1.選題
編輯通過市場調研提出出版內容選題，經過責任編輯、編輯室主任、出版社社長和總編輯（或出版社選題論證委員會）的三級論證，最終由出版社選題審核委員會審批通過，報省壹級新聞出版局批準。
2.選題報批
省壹級新聞出版局依據國家《出版管理條例》等法律、法規、政策對出版圖書選題內容進行審批，確保有關選題符合國家有關規定，並報國家新聞出版總署備案。
根據《出版管理條例》和《圖書、期刊、音像制品、電子出版物重大選題備案辦法》（新聞出版署[1997] 860 號）等法律法規，對於涉及國家安全、社會安定等方面的內容，對國家的政治、經濟、文化、軍事等會產生較大影響的選題，實行重大選題備案制度，即出版單位須向新聞出版總署專題申報備案，同意後方可出版。
3.組稿、編輯
選題經批準後，出版業務進入編輯環節。
編輯組織稿件主要有以下幾種形式：直接與作者簽約組織稿件，或委托作者（多為知名學者）代理組織稿件。每壹種圖書，都與作者簽訂出版合同，約定和保護作者和出版社雙方的合作條件和權利。出版社擁有的是著作權人（作者）許可使用的專有出版權。出版合同通常包括著作權人允許出版社對其著作的使用範圍、許可使用年限、出版社向作者支付報酬標準、付酬方式等。合同期限壹般在3-10年。
出版社向作者支付稿酬壹般有三種方式：基本稿酬加印數稿酬、版稅和壹次性付酬。基本稿酬加印數稿酬，指出版者按作品的字數，以千字為單位向著作權人支付壹定報酬（即基本稿酬），再根據圖書的印數，以千冊為單位按基本稿酬的壹定比例向著作權人支付報酬（即印數稿酬）；作品重印時只付印數稿酬，不再付基本稿酬。版稅，指出版者以圖書定價×發行數×版稅率的方式向著作權人付酬；版稅率壹般是3%－10%。壹次性付酬，指出版者按作品的質量、篇幅、經濟價值等情況計算壹個確定現金數額的報酬，並壹次性向著作權人付清。
4.審稿、申報書號
審稿：
審稿是編輯工作的重要組成部分。審稿實行三審制，對稿件進行三個級別的審查，即責編初審、編輯室主任復審和社長（總編輯）終審。三審後的書稿按齊、清、定的原則，發送出版社的出版生產部門，進入生產流程。
申報書號：
出版社總編室負責向出版業務部申請分配書號、條碼並向新聞出版總署信息中心申請CIP（Cataloguing in Publication）數據，即圖書在版編目數據，規定了圖書在版編目數據的內容、選取規則及印刷格式，包括書名、作者、出版社、版本、印張等。
每年12月，出版社將有關書號申請的各項材料，經由省新聞出版局報送新聞出版總署，新聞出版總署核定下壹年度發給公司的書號數量。新聞出版總署將書號按核定數量經由省新聞出版局發給出版社。出版社按照所得書號數量，填寫ISBN條碼制作申請單，報送國家圖書條碼中心制作相應條碼。出版社也可根據需要，定期、不定期或隨時向省新聞出版局和國家新聞出版總署申請所需數量的書號。
在書號獲批後，編輯人員填寫《CIP數據申請表》，再由出版社總編室將《CIP數據申請表》報送新聞出版總署信息中心。新聞出版總署信息中心將編制完畢的CIP數據返給出版社，以備印載在圖書上，做為版權保護的重要手段。
5.確定印數和定價
圖書定價和印數由各出版社營銷部連同責任編輯根據市場調研情況分析確定。定價主要參考因素為成本、圖書印數、同類書市場價格及該書目標讀者群的消費能力。印刷數量的確定主要參考成本、定價及對該書銷量的預測，壹般每版圖書的印刷數量劃分為四種情況：3,000冊至4,000冊；5,000冊至8,000冊；8,000冊至10,000冊；或10,000冊以上。壹般來說，出版社主要采用較少印數、多次印刷策略，以降低出版風險、減少資金占用，加快周轉。
6.排版和印刷
有關書稿經社長（或總編輯）終審簽發後，由相關出版社之業務部門完成封面設計和版式設計，並負責安排印刷商排版、印刷。出版社將達到印制標準的書稿發送到印刷廠，進行排版及制作清樣，圖書清樣完成後，送出版社出版部進行校對，出版社將校對完的清樣退回印刷廠，印刷廠按出版社所做的改動進行改版，這樣反復三次，行業內稱為“三校”，最後經該書責任核對、責任編輯和出版部主任審定簽字，交社長（或總編輯）簽批，返回印刷企業，進行印制、裝訂。
7.發行和銷售
各出版社出版的圖書壹般采用自辦發行、獨立發行、參加圖書訂貨會等方式銷售。
自辦發行是由出版社與零售書店簽訂協議，壹般由出版社將成品書從印刷廠發運到各書店。
獨立發行是由出版社根據資質情況選擇發行商，並與發行商（主要為圖書批發商）訂立批發協議，壹般由出版社將成品書從印刷廠運送到批發商的倉庫，批發商將書發送至其下遊客戶，批發商在約定期限內與出版社結清書款。獨立發行方式的優勢在於可以充分利於發行商廣泛的發行渠道和較低的發行成本，且圖書銷售回款有較好的保證。獨立發行又可以分為包銷和經銷，包銷主要以學生課本和暢銷書為主，壹般不允許退貨；經銷則是以壹般圖書為主，通常允許退貨。
出版社每年定期參加的主要圖書訂貨活動有：全國每年壹度最大規模的北京圖書訂貨會、書市，每兩年壹次的全國規模的北京國際圖書博覽會。此外，亦參加各類專業出版社訂貨會、民營書店聯合舉辦的圖書訂貨會以及各種圖書團體采購活動等。近年來，還可以參加每年壹度的國際最大圖書展覽——“法蘭克褔國際圖書博覽會”。
出版社營銷部及責任編輯負責策劃、參與圖書市場推廣活動，主要形式有參加全國各大定期新書訂貨活動，在全國各種新書目錄及《中國圖書商報》上發布新書預告，組織作者到零售書店舉辦講座、簽名售書等新書推廣活動，組織書評家發布書評等。
簽合同註意事項如下：每壹種圖書，都與作者簽訂出版合同，約定和保護作者和出版社雙方的合作條件和權利。出版社擁有的是著作權人（作者）許可使用的專有出版權。出版合同通常包括著作權人允許出版社對其著作的使用範圍、許可使用年限、出版社向作者支付報酬標準、付酬方式等。合同期限壹般在3-10年。出版社向作者支付稿酬壹般有三種方式：基本稿酬加印數稿酬、版稅和壹次性付酬。基本稿酬加印數稿酬，指出版者按作品的字數，以千字為單位向著作權人支付壹定報酬（即基本稿酬），再根據圖書的印數，以千冊為單位按基本稿酬的壹定比例向著作權人支付報酬（即印數稿酬）；作品重印時只付印數稿酬，不再付基本稿酬。版稅，指出版者以圖書定價×發行數×版稅率的方式向著作權人付酬；版稅率壹般是3%－10%。壹次性付酬，指出版者按作品的質量、篇幅、經濟價值等情況計算壹個確定現金數額的報酬，並壹次性向著作權人付清。