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春節期間火鍋店應該怎麽做營銷?

火鍋店春節營銷策劃。

很多朋友覺得春節不用做營銷了,生意很好。客人都是排隊吃火鍋,何必去做營銷宣傳。

吳健認為人越多,生意越好,他就越宣傳他推銷自己的最佳機會。

火鍋店春節營銷:

1.營造新年氣氛,送小禮物。

2.春節的菜單設計、菜名和圖案突出了吉祥和喜慶的氣氛。

3.與顧客互動,如解答燈籠上的謎語。

4.送壹些優惠卡代金券,鎖定客戶消費時間。

註意:春節期間的營銷活動,不需要給太多的折扣或優惠。優惠卡和代金券的贈送,是為了讓火鍋店在第壹個月之後的整個淡季之後,火鍋生意有壹個延續,不會出現突然的斷崖式下滑。

以上僅為個人觀點。如果有什麽不對的地方,請在下面的評論區留言。每天分享四川火鍋文化和餐飲經驗。希望大家交流愉快。如果妳對火鍋有更多的了解,請搜索:蜀八公吳健。

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春節促銷計劃1。營銷理念

值此新春佳節之際,祝廣大客戶春節快樂,萬事如意,生意興隆,財源廣進!春節期間,我們商店照常營業。希望新老客戶光臨惠顧。

二、實施細則

1,廣告

(1)橫幅:在店門口掛橫幅,上面寫著“XX火鍋店向人民拜年!新年快樂!

(2)廣告牌:放置在門口。內容:為了感謝廣大顧客的大力支持,春節期間本店將照常營業。凡來我店就餐的,每桌贈送春節吉祥物壹個,喜糖壹包。

2.商店裝飾

(1)生肖擺件要有吉祥物。

(2)要在大門上貼“福”字,可以在大門兩側懸掛紅門專用的冬瓜燈籠或不帶籌碼的鞭炮。

(3)店面裝修要突出熱鬧氣氛。

3.春節菜肴的安排

(1)春節期間沒有優惠。原因:客人有錢花,菜價高,員工工資高,過年吃飯是壹種心情;

(2)如果菜品不錯,可以安排壹些高檔菜和油膩菜(綠色食品和蔬菜);

(3)零食種類很多,可以從附近的超市購買壹些半成品;

(4)、定制“年夜飯、團體桌預訂、春節套餐系列桌預訂”等等。4.服務質量

(1),服務水平要高,服務質量要好,上菜速度要快;

(2)註意服務員的節日問候,要簡潔新穎,因人而異,各有特色(比如妳好,兔年快樂!祝妳兔年發財等。

5.送禮

(1),可以送壹個新年生肖的吉祥物(比如羊年的羊娃娃);

(2)、可送喜糖包(意為甜、圓、滿);

(3)可以發紅包,裏面有代餐券,紅包和糖果包都可以同時給。

春節對中國人來說是壹個非常重要的節日。除了在家團聚,人們難免會選擇外出就餐。所以春節前後的餐飲異常火爆。除了年夜飯,接下來的幾天,人們會選擇火鍋、燒烤等不同的用餐方式。接下來我就說說火鍋店春節期間的營銷。

在1線上,我們可以通過美團和口碑的線上引流,做壹個春節全家福套餐。原價是多少,團購人數是多少?在保證利潤的前提下,多關註老人小孩喜歡吃什麽,因為春節家庭聚餐多,會增加顧客好感度。

2線下,可以給優惠,送食物和現金券,但是現在人們已經厭倦了這些方式。可以利用春節旺季做會員,比如存500送200,同時享受會員的菜品,這樣大家都會覺得很有價值。菜便宜,還有200多。火鍋店為什麽敢這樣送?因為相比火鍋店,廚房沒有那麽多人,菜品利潤也比較高。如果下次花不完,可以再次使用,增加客戶粘性。我做火鍋店的時候就用過這壹招,很多人都這麽做。

分享到此為止。謝謝妳。

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