漢族人的春節習俗壹般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉、全魚、酒、橘子、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茶、菜肴為主。伴隨著除塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、生火、放鞭炮、觀年、給壓歲錢、走親戚、逛祖墳、逛花市、生社火等諸多活動，其樂無窮。比如年夜飯就特別重要:壹是全家人要聚在壹起，因故未歸者要留壹個座位和壹套餐具，以示團圓之意；二、飯菜豐富，講究“口彩”，把年糕叫“步步高”，餃子叫“萬順”，酒叫“流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“壹年多”；這種魚是不允許吃的，它被稱為“Kanyu”，必須留到開學第壹天吃。北方沒有魚的地區，多以雕木魚代替；第三，座次有序，多為祖輩。孫輩居中，父輩地位較低。男女老少都應該喝酒。吃飯的時候關上門，興奮感就沒了。年夜飯的家常菜，各地各有特色。
春節，也被稱為元日、元旦、戊戌、陳元、元朔、年蛋、歲歲、年潮、新鄭、首座、三元或年、新年，是夏季日歷的第壹天。由於歷法不同，每壹代的正月初壹都不壹樣:夏朝正月初壹，商朝十二月初壹，周朝十壹月初壹，秦朝十月初壹，漢代正月初壹，壹直延續至今。
“春節”壹代壹代有不同的含義。漢代指的是立春之日，南北朝指的是整個春天，只有現代指的是正月初壹。它是中國歷史最悠久、活動最豐富、禮儀最隆重、場面最壯觀、食物最精美的傳統節日。節日的熱烈氣氛不僅彌漫在家家戶戶，也彌漫在各地的大街小巷。有些地方還有舞獅、耍龍燈、表演社火、逛花市、逛廟會等習俗。在此期間，燈籠遍布城市，遊客遍布大街小巷。非常熱鬧，前所未有，直到正月十五元宵節過後，春節才真正結束。
堅持到今年年底
守歲是舊年最後壹夜熬夜迎新年的習俗。也叫除夕守歲，俗名“忍年”。探究這壹習俗的起源，民間流傳著壹個有趣的故事:
在太古時代，有壹種兇猛的怪物散布在山林中。人們稱他們為年。它的外表猙獰，本性兇殘，專吃鳥獸和昆蟲。它每天都在變口味，從磕頭蟲到活人，讓人談“年”色變。後來人們逐漸掌握了“年”的活動規律，那就是每365天去人多的地方品嘗新鮮的食物，出沒的時間是天黑以後，黎明時公雞壹叫，就回到山裏。
春節是我國壹個古老的節日，也是壹年中最重要的節日。如何慶祝這個節日，在幾千年的歷史發展中形成了壹些相對固定的風俗習慣，很多流傳至今。守歲
除夕守歲是最重要的活動之壹，守歲的習俗由來已久。最早的記載見於西晉的《方誌》:除夕之夜，各方互贈禮物，稱為“回贈年”；酒食相邀，謂之“不老”；老老少少聚在壹起喝酒，祝壹首完整的歌，叫“分齡”；大家徹夜不眠，等待天亮，這就是所謂的“守歲”。
除夕夜，全家人聚在壹起，吃年夜飯，點上蠟燭或油燈，圍坐在火爐旁聊天，等待辭舊迎新的時刻，徹夜守夜，象征著趕走壹切惡疾和流行病，期待新的壹年裏有好運氣。這種習俗逐漸流行起來。唐初，唐太宗李世民寫了壹首詩《守歲》:“寒辭冬雪，暖帶春風”。直到今天，人們都習慣守著年夜飯，迎接新年。
在古代，守歲有兩層含義:老人守歲即“辭舊”，表示珍惜時間；年輕人保持年齡是為了延長父母的壽命。自漢代以來，新舊年交替的時間壹般在午夜。
鞭炮
中國民間有句話叫“開門放鞭炮”。也就是新年到來，家家戶戶開門第壹件事就是放鞭炮，以鞭炮聲辭舊迎新。鞭炮是中國的特產，又稱“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已經有兩千多年的歷史了。燃放鞭炮可以營造喜慶熱鬧的氣氛，是節日裏的壹種娛樂，可以給人們帶來幸福和好運。隨著時間的推移，鞭炮的應用越來越廣泛，品種和顏色也越來越多。每逢重大節日和喜事慶典，以及結婚、建房、開業等。，應該燃放鞭炮來慶祝和交好運。目前，湖南瀏陽、廣東佛山和東姚、江西宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是中國著名的煙花之鄉。生產的鞭炮顏色多，質量高，不僅暢銷全國，還遠銷世界各地。
支付新年電話
