入關前,受限於當時的技術條件,清軍的主要武器是弓箭、長矛、各種劍盾等。,且火器裝備率低,部分還被明軍繳獲。那時候,更先進的叫做鳥槍的火槍數量就更少了。清朝入關後,獵槍的裝備率逐漸提高。
順治五年(1648),清建立特種火器部隊;康熙年間,軍中火器數量不斷擴大,從冷兵器為主,熱兵器為輔,到冷熱兵器混合。後來雍正時期,在壹些部隊中,火器的使用率占了大頭,取代了大刀、長矛等冷兵器的主導地位。但槍械種類繁多,標準也不統壹。這裏有許多模型,如三眼大口徑獵槍、噴管、手矛、鳥矛等等。
意大利清代宮廷畫家郎世寧畫了壹幅手持長矛的武士像。他是蒙古準噶爾的壹位將軍。雍正十壹年(1733)投靠清朝,後在平叛戰役中立下戰功,獲得禦用畫師獨畫的榮譽。這幅非常寫實的畫真實地反映了當時清軍的裝備。阿育王手持長矛,身後背著火繩槍,身背弓箭。清軍冷熱兵器的混合,在他身上得到了很好的體現。當時兵部規定,馬軍弓箭手要練槍練棒,步軍弓箭手要練平刀。
雍正帝在位期間勤勤懇懇,調查軍隊情況。針對武器裝備混亂的情況,他責成兵部拿出整改意見。經過壹番分析,兵部決定除了火繩獵槍之外,所有舊雜火器都要淘汰。今後,霰彈槍應作為標準武器,內陸部隊霰彈槍裝備率的比例應為30%。沿海邊防情況復雜,霰彈槍裝備率應該是40%。雍正帝對這份奏折非常滿意,於是下詔兵部。但在地方上,實際執行與詔令不同,火槍手比例有所提高。
根據歷史記載,各種兵種在壹些省份的比例。沿海省份:廣東,50%鳥兵,10%炮兵,10%劍兵,30%弓箭手。福建鳥槍手50%,火炮5%,大刀兵10%,刀牌兵5%,馬軍弓箭手20%,步軍弓箭手10%。浙江鳥兵40%,刀牌兵10%,槍騎兵5%,炮兵5%,平刀兵10%,弓箭手30%。山東鳥炮手50%,弓箭手30%,劍卡兵10%,矛兵10%。
邊疆省份:雲南鳥槍兵60%,炮兵10%,劍卡兵10%,弓箭手20%。內陸省份:山西鳥炮手40%,翻牌、弓箭、火炮60%。直隸、河南、江西、陜西、四川等省與原來相比整體沒有變化。
從清初到乾隆時期,清軍的武器並不落後,在對外邊疆作戰和對內平叛都取得了勝利。隨著清朝政治腐敗和封建制度的落後,清中葉以後軍事裝備逐漸寬松,拉大了武器裝備與時代發展的距離。
烤乳豬的豬壹般選擇剛出生1-2個月左右,體重4-5kg左右的香豬。烤乳豬制作方法:將小豬宰殺後放血剃毛,去內臟,在豬腹腔內塗抹各種香料,腌制,用木條定型,燙皮刷糖漿,最後烘烤。
1.烤乳豬是什麽豬?
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