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糯米最好的吃法是什麽?

糯米是糯米去殼的大米。在中國南方叫糯米,北方多叫糯米。糯米含有豐富的B族維生素,能溫補脾胃,補中氣。可緩解脾胃虛寒,食欲不振,腹脹腹瀉。糯米有收斂作用,對尿頻、自汗有很好的治療作用。下面說說湯圓的做法:

原料:大米200g,芝麻,肉松,糯米400g,榨菜,油條。

練習:

1,糯米和大米按照2:1的比例放入鐵鍋電飯煲中。

2.選擇粗糧米,按下開始燒制(可以選擇自己口味的軟、濃)。

3.書桌抽屜上放壹塊濕布和壹個保鮮膜,保鮮膜裏撒點炒芝麻。

4.用勺子蘸點涼開水,防止粘著,舀壹勺糯米,用勺子攤開。

5.把榨菜和肉松放在米飯上使其變得光滑。

6、然後放油條,其他餡料可以根據自己口味添加!

7.把壹邊卷起來,壓緊。

8.把另壹面卷起來,壓緊飯團。

油條的酥香,榨菜和肉松的鹹味,讓人在小時候就欲罷不能,幸福感滿滿。

糯米雞、糯米裹油條、糯米丸子、芒果糯米、糯米蒸餃、糯米蒸排骨、糯米瓷年糕、糯米八寶飯等。,在糯米控眼裏,糯米不管怎麽做都是真的好吃。如果非要選“最”這個詞...那麽,前陣子流行的網絡名人料理“糯米蛋”也只能勉強名列前茅。

糯米蛋用料豐富。除了糯米,還需要生鹹鴨蛋、香菇、五花肉。除此之外,還可以放壹些玉米粒和豌豆。

調料,姜、料酒、醬油、蠔油、香油、胡椒粉缺壹不可。

最美味的糯米蛋做法:

1.糯米提前泡壹夜,撈出瀝幹。五花肉去皮切丁。將蘑菇洗凈,切成丁。放入大碗中,加入姜末、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉和香油,腌制1小時。(糯米用圓糯米比較好,不用長糯米也可以,但是圓的比較好。)

2.將生鹹鴨蛋洗凈晾幹,小心在壹端敲壹個洞,倒出蛋清,鴨蛋殼內只留蛋黃。記住,壹定要把沒煮過的鹹鴨蛋腌制好,這樣鹹鴨蛋就黃了,凝固了。倒蛋清的時候要註意,盡量讓它流幹凈,只把蛋黃留在殼裏)

3.將步驟1中的鹹糯米餡填入鹹蛋中。註意能破殼的時候不要破殼,然後不要填的太滿太緊,因為糯米繼續蒸會膨脹。

4.糯米蛋全部煮熟後,放入蒸籠,破口朝上,大火蒸45分鐘左右,直到糯米完全熟透,美味的糯米蛋就做好了。(蒸的時候,如果有蒸蛋架,最好站在架上。如果沒有,試著在下面放點東西讓它立起來。真的不好。給每個雞蛋蓋上壹層錫紙。反正蒸的時候不要讓糯米跑出來。)

試試看。糯米裹著鹹蛋黃。味道很糟糕。

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