低度雞尾酒:
金托尼:男人最愛的雞尾酒,完美詮釋了什麽是簡單而不簡單。壹杯好的金湯力聞起來像酸橙,從第壹口到最後壹口都壹樣。杜松子酒的杜松子味道和杜松子酒與奎寧水的微苦味道結合在壹起,是壹種非常清爽的雞尾酒。如果酒吧裏有亨德裏克的杜松子酒,可以讓調酒師用這種杜松子酒做杜松子補酒,在酒中加幾片黃瓜,聞起來淡淡的,很清新。還有VodkaTonic。
GinFizz:它也是以杜松子酒為基礎,配以檸檬汁和糖漿。用力搖晃,倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。往裏面倒蘇打水。最後用檸檬皮聞香,擦杯口。這是壹款考驗調酒師奶昔水平的雞尾酒。聞起來像檸檬,吃起來酸甜可口,非常好吃。
BloodyMary:番茄汁,醬油,辣椒,黑胡椒,看到這些是不是有種穿越進廚房的感覺?這杯酒看起來粘粘的紅,吃起來鹹辣,配的芹菜也很好吃。個人感覺可以提高壓力,但是裝逼的時候需要謹慎。
這是壹種非常提神的雞尾酒。味道有點姜,因為裏面有幹姜啤酒。另外,銅馬克杯也很可愛,可以保持酒的溫度。
SaltyDog:妳就知道鹽和柚子汁能擦出什麽樣的火花了。
CubaLibre:朗姆酒和可樂的結合,口感柔和。
WhiskySoda:有些人可能會奇怪這怎麽是雞尾酒,但它確實是。威士忌加蘇打水的味道不再那麽濃烈,香氣還能保留。壹天工作下來,下班的時候,不妨喝壹杯,緩解壹下疲勞。如今,角瓶和hi-sticks似乎很受歡迎。
Americano:起源於意大利,但美國人很喜歡(從名字就能看出來)。苦和甜完美結合,度數不高。妳可以試試。
中杯雞尾酒:
Gimlet:酸中帶涼的感覺,非常好吃,度數略高。
尼格羅尼:苦的是甜的,甜的是苦的,伴隨著橘子皮的味道,味道相當特別。
LongIslandIceTea:雖然酒吧很多,但是調酒師的水平參差不齊,長島冰茶的味道千變萬化。壹杯好的長島冰茶,嘗不出可樂的味道,基本感受不到酒精的味道,但是有壹些後勁,喝的時候要小心。
Caipirinha:個人最喜歡的加勒比風味雞尾酒。它嘗起來酸酸甜甜的。
瑪格麗塔:酸橙汁和鹽的結合可以完美地展現龍舌蘭酒的風味。
XYZ:香味很好,味道有點酸。
邊車:口感均衡,好喝才是王道。
威士忌酒:非常酸的檸檬味,口感清爽。酸味系列雞尾酒的鼻祖,PiscoSour和TequilaSour(Pisco是秘魯的國酒,用葡萄釀造的白蘭地)就是由此衍生而來。
高度雞尾酒:
DryMartini:雞尾酒之王,考驗攪拌技術,調酒師。每個調酒師做的味道都不壹樣,甚至同壹個調酒師做的兩杯也會有不壹樣的味道。喝壹杯好喝的幹馬提尼並不容易。根據個人口味,可以要求調酒師幹。這樣的雞尾酒有VodkaMartini(用伏特加代替基酒)和DirtyMartini(加入橄欖汁會讓它變鹹)。
曼哈頓:雞尾酒後,波旁威士忌的香氣和甜苦艾酒的甜味使這款雞尾酒口感極佳。如果妳把波旁威士忌換成蘇格蘭威士忌,它就變成了羅布羅伊。
阿拉斯加:快40度了,有壹點草藥的香氣,酸甜可口,味道濃郁。
航空:口味偏辣,酒香帶櫻桃利口酒香甜。
僵屍:水果味濃郁的甜雞尾酒。菠蘿汁和百香果糖漿掩蓋了他的真面目,他是壹個不折不扣的溫柔殺手,可以誘騙女孩子喝酒。
老式的:威士忌,苦精,方糖,橘子皮,但簡單的東西最能打動人。經典不會過時。適合推廣,但需要謹慎。
OldPal:也是壹種酸甜苦辣的雞尾酒,味道很深。
教父:如果妳喜歡杏仁味,請不要錯過這款雞尾酒。它完美地結合了威士忌的芳香和杏仁酒的濃郁。也可以把基酒換成白蘭地或者伏特加。