壹家很有名的燒烤。啤酒魚和炸雞爪特別有名！非典的時候，老板頂風開車，我帶著兄弟們頂風吃飯，可見壹斑...
於霞砂鍋居遍布第三區
湖濱西街，少年宮斜對面好吃的餡餅，感覺不錯！那家的面也還可以！
建設廳附近的早市，北安的早市，胡莎飯店的咖喱牛肉味，唐徠市場還有壹個餡餅。
湖濱街青青冰淇淋
湖濱街瑞奇冰淇淋
老二中間邊的紀萌小吃是蘭州風味的，好吃(老樓後面的巷子裏有分店)
老二中旁邊的巷子裏有壹家烤翅店。小！紀萌邊上的小吃！妳可以在紀萌吃東西，現在妳可以在他家吃燒烤！味道還活著！
西邊展廳的幹炒瓜子(最近很貴)
展廳邊上的肉包子(牛肉和雞肉)很香，用肉和青椒炒的；
百貨大樓對面迎賓樓(老樓)的冰點和酸羊湯。冬天是涮羊肉，每次去都沒有座位。(我這裏沒吃過冰點)但是現在那裏的涮羊肉味道壹般，還是死了很多人。
中醫院對面巷子裏的“南方烤雞”(僅限外賣)
永康南巷三中北有家Xi安臘肉包子，是我吃過最好吃的。肉很好吃，壹吃就知道有獨特的秘方。店主壹家都是Xi人，所以保證是正宗的。他們的Xi安油面也是最有特色的。壹旦飯飽了，他們就進不去了。
唐來小區位於唐來市場右側。
石油城大偉對面的肉夾饃是壹絕！！！從零食到大的，壹碗豆腐腦，兩個饅頭，好爽！！
油鎮傻魚莊又是壹絕！！比老城區和新城區的嗆魚兇多了。又便宜又好吃！！
去過寧大南華美食街江西炒米粉店的地址。
湖濱東街有個玉麒麟酒吧，烤翅很好吃！
賣豆沙包子的地方:海寶西區大門左邊50米有壹家很大的包子店！裏面有湯包！
洪三灌湯包在中山街和新華街交叉口西北角有壹家店！(是的，尤其是蒸米粉和八寶粥。)
西夏區黨委對面的家屬院裏，有壹家隱蔽的小面館——陳暉面館。店主是農再來面館的第五位也是唯壹壹位弟子，號稱寧夏第壹面館。這個話匣子壹打開，就停不下來了。農的面絕對是面裏最好的。老板是個上海老太太，用秘制高湯炒面。可惜老板老了，沒人繼任。現在的朝霞只能達到農的面的味道。今年大年初五來陳暉吃面條的時候，我以為已經到了火車站售票大廳。這些老粉絲真的忍不了五天了...有時間我們試試吧！
拉面，西夏區中醫院對面巷道裏的紅雷老王，沒有門，不開票全靠拉面師傅，也就是老板！只在早上開門，早上去的時候盡量不要開車，沒地方停！
西夏區賀蘭山西路海寧超市斜對面九九香拉面館，幹拌面味道好極了！
西夏區寧大路口肖劍賀蘭山的野生蘑菇面，搓面的價格很好吃，前進的速度超級快。壹般都是先上面再交錢！
金鳳區新城中港樓面對北紫陽小區門口，侯記面館，刀削面煮的像個菜，加壹兩元肉。肉是油煎的，很有嚼勁，但是這兩年給的量越來越少了。...
西夏區文化宮的陳嘉面館，雖然面條不多，但味道還是不錯的。
興慶區民主村門口的朱老大酸菜面館沒吃過，是銀川人的壹大遺憾！
興慶區梨園東區，紅巷子裏有個回味軒，正宗同心風味面食，煎糊碗，炒面，mia很西式！
開發區中央大道上的鳳城面館，我大學時代的食堂，是他給我帶來了浮腫的身材！現在每當我瘦了壹點，我還是會細細品味固原式炒面。...
在老二中對面的巷子裏還有壹家Xi安面館，綠豆雞肉面。
還有富源面館的羊肉面，羊脖子巷子裏也有賣菜餅的，挺好吃的，早上才賣！北方也有賣餡餅的，但是味道壹般！
永康南巷，三中(好像是三中，反正旁邊有學校)，面館，Xi安的。油婆香辣紫biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉面。
拉面，來自寧夏職業技術學院(原寧夏糧食學校)的牛肉。
資源小區徐老六牛肉拉面(金鳳區市政府對面街上)
麗園小區排隊的好像還有人砂鍋面。挺好的，平時人多，還挺實惠的。
婦幼保健院的酸辣面
中山北街有湯佳賴搓面
對面羊排十六小面，味道挺足，可惜營業時間短，有時候晚上吃不到。
9.往西走巷子裏永紅家常菜(味道不錯，第壹次吃是和壹個自治區副省級領導壹起，那是我下鄉之前。當時喊了很多人，但是很好吃，家常菜也不錯，也不貴)。永紅對面有個小川菜，還有個土豆絲壹樣的塌餅，也很好吃！
玉皇閣的炭火餐廳價格實惠。每次去都不能說話，還不斷有人等妳的座位...然後妳匆匆吃完就走了。想喝酒的朋友最好先喝了再去。...