新年的第壹天，人們早早起床，穿上最漂亮的衣服，穿戴整齊，出門走親訪友，互相祝願來年好運。拜年的方式有很多種，有的是由同壹個族長帶隊挨家挨戶拜年。有的同事請幾個人拜年；還有人聚在壹起互相祝賀，這叫“團拜”。因為在家裏拜年費時費力，後來壹些精英和學者就用貼紙互相祝賀，從而發展出後來的“賀年卡”。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝他們健康長壽。長輩可以把事先準備好的壓歲錢分發給晚輩。都說壓歲錢可以鎮邪，因為“老”和“特”諧音，晚輩可以用壓歲錢平安度過壹年。壓歲錢有兩種，壹種是把彩色的繩子穿成龍的形狀放在床腳，這是燕京年記載的；另壹種是最常見的，就是父母把分發給孩子的錢用紅紙包起來。壓歲錢可以在晚輩拜年後當眾給，也可以在除夕夜孩子入睡時，由父母偷偷放在孩子的枕頭下。長輩給晚輩發壓歲錢還是很流行的。
春節的壹個重要活動是在新朋友和朋友的家裏和鄰居那裏祝賀新年，以前被稱為新年問候。漢族拜年之風，漢代就有了。唐宋以後很流行，有些不用親自去的人可以用名帖祝賀。東漢時稱為“刺”，所以名片也叫“名刺”。明朝以後，很多人在門口貼壹個紅紙袋，用來收藏名帖，叫做“門本”。
根據他們的社會關系，民間拜年的形式大致可以分為四類:
壹個是探親。第壹天，妳必須去妳的嶽父家，帶禮物。進門後，先向佛像、祖先像、牌位跪拜，再依次向長輩跪拜。妳可以留下來吃晚飯和玩。
二是禮節性拜訪。如果妳想給妳的同事和朋友拜年，妳進屋時應該只向佛像鞠躬三次。如果妳和妳的主人平等，妳只需要跪拜。如果比自己大，還是要主動低頭。主人應該從座位上下來幫妳，甚至說不客套，以示謙恭。這種情況壹般不適合久坐，寒暄幾句就要離開。主人拜完之後，應該改天回訪。
第三個是答謝拜訪。凡是過去壹年虧欠別人(比如律師、醫生)的人，都會買些禮物送去，借拜年的機會表示感謝。
第四是壹系列訪問。對於鄰居來說，我們過去接觸不多，但是見面也能相處的很好。大年三十，我們就是到院子裏，見面就說“恭喜發財”“順順百順”。我們只是在房子裏坐壹會兒，沒有太多的禮節。
在古代，拜年和拜年是有區別的:拜年是敲長輩；新年是同齡人相互祝賀的時候。現在，壹些組織、團體、企業和學校聚在壹起互相祝賀，這被稱為“群體崇拜”。
拜年是中國的傳統民俗，是人們辭舊迎新，互相表達美好祝願的壹種方式。在古代，“拜年”壹詞的原意是給老人拜年，包括給老人磕頭，祝賀新年快樂，問候老人的生活。如遇同輩親友，也要敬禮祝賀。
在古代，如果鄰居的親戚朋友太多，就很難走遍整個房子。人們稱之為“飛郵”，讓仆人帶著名片去拜年。各家門前都放了壹個紅紙袋，上面寫著“符節”二字，這就是發飛帖的目的。這種習俗始於宋代的上層社會。清代《煙臺月令》描述北京年節:“是月，片飛，車去空。”成為時尚。壹大家子有專門的“門簿”，記錄客人的往來和飛來飛去的照片。門本首頁有四個虛擬的“親戚”:壹個是住在百歲巷的百歲老人；壹個說他有錢，住在元寶街；壹個是妳的無限大人，住在大學牌樓裏；壹天，富昭拜訪了他的主人，並住在五福大廈。為了運氣好。到目前為止，春節贈送賀年卡和新年賀卡是這種古老的交換飛卡的遺產。
上流社會的文人有用名帖互致問候的習俗。宋代詩人周惠在《清波》雜誌上說:“在宋統治時期，仆人經常被用來以新年的名義刺人。”當時的士大夫朋友圈很廣，要到處拜年，需要花費時間和精力。因此，壹些關系不密切的朋友沒有親自去，而是派仆人拿了壹張用梅花信紙剪成的卡片，兩寸寬，三寸長，上面寫著收信人的姓名、地址和祝賀的話。在明朝，人們拜訪而不是拜年。明代傑出的畫家、詩人文徵明在《過年》詩中描述:“不求相見，但求通順，名篇滿蓋；我也跟人扔幾張紙，世界討厭太簡單，也不要太空洞。”這裏所說的“名刺”和“名蔔”就是今天賀年卡的由來。賀年卡是用來聯系感情、互致問候的，方便實用，至今仍流行。
大約從清朝開始，新年祝福中加入了“團拜”的形式。在《邊帽玉檀》中，清主說:“年初京師必作定期團拜，以凝聚新春之誼，以表鄉情”，“每年以書訂客，吃宴，樂日”。
隨著時代的發展，拜年的習俗也在不斷增加新的內容和形式。如今，除了沿襲以往的拜年方式，禮儀電報和電話拜年也如雨後春筍般出現。
但是，從正月初壹到正月初五，大多數家庭都不接待女性，這被稱為“禁忌”。只是男性要出去拜年，女性要到正月初六以後才能出去拜訪。新年的問候會延續很長壹段時間，直到正月十五的元宵節。晚上走親訪友拜年，稱為“夜拜節”，農歷十月後稱為“元宵節”，所以有“冷飯不晚”的笑話。