首先是將葡萄酒存放壹段時間進行陳釀後再飲用。為了提高酒的飲用口感，所謂的酒就是陳釀的香味。那麽在這種情況下，任何壹種具有品牌風味的高度白酒都可以收藏，需要註意的是，只能選擇50度以上的高度白酒。只要妳對它感興趣，妳可以購買和儲存任何妳想嘗試的酒。妳可以多存點妳喜歡的酒，而不是妳不喜歡的，或者少存點做個品種。
二是儲存白酒用於投資，以使儲存的白酒作為資產保值增值。那麽這個案子的門道就深了。因為決定市場行情的因素太多了，即使投資目前最火的茅臺，未來虧損的風險也很大。所以不建議普通朋友投資存儲，只有有壹定投資經驗和風險承受能力的朋友才可以嘗試。如果不考慮太多，只從葡萄酒的特性出發，應該如何選擇投資標的？這取決於兩個方面。第壹，要看葡萄酒在長期儲存中的保值增值情況，也就是葡萄酒在長期儲存後要有更好的使用價值。第二，要看這個酒在市場上的認可度，也就是物以稀為貴，這樣才能保證在需要變現的時候能夠順利賣出去。個人認為適合長期投資儲存的酒應該是:大品牌廠家的醬香型和高度醇型。因為大品牌保證了這款酒在市場上的認可度，未來會有更大的轉讓市場；與其他香型相比，醬香型和高度醇型白酒更適合長期儲存，它們含有更多的有機成分，有利於酯化和生香反應，確保其將具有更高的飲用價值。醬香型的最佳貯存和飲用時間為20年左右。香型5年左右，濃香型10年左右。過了最佳儲存飲用周期的酒，雖然口感不能保證，但不會變質，可以繼續飲用，也可以勾兌新酒作為基酒，也是難能可貴的。但是為了保證妳的收藏價值更加穩定，當然選擇保存期限長的酒。
希望以上內容對您有所幫助，如有不妥請指正。
妳好，在回答這個問題之前，我們先了解壹下白酒的種類和制造工藝。
中國白酒是世界六大蒸餾酒之壹，生產工藝相對復雜。
從香型來說，白酒壹般分為清香型、濃香型和醬香型。之所以香型不壹樣，是因為用的酒曲不壹樣。常見的酒曲壹般是福曲、小曲、大曲。
就原料而言，高粱、大米、玉米都可以用來釀酒。俗話說，高粱出世界美酒。
然後從長期儲存的角度來說，因為我是傳統釀酒人，所以建議選擇大曲的醬香型儲存，以高粱為主。
如果選擇傳統熟料固態發酵工藝自釀酒。原料以高粱大曲為主，以茅臺為代表的醬香型白酒，最好是原漿不勾兌的。蒸餾直接封壇。把它保存在陰涼幹燥的地方。該容器優選由陶瓷制成。對光不透明的容器。
原則上，這樣的白酒應該保存盡可能長的時間。有什麽關於釀造的交流可以私信我。
這個問題是關於壹些白酒的長期儲存，因為眾所周知，醬香型白酒是最適合長期儲存的，所以這裏小橙就給大家推薦幾款適合長期儲存的醬香型白酒。
首先，喜歡收藏的朋友壹定知道，我馬上要說的這款酒就是醬香型白酒的領軍人物天妃茅臺。其實這並不奇怪。每個人都想要好酒，但不是每個人都能買到。為什麽這麽多人喜歡天妃茅臺，壹定有它獨特的魅力。
其次，貴州人喜歡喝白酒。金溪銀溪和窖1988都是比較受歡迎的口糧酒。如果想長期存放，建議窖藏1988。
還有珍酒。關於珍酒有很多不同的聲音，但除了這些，珍酒還是不錯的，值得收藏，不管是珍30還是珍15。
當然，還有很多其他的醬香型白酒，那麽為什麽要推薦醬香型白酒呢？因為它最適合長期保存。
6年前結婚的時候，瀘州老窖股份有限公司6年的頭，剩下的3個箱子，彎了50度。當時很強勢。喝了五年，明顯不壹樣了。真的比以前厚了，也沒那麽結實了。當時買了10箱，找人調了45瓶。現在好像將近100，漲價了！
我喜歡儲酒，品酒，但不喜歡喝。對於儲酒，我肯定是偏愛醬香型，其次是濃香型和清香型。我在老尖莊存了三件快十年了，快用完了。兩年前，我儲存了兩箱53度的葡萄酒，壹箱白雲邊四星。其實58元的裸腹汾酒真的不錯。當然，有條件的話劍南春、五糧液、茅臺是最好的。以前別人送老師壹瓶五糧液。
首先度數要高，壹般50度以上為宜。
酒精含量越高越好。只需要原酒，這樣才有儲藏價值，風味好。當地的燒酒不好，酒精度不夠。最好放在陰涼幹燥的地方，溫度7-38度。
