2012年，肅北縣投入300.76萬元在3個科技項目上，完成了36個列入2012的科技項目。肅北蒙古族主要是在清朝中後期從青海、新疆遷來的，普遍信仰藏傳佛教格魯派，薩滿教的影響還停留在大多數人的宗教意識中。蒙古族飲食以肉奶為主，谷物為輔，他們普遍嗜飲磚茶、奶茶。傳統的吃肉方式是“手抓肉”和“烤全羊”。在牧區，有許多蒙古包很容易拆卸和攜帶。
蒙古族服飾款式很多，男女老少都喜歡穿長袍、腰帶、及膝長靴。男性通常戴藍色、黑色和棕色的帽子或紅色和黃色的頭巾，女性化妝時戴有銀飾裝飾的皇冠，通常用紅色和藍色的布包裹頭部。男女都有戴耳環、戒指、手鐲等飾品的愛好。
獻哈達是肅北蒙古族非常普遍的習俗。所有的婚禮、節日、迎送、祝壽、送禮、致謝都要到場，以示祝賀和尊重。主要節日有春節、敖包、那達慕等。肅北蒙古語方言是蒙古語族衛拉特青海蒙古語方言的方言，具有西部衛拉特方言和內蒙古中部方言的特點。與標準蒙古語相比，肅北蒙古語方言中有少數元音和輔音與標準語音不壹致。另外，否定音節中元音[j]前的[x]在肅北方言中總是讀作[k]，名詞音節的詞尾往往保留了蒙古語的特點，帶有鼻音[n]結尾。
肅北縣蒙古族使用回鶻蒙古語，在壹般詞匯上，特別是畜牧和生活用語上，與現在的蒙古語書面語有很大區別。《甘肅省肅北蒙古族自治縣蒙古語言文字工作條例》規定:“自治縣凡需要用字的地方，必須同時使用蒙漢兩種文字...蒙古文在上面，中文在下面，或者蒙古文在左邊，中文在右邊...印刷的漢蒙文字在數量、書寫規範、比例上必須相等。”
肅北縣的漢族人大部分是上世紀五六十年代從甘肅武威、張掖地區移民過來的，所以多說武威、張掖方言。由於蒙漢交流、大眾傳媒普及和義務教育，肅北縣的蒙古族幾乎都會說漢語，具有當地漢族的武威、張掖方言特點。