中秋節自古以來就有祭月、賞月、吃拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，歷久彌新。中秋節是壹個豐富多彩的珍貴文化遺產，滿月是人們團聚的標誌，是思念家鄉和親人的寄托，希望豐收和幸福。中秋節、端午節、春節和清明節並稱為中國的四大傳統節日。
中秋節有許多綽號:它被稱為“八月節”和“八月半”，因為它在八月十五日；因為中秋節的主要活動都是圍繞著“月亮”展開的，所以又俗稱“月亮節”、“月亮節”。中秋節的滿月象征著團圓，所以也被稱為“團圓節”。在唐代，中秋節也被稱為“校正月亮”。
“團圓節”的記載最早見於明代。《西湖遊覽記》說:“八月十五是中秋節，人們送月餅以示團圓”。《帝京風光略》也說:“八月十五，祭月，餅圓，瓜錯分，瓣刻蓮花。.....嫁給省親的人，總有壹天會回到婆家，這就是所謂的團圓節”。
中秋節的主角是月餅。關於月餅的起源有很多傳說，比較流行的觀點出現在唐代。唐初，東突勢力強大。李淵從太原崛起，向突厥可汗投降，換來北方的相對穩定。唐朝建立後，突厥扶持薛舉、劉武周等割據勢力，與唐朝作戰。另壹方面，他依靠軍隊加強馬莊，不斷入侵調兵南下。為了平定北方的外敵入侵，唐高祖李淵任命當時的名將李靖為北伐總司令(行軍將軍)，以反擊突厥並最終取得勝利。
李靖大捷的日子恰好是8月15日，那天晚上正好吐魯番人給李淵敬獻了糕點。李淵當時正在和大臣們分享李靖勝利的喜訊。他看到圓形蛋糕非常高興。他對著天空笑了笑，脫口而出:“妳應該邀請蟾蜍來吃胡餅。”這句話的大概意思是，請月神下凡，與大家分享這美味的胡餅。李淵接著把胡餅分發給大臣們，大臣們壹起品嘗，壹起賞月。據說，8月15日中秋節吃月餅的習俗由此而來，從宮廷流傳到民間。
月亮，此時已在海上，天涯* * *上空。——《望月思壹遠》張九齡