1.威爾士稀有比特
威爾士菜(Welsh rarebit)，18世紀的英國傳統名菜，是奶酪吐司的升級版。它使用磨碎的切達奶酪、麥芽酒和芥末醬塗在面包片上，然後加入壹個雞蛋，最後在烤箱中烘烤。
2.威靈頓牛肉
威靈頓牛肉的具體做法是將鵝肝或鴨肝醬鋪在菲力牛排上，再裹上面點烘烤。“威靈頓牛肉”的名字來源於1815年惠靈頓公爵在滑鐵盧戰役中戰勝拿破侖。
3.周日烤肉配約克郡布丁
烤肉和周日烤肉配約克郡布丁是傳統的英國晚餐，也是聖誕晚餐的常見食物。烤羊肉或牛肉配約克郡布丁，當然還有在肉和布丁上澆上特制的湯。
4.意大利烤雞
壹道外觀和味道都像印度咖喱的菜據說起源於格拉斯哥的壹家印度餐館。在辣醬中加入雞肉、羊肉或魚肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃起來感覺最好。
5.雞蛋蔥豆飯
由於印度-巴基斯坦移民英國的歷史悠久，英國傳統菜肴中也夾雜著印度-巴基斯坦的味道，Kedgeree也是英國傳統菜肴。米飯，傳統煙熏鱈魚，水煮蛋，咖喱壹起加，最後撒點葡萄幹，好吃！
6.哈吉斯，尼普斯和塔提斯
羊雜被視為蘇格蘭的“國菜”，指的是羊的肚子，尼普斯和塔提斯是土豆和白蘿蔔，黃油是配菜。通常這道菜至少需要烤3個小時。畢竟是“國菜”，需要時間來烹飪。
7.牛排腰子餡餅
誰說外國人不吃動物內臟？牛排和腰子餡餅是地道的英國食物。在酒吧點壹杯啤酒，邊吃邊喝，別有壹番風味。
8.斯蒂爾頓核桃派
英國有許多素食者。對他們來說，斯蒂爾頓和核桃派是最好的選擇。由混合堅果和奶酪制成的斯蒂爾頓核桃派很受素食者的歡迎。
9.蘭開夏罐燜肉
不要以為火鍋只有中國四川才有。蘭開夏郡火鍋是英格蘭北部非常有名的壹道菜。羊肉上蓋壹層土豆片，放在烤箱裏烤壹天才能入味。雖然和中國的火鍋很不壹樣，但是很好吃。
10.魚和蔬菜。炸薯條
說到英國“國菜”，怎麽能不提“炸魚薯條”呢？
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