蘇黎世小牛肉
瑞士傳統美食。蘇黎世小牛肉是用小牛肉片炸的。牛肉小牛肉醬適合搭配土豆絲蛋糕壹起品嘗~ps:土豆絲蛋糕(sti)由洋蔥、白酒和奶油制成，味道鮮美。
瑞士幹酪
瑞士奶酪的品種之多令人驚嘆:舉世聞名的蒙塔爾奶酪；令人驚嘆的艾蒙塔爾·拉奧克；光滑柔軟的絲綢制成的VacherinMontd 'OrAOC，濃郁的斯布林紮克風味的LeGruyreAOC奶酪；它可以被雕刻成美麗的玫瑰飾品。此外，還有450種風味各異、毫無相似之處的瑞士奶酪供食客自由選擇。
紹科拉特
瑞士巧克力制造商創造了大量精致的巧克力品種，如松露巧克力、夾心巧克力、巧克力蛋糕和慕思巧克力(多到瑞士兒童可以完全忘記面包的存在)。瑞士巧克力單獨食用味道鮮美，可以在不同場合與不同的飲品相得益彰，無論是濃縮咖啡、利口酒、威士忌還是法國白蘭地。
葛老鄧斌風幹肉
每年，人們將最優質的牛肉與特殊的草藥和香料混合，在山上新鮮的空氣中風幹10至15周。這就是格勞本風幹肉的秘密。半透明的風幹牛肉配上腌黃瓜、腌洋蔥和壹杯葡萄酒，就足以讓人心曠神怡，無論外面天氣如何。
炸土豆片蛋糕
講德語的瑞士人和講法語的瑞士人的區別在於如何制作“RSTI”。他們的烹飪水平完全不同。典型德語區瑞士農民的早餐是壹種風靡全國的食物。不同地區的人對薯片會有不同的烹飪方法。例如，伯爾尼以酥脆的羅斯蒂聞名。
聖加倫香腸
只有精挑細選的頂級牛肉，少量的臘肉和鮮奶才可以作為食材。瑞士人喜歡新鮮出爐的松脆棕色香腸和松脆的啤酒卷。
葡萄酒
瑞士有句諺語:“在瑞士，妳可以找到世界上最貴的陳年葡萄酒，但妳也可以找到世界上最便宜的好酒。”
瑞士的葡萄酒產區可以分為六個部分:瑞士的德國部分、日內瓦、沃、納沙泰爾、瓦萊州和提契諾州。
沃州帕皮特
“PapetVaudois”中的食材包括土豆、韭菜、多汁的豬肉香腸和卷心菜。這裏的香腸很有特色:據說德國國王路過時，人們沒有足夠的肉招待他，就在香腸裏放肉和卷心菜，後來流行起來。
脆皮蛋卷
壹種由蛋白和濃奶油做成的精致糕點。這種小吃有1600多年的歷史。當時，它最大的粉絲是法國國王路易十五，他給蛋奶酥取了另壹個名字‘Baiser’，意思是親吻。