永康北巷最北端的寶林軒海鮮樓，是壹道美味獨特的清真粵菜。最費解的是老板常年在國外，生意還能這麽火！
銀川麻辣爆款系列創始人麗娜餐廳！麻辣小龍蝦，麻辣公雞...原名銀川的美女集中營
習字很熱，現在滿街都是。總店就是東門藥店樓下那家。
藍山明帝美食街的鹽池很好吃，而且鹽池美食歷史悠久。...
(地點:同上)食客有東北風味，口味獨特。
(地點:同上)怡園坊裝修精致，菜品精美，用餐環境溫馨優雅。如果有吊床就更好了！
金鳳區福寧南街的仿古餐廳，古色古香，好吃又實惠！
新疆老回民，總店在紫園社區，分店在寧大總部。他家有個“雞燉花卷”，很受歡迎。雞肉很好吃，裏面的花卷吸收了雞汁。很好吃。他家的紡紅薯也很不錯(面條也不錯)
毛家飯店的紅燒肉也不錯，就是太少，而且貴。
火車站直走到對面，花園酒店旁邊的人福中餐相當~ ~相當~ ~牛逼。價格實在，量足，味道不錯。聚仁府仁義巷(步行街附近)有壹家，比較出名，但是據說廚師是火車站最愛吃的紅燒肉，那叫壹個香！裝在那種小木桶裏，滿滿的，上面是豆子，下面是雞肉，壹桶不到30塊錢。
圓砂鍋，湖濱體育館對面，運動營旁邊的壹家老店，砂鍋和特色菜很好吃；(只是老板脾氣不好)
寧遠後門有個銅鍋，很好吃。不管要燒肉還是剝肉，都好吃，送的配菜也好吃。韭菜、豆幹和素菜都像葷菜壹樣烹飪。
老壹中(新華街)經過福祿和老樹吧。這條巷子旁邊有壹家清真大盤雞。
元亨酒店旁邊的合家歡包子飯(紅燒丸子特別好吃)
在元亨酒店旁邊，有壹家花溪牛肉面，過橋米線味道很好。
在西園華聯商場旁邊的巷子裏，有壹家叫川妹子的雞公煲。
在老城區、民族北街和重慶雞包公也有吃雞湯的地方。
永寧官橋白驢肉大全比五渡橋江光頭的醬驢肉好吃多了(想嘗嘗)。
民族北街牡丹園門口的毛亨園剁椒魚頭，是銀川第壹家推出這種美食的中檔餐廳，老板是小影之都的大廚！用的剁椒是老板親自從重慶某廠訂購的，強烈推薦！
寧夏經濟適用房開發公司左邊的晉寧北街，獨特的秘制烤魚，特色烤魚，味道不錯。
婦幼保健院對面有壹家川菜館，供應水煮魚。
湖濱永豐巷的酸菜鯉魚燒烤(好吃，實習的時候壹直吃)。
湖濱豐收巷名味居酸菜魚
銀河家附近有三個房子:木屋，臧米，那個阿瓦山寨的魚頭還不錯。
很北的中山北街，有壹家鄧氏火鍋，全魚鍋，味道挺好的，吃了怕拉肚子。
晉寧街的麻辣方程式(強烈推薦5點吃，有座位而且師傅有時間和心情把魚燙成褐色這樣才好吃。)
元亨飯店附近有壹家綠色火鍋店，叫微利魚莊。
展覽館後面是大豐收。水煮魚挺正宗的，就是環境有點吵。...
南潯路林三巷斜對面的旺香園和旁邊的烤魚(三牛三羊三魚)都不錯！
華商大酒店對面，有壹家東北人開的餐廳，圖們江燒烤。裏面哪條魚是烤過之後畫的，還有好多散粉吃！個人比較喜歡！上次關門據說是在北環市場！滿春家或者滿春家在南門還有壹家分店！
對角線還有壹家農家烤魚，味道像烤魚排。兩面微黃，加調料烤。色香味俱全！又壹瓶雪花...