現在貯存白酒似乎成了壹種時尚。誰都知道酒是老香，誰都想喝老酒。市場上的老酒很貴。我們做什麽呢只有自己儲存，自己儲存的老酒才能真正實用放心。
貯存白酒的兩個必要條件是純糧白酒和50度以上的高度白酒。壹般黃酒都是低度白酒，不適合長期存放。大多數人選擇濃香型白酒或醬香型白酒或清香型白酒。
白酒的存放可以根據妳喜歡的口味或者存放時間來決定。俗話說“清1強3醬5”指的是基本儲存時間。如果要喝更醇厚的白酒，壹般會存放5年左右，濃香型白酒會存放10年左右，醬香型白酒會存放15年左右。存放太久就不行了，白酒的香氣也會降低。
怎麽存放在自己家裏？壹般來說，白酒儲存在陰涼、通風、清潔的地方。量少的話直接放酒櫃上。多看少動。現在瓶蓋密封性能好了。如果擔心，可以買個熱縮膜套。如果是整箱，就不要拆包了。用保鮮膜包好盒子，不要直接放在地上，以免弄濕。我有自己的酒，坤沙純糧釀造的。我直接放在地下室，放在罐子裏，用皮紙和油紙封好。
我是茅臺王曉，壹線釀酒人，喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關註我！相信我個人！大家壹起交流吧。能長期存放的白酒，必須是傳統工藝釀造的純白酒，沒有勾兌。
能存放很久的白酒，酒精度應該很高，市面上有53度以上的白酒。
傳統工藝釀造的白酒(非酒精勾兌酒)要長期存放。
醬香型白酒比濃香型和清香型白酒更適合長期貯存。
如果是低度酒，存放時間長了就沒有味道了。對於高度白酒，也要註意存放。壹般要把白酒放在陰暗潮濕的地方，壹定要封好口，防止白酒逸出，多觀察，少走動。
壹般酒的儲存時間不少於三年，儲存20年以上的酒才算是真正的陳年好酒。
儲存好酒，釀造幸福生活！
茅臺鎮以醬香型白酒為主。不知道其他白酒存放時間長了會不會更柔和，更醇厚。但是，只要妳能把它們存放在壹個好的地方，時間越長越好，醬香型白酒的酒體也會隨著時間變黃，有點發粘。
白酒保存應註意的問題:酒精含量
保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度白酒壹般是純糧釀造，品質好，不易變質，適合長期保存，如五糧液生態酒52度500ml典藏5、典藏6。
白酒保存應註意的問題:香型
濃香型白酒和醬香型白酒在市場上占主導地位，其中四川五糧液是濃香型白酒尤其是五糧液生態酒的傑出代表，貴州茅臺是茅臺酒的代表。有特殊意義的酒，在特定的時間保存和取出，有壹種不壹樣的情感在裏面。
白酒保存中應註意的問題:貯存條件
在保存白酒時，最好選擇陶瓷缸，因為陶瓷缸本身含有多種礦物質，可以長時間保持白酒的香味，使白酒在米卡中經久不衰。除此之外，白酒要存放在陰涼幹燥通風清潔的地方，因為白酒的存放環境如果太潮濕會對白酒的包裝造成很大的危害，如果環境炎熱會加速酒精的揮發，所以陰涼幹燥的環境可以保護白酒及其包裝。
白酒保存中的註意事項:密封
白酒存放前壹定要檢查封口，詢問封口處是否有酒味。如果有酒味，就證明密封不好，密封不好或者打開後白酒會揮發，壹定要註意密封。對於未封口的白酒或者密封性不好的白酒，可以選擇食品保鮮膜在封口周圍包裹幾圈，防止白酒揮發影響品質。
陳年米卡講的是白酒的魅力。老酒好喝，這是喜歡喝酒的酒友都知道的。想必很多酒友都遇到過這個問題，白酒打開後還沒喝完，因為保存不當，瓶子裏的酒已經悄悄跑了；或者壹些白酒收藏者，由於保存不當，導致跑酒現象，尤其是在夏季，往往會出現“缺斤少兩”的現象。那麽如何正確儲存白酒呢？
溫度過高會造成酒的“跑偏”。
白酒壹般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放時間越長越好。五年後，普通香型白酒的口感會變淡，香味也會減弱。低度白酒，放置時間越長，越容易被酯類水解，導致口感平淡，失去白酒固有的特性。
夏季氣溫過高時，葡萄酒的菌群活性變化很快，容易“跑酒”。白酒存放溫度不要超過30℃，最好恒溫保存。
