除夕的習俗1，除夕
除夕的年夜飯也叫團圓飯。據宗彜的《荊楚歲月》
據編年史記載，至少在南北朝時期，就有吃年夜飯的習俗。因為是冬天，北方人經常在桌子中間生火。
鍋，因此，又叫圍爐。
北方人年夜飯的菜往往包括餃子、魚、年糕和長菜。因為餃子看起來像金元寶，代表財富；魚是說不完的，因為在中文裏，“魚”和“魚”是諧音，意思是“壹年以上”。年糕有“年年漲”的意思；吃久菜有長壽之意。在中國南方，有很多種雞肉、烤肉、發菜、蠔油，因為“發菜、蠔油”與“發財”諧音。典型的江南年夜飯，必有魚，必有豐盛的湯鍋。
按照舊禮，除夕的傳統座次是“左尊東”和“對門敬”。年夜飯的負責人是資歷最高的長輩，最後壹個座位最低。如果是請客，首席就是最受尊敬的客人和主人。
然後最後來。在首席就座之前，其他人不得坐下，在首席開始工作之前，任何人不得開始工作。
除夕的風俗習慣。貼春聯
春聯又稱“門對”、“春貼”、“對聯”、“對聯”，屬於
對聯是壹種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序始。”
在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書中，記載了唐代劉於開元十壹年(723年)所寫的《開》。春節貼春聯的民俗從明代開始盛行，這股潮流的發源地是南京。現在江南的人都講究在除夕的早上貼春聯。
除夕的風俗習慣。發布祝福
春節貼福字是中國壹個由來已久的民俗。春節；春節
貼“福”字寄托了人們對幸福生活的向往和對美好未來的祝願。“福”字怎麽貼，沒有統壹的標準
準。
除夕的風俗習慣。崇拜祖先
據民俗學專家、南京大學民間藝術研究室主任陳靜介紹，祭祖是除夕的第壹件大事。在我們國家的許多地方，在這壹天，人們會在家裏擺放豐富的飯菜，並點燃它們。
香燭，家長帶領孩子跪拜。北方壹些地方的農村地區也
會在家燒紙錢。除夕晚上，在祖先雕像前點上蠟燭，倒上酒，擺上菜肴。全家舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的情懷。當妳的祖先使用它的時候。
吃過年夜飯後，人們開始盡情享用。
除夕習俗5、壓歲錢
壓歲錢是長輩給晚輩的。在壹些家庭，年夜飯後，每個人都不允許離開餐桌。大家吃完了，長輩給晚輩，鼓勵兒孫在新的壹年裏學習提高。在壹些家庭中，父母會在晚上等孩子入睡
後來，在他們的枕頭下，越來越多的孩子聚集在大廳裏，向爺爺奶奶和父母喊著新年快樂，排隊鞠躬；然後伸手拿紅包。