幸福村哪裏有巷子？不知道叫什麽，但是我打車去找司機，聊起他們每天吃的哪條巷子，他們就會知道有壹種蒜蓉麻花魚，味道不錯，但是還沒等我說少鹽，老板就戴上了眼睛，很有書卷氣。
川渝人家的魚頭
君豪哪個大魚頭城堡？
風景中有壹種特別的魚。
金源樓往東200米左右的北京路上有壹家三峽人家。裏面有很多吃魚的方法，但是都吃了好幾遍都沒吃完。
在興慶區玉皇閣北街市政局對面的回春巷，兩個熱愛足球和美食的東北小夥子開了家牛大餐廳，招牌菜是鯰魚燉豆腐！(只有這個可以..)剛才，不過速度有點慢。壹般我提前半小時左右打電話！
阜寧南街陽光酒店旁邊有個小店，叫鯰魚燉豆腐。他們的招牌菜是鯰魚燉豆腐，但不知道為什麽總是開著關著。可能老板也是看心情吧！
油鎮傻魚莊又是壹絕！！比老城區和新城區的嗆魚兇多了。又便宜又好吃！！
在西夏區亞麻廠路口的紅燒肉裏，裏面的小夥子告訴我，每天最累的不是上菜，而是去店裏扛羊。...
鄭源北街正興花園門口的那三龍清真餐廳越來越動，生意越來越紅火，實惠，本地！招牌菜:鹹菜炒肉丁，清炒燉肉。
清河北街榮源酒店樓下的黃渠橋羊肉正宗，很好吃！
民族北街牡丹園門口的毛亨園，招牌滿滿，香味撲鼻！
湖畔體育館旁的甜燒烤(推薦羊蹄)老板娘是個很有趣的老阿姨，待人很好。
三義軒的蒸羊肉在東門附近。民生花園旁邊有壹家分店。
仁義巷只做街對面的金源面館。
北門英英火鍋旁邊，何老大羊蹄。(凱蒂龍往南走200米。向左看。有壹個門道。進去走200米。)
懷遠市場的哈吉羊蹄
北方民族大學(原第二人民醫院)對面的“穆翟青”(清真，爆炒，好吃)。
鐵路醫院對面寧大(新市區)附近“老木瓜”的羊的脖子和蹄子。附近還有壹家蘭州小吃店。
西樓東門的謝基
湖濱體育場東邊的秦偉源，不建議吃銀杏。味道真的很差，還很貴！
北京路的兩儀軒泡饃
文化街的陳壹泡饃
永寧中匯大廈，遠遠望去，去吃燉肉。
說到羊肉系列小吃，就不得不提羊雜，味道最好的應該是福寧街的阿牙葉羊雜。衛生安全，加工出來的蔬菜均勻易吃，不膩不膩，特別是喝後讓人神清氣爽，有種化腐朽為神奇的感覺！美中不足的是進門先買單，老板給每個人壹個消過毒的碗。每個人都像乞丐壹樣拿著碗排隊，像乞丐壹樣在漫長的等待中走向爐子...如果不是因為食物...nnd
金鳳區新城團結杯有壹家丁基羊雜，銀川唯壹壹家味道還不錯的老字號羊雜館。最難忘的是冬天吃。店面不大，嘴慢壹點就在門口的桌子慶祝。加湯的時候老板會過來幫妳融冰。...
上海東路天成小區旁邊有個桂圓公寓(我家樓下)，原西街有個羊雜，味道很好，辣椒炒的有點像辣椒醬。
都在壹起，呵呵，大家都知道。
鴨棚湯，大家都知道！
著名的逸香園，浙大斜對面，鴨子種類很多，好吃又便宜。據我所知，很多領導都愛帶家人去那裏吃飯，他家的鯽魚豆腐也很好吃！招牌菜:紅燒鴨、麻辣炒鴨腸、青椒牛筋。
西樵巷發展銀行門口，紅鴨子！味道很獨特。
高爾夫對面有壹條河紅，裏面也有鹵鴨。
有兩個粥底火鍋，裏面還發現了鴨子。寧大南華市場也有新華街和福祿對面的陸機粥底火鍋。
幸福村哪個包廂有老北京果木烤鴨？
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甜食:鞏崢巷(新龍商廈富人街中間的巷子)
炒冰、灰豆、冰渣、高蛋涼皮等。
每人每次消費5元就夠了。
燒烤:中國銀行酒店對面(南)
蝸牛，烤魚，羊肉串，炸疙瘩，羊蹄，烤餅。
每人每次約10元。
冰淇淋:青青冰淇淋(壹個人人皆知的地方)
1也能進。
火鍋店:消防隊和邦魚館對面，有麻辣魚糊。
沒人去過，也不知道怎麽算賬。
夾饃:商場東邊的肉夾饃(商業幼兒園的巷子裏)
2塊肉，1塊蔬菜和雞蛋。
十八小(不是門口那家，是再往南5米有藍招牌的那家)菜蒸。
80分至1元的任何東西，我喜歡孜然牛肉。
西塔陳壹泡饃館，羊肉肉夾饃
好像是5塊錢壹個。好久沒吃了。
交子:銀川劇院東巷10米。
粉湯餃子224元以上。
返程餐:銀川賓館北側炭火餐廳
很實惠的地方，盤子好大...
