周的後代繼承了文化的學術，崇尚讀書，增長了智慧和見識。據《靈川縣誌》記載，明末至民國時期，該村共有官員160余人，其中壹等官4人，二等官5人，三等官1人，四等官9人，五等官37人，六等官13人，七等官36人，其中被任命為知府或縣令的有。全村20余人，藏書24冊32卷，在嶺南乃至全國都不多見。
隨著周氏子孫在江頭的繁衍和支脈的輝煌，周氏子孫為了發揚祖先所開創的文化，在江頭修建了大量與文化相關的建築。現在保存比較完好的明清古建築有胡艾蓮家廟、胡艾蓮書院、文淵樓、胡艾蓮堂、蓮花池等。
00為了傳承的文化，周的後人總結出《周家訓》，共80句，320字，包括“正間距”、“正廉明”、“尊老愛幼”、“為官清廉薄；從政報國為民，體現了胡艾蓮文化的精髓，教育了後代。使後人“積德、行善、善良”；為官者，“興農，再教育，救良民。"
雖然環村種植荷花的老字號已經消失，但女兒節作為壹個傳統節日，仍然是江頭村及其周圍幾十戶村民每年農歷五月十四慶祝的節日。慶祝活動采用獨特的轎子遊行，帶燈跳舞，舞獅，劃船，手持荷花燈和太極牌匾參觀村莊進行娛樂，以顯示對胡艾蓮美德的欽佩。
自建國以來，胡艾蓮文化綿延數百年，可見其深厚博大的文化底蘊。作為中華民族的傳統美德，胡艾蓮文化在倡導建立和諧社會的今天必將發揮積極的作用。
江頭洲村的"愛蓮文化"是以周老祖宗"愛蓮論"的精神為基礎的:育人育人、提升人格、立人道德、為官清廉、崇尚儒學、熱衷增智博學等等。
00秉承始祖周敦頤創立的理學精髓，周家族的傳人創立了80 ***320字的《周氏家訓》。進壹步弘揚了胡艾蓮家風。“劉德，六行，從小教”，“除惡務盡，傳播儒家思想，為人正直，尊老愛幼”，“重視衣食”，“增長見識，學習知識”，“與人為善”，“報國為民”，“獻計從蓮”都是用來規範後人的。
秉承祖上對知識的尊重，對教育的尊重，從明朝嘉靖年間開始，周氏家族就壹直辦學育人，先後舉辦了書院、寶翠學堂等學校和私塾。在家廟，“先輩以德計，後人以書續述”，潛移默化地教育著周的子女，影響著當地百姓。
自北宋哲學家、思想家周氏始祖周敦頤在行為倫理上開創了理學文化的先河以來，文化已經建立了數百年。至此，胡艾蓮文化傳統形成了以下基本特征:
001.以周敦頤的《愛蓮說》為精神理念，褒揚優秀的道德行為，以愛蓮頌蓮精神形成愛蓮說的文化基礎。
002.由愛荷家風形成的《周氏家訓》，系統地提出了“祛邪、傳儒、仁愛”、“尊老愛幼”、“增長見識、博學多聞”的周家風。
003，倡導以“蓮教”尊教育人才的科舉之路，為的是教育後代，求學上進，為官為民，為國讀書的高尚道德修養。
004、蓮花代表“蓮花生於泥中，不與泥合拍”的高尚品德；荷花的高貴象征著和平的事業，和諧世界的高貴，賞荷也是對中華文化的壹種弘揚。