註意葡萄酒的儲存
很多白酒愛好者建議，在夏天，不僅是葡萄酒和洋酒要註意溫度，白酒存放的環境也要註意。有兩個基本點:壹是環境要室溫；其次，我們應該避免陽光直射。
另外，保存白酒的時候，不需要特別小心的折騰。保鮮膜，膠帶，蠟封都會弄巧成拙。有了膜，就容易破膜；鐵蓋和鋁蓋會加劇腐蝕。
如何防止“跑”酒
正宗純正的白酒，采用傳統工藝，純糧釀造。如果適合儲存，需要固態發酵，發酵周期長，酒精度高。白酒經過多年的存放，會更加優雅醇厚，時間越長，越濃。所以，白酒的收藏也是壹樣的。第壹個關鍵是防止“跑酒”。
要防止“跑酒”，首先要檢查自己藏的酒，再把瓶蓋擰緊。這是防止“酒跑”妳必須做的第壹件事。很多酒出廠時瓶蓋松動，幾年後“跑路”的後果可想而知。
還有密封，主要有以下幾種方式:壹種是將食用蠟放入金屬容器中加熱。蠟融化成液體後，把瓶子倒過來，直接把瓶蓋泡在容器裏。或者用刷子將融化的食用蠟塗在瓶蓋和瓶口的連接處。
還有，用保鮮膜仔細包好瓶口，用透明膠帶包好。瓶口的位置用膠帶繃直拉緊，繞幾圈。透明膠帶有個特點，越纏自己越緊。別忘了留壹段帶頭，不然很難拆開。防止“跑酒”的效果比封蠟略差。最好的辦法是先把瓶蓋擰緊，用保鮮膜把瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟。
中國人喜歡喝酒，通過幾千年的文化積澱，逐漸形成了自己獨特的酒文化，這在世界上是絕無僅有的。雖然世界上其他國家也有自己的飲酒歷史和文化，但與中國五千年來蓬勃發展的酒文化相比，只能是土堆和大山的區別。
中國人喝好酒，尤其是白酒，所以酒窖在中國幾乎無處不在。作為葡萄酒愛好者，他們也會建造自己的酒窖來滿足自己儲存葡萄酒的欲望。但是很多人不知道怎麽建酒窖，對酒窖的設計和註意事項也知之甚少，所以今天我就給大家介紹壹些關於酒窖的知識。
1首先，由於我國廣泛消費的白酒，白酒與國外的葡萄酒或啤酒明顯不同，即酒精含量更高。比如我們老百姓最愛吃的二鍋頭可以拿到56度，再比如老白幹到了67度。正是因為這些較高的度數，對存放在裏面的酒窖要求更高，尤其是對溫度的要求。我們知道酒精是易揮發的。如果環境溫度高，就會揮發。如果溫度低，不便於酒精的保存。所以壹般要求在10到16度之間，最高溫度不能超過24度。
這時候可能有人會問，如果怕揮發，可以把瓶子封的更緊壹點。為什麽壹定要在溫度上下功夫？眾所周知，白酒雖然存放在酒窖中，但它與周圍環境密切相關，尤其是酒窖內的溫度變化。如果溫度變化劇烈，即使酒精不會揮發，在長期起伏的情況下也會產生壹些不明物質。這對白酒尤其是好酒的品質有非常負面的影響，會明顯改變原有的品質和口感。
2.其次，白酒和其他白酒壹樣，也怕陽光直射，所以要存放在陰涼、沒有陽光直射的地方。酒窖最好設計在地下。如果選擇陽光充足的地區，或者陽光直射的地方，那麽就會引起白酒的化學反應，甚至會發生變質和變味。所以，我們在存放白酒的時候，壹定要選擇陰涼的地方存放。最好的地方就是我們常說的地下酒窖，這裏溫度適宜，儲藏效果會更有優勢。
3.再次，酒窖的幹燥效果要到位，不能太潮濕。存放在陰涼的地方，會有壹定的濕度。對於白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是必須降低或避免濕度。幹燥的地方是白酒成分完好無損的主要環境。如果有濕度的作用，必然會造成白酒質量的問題。所以我們在儲存白酒的時候，壹定要註意過度適中的環境，最好選擇幹燥的地方，幹燥到位，避免潮濕，這樣才能保證白酒濃郁的香味。
4.最後，白酒儲存期長，不容易動位置。最好存放在壹個地方。如果我們長期存放，或者妳想收藏更長時間，那麽就要特別註意環保。最好存放在壹個地方，不要輕易移動，換地方，換環境，這樣不僅會給白酒包裝帶來損害，還會影響它們的實質性效果。所以，要想永久保存白酒的品質和口感，壹定不能頻繁搬家，換環境。