中餐:楊眠巷(商都西側巷20米，小區門口門房裏，沒有招牌)
不貴，但是盤子小，適合兩三個人吃。妳可以點更多的菜。我喜歡，呵呵...
二中對面巷紅旗服裝廠食堂50米
盤子大，價格低，很實惠，但是味道不如下面介紹的地方。
二中對面巷50號王燒臘餐廳
盤子小，比上面那個地方貴，但是味道好多了。
羊雜:在南門橋銀泉酒店北20米的西角，每天只賣100碗。
2.40元壹碗，早點去，不然就沒了。
麻辣燙:在展廳北面的“家有申涼皮店”，炒米粉也不錯。
大眾價格
面食:南環東路福仁面館(原煤廠小鐵路附近)，羊肉面。
5塊錢壹碗，不要拉紙條，太難吃了。
大鴿子:郭老大，永安巷牛街巷內20米。
16壹、面條另算。
小龍蝦:毛巾廠對面巷子20米，魯南，辣公雞，家常豆腐都做的不錯。
沒買單，不知道價格，呵呵。
串串香:草堂胡同盡頭，家裏有電線桿的那家才是正宗的。
我壹個人只吃了180串，20就停了，呵呵。
糖果:唐尼社區的吉峰糖果包括:炒冰、甜水、蛋糕、水果...
二中對面的巷子裏有壹家紀萌，那裏有紅薯、灰豆、冰渣、雞蛋高的涼皮。
涼皮，根皮，炒涼皮:新華街附近。
中寧壹品燉雞往南去東西街那家！
羊肉串:東方商城旁的新疆熱辣男人
冰淇淋:青青冰淇淋，以前在少年宮，現在開了總店和分店。總公司在湖濱花園，分公司在少年宮前面，在光明廣場附近。
火鍋:小肥羊(原味)和禾邦鮮魚館(調料極佳，我最喜歡的豆豉)。
肉夾饃:大廟；西塔市場；西塔季晨
肉夾饃:馬胖子對面的小店。
孜然肉夾饃:晚上才出來。它在展覽館北面的小巷裏。
餃子:鶴樓
大媽餃子德合百味餃子
紅燒蔬菜、酸菜炒羊肉:郊外的三輪
羊雜:西塔，莎莎沒說具體位置，應該是群藝館斜對面的那家。
哈家羊雜
麻辣燙:在萍萍，新城區有分店，西門轉盤，元亨往北。
面條:肉末面條:玉蘭面館(或玉蓮？我忘了)胡莎酒店有，(還有其他地方，我忘了街道名稱。)
條子:中衛的
野生蘑菇面:寧大南門對面。
小龍蝦:下面看起來像簋街。
串串香:和平新村兩個，遊樂園壹個。
爆炒羊肉:和何寨壹樣，九中附近。平羅黃渠橋也不錯。
羊肝:也是和合齋壹樣。
烤魚排:神農村
妳所知道的銀川-美食篇
因為我住在老城區，所以介紹的比較片面和有限。請原諒我。
下面，我就把我知道的銀川的美食介紹給外地的朋友。
清炒燉肉:
在永寧的王源經濟區，距離維多醫藥100米處，有壹家雪雁餐館，那裏的紅燒肉味道鮮美，價格實惠，每斤24元。每次去都是人滿為患。他的燉菜也很棒，9塊錢壹碗。他旁邊是永寧中匯大廈，在老城區有分店。燉肉味道壹般。
羊肉泡饃:
說到泡饃，陳毅和袁誌偉是最有名的。壹口濃濃的肉配上壹塊自制的糖和蒜。酷！還有羊肉湯和翻筋鬥的粉條，令人回味無窮。銀川的包子比Xi安的好。很重要的壹個原因是銀川的包子用的餅都是死的，耐起泡。Xi安的泡饃就像壹碗漿糊，讓妳感覺不舒服。價格:5小碗，8大碗，10肉。陳怡的門店主要有:西塔店、西門店、東環店。袁誌偉店有:寧遠店、西塔店、市委對面店。
羊雜:
在西塔北面，區群藝館街口的“哈家羊雜”很有名。對於羊雜碎來說，最重要的是放入姜末和好的羊油辣椒。我見過有人自己做雜碎，不好吃。他們就是不讓姜末和姜末去品嘗。壹般人我都不告訴，有時間自己動手做壹碗雜碎。
牛肉拉面:
其實拉面並不是銀川的地方美食。提到拉面，我就想到了蘭州。我甘肅的同學說蘭州的拉面不是甘肅最好吃的，他覺得臨夏的拉面最好吃。但是我覺得寧夏的拉面也很好吃。