斯圖加特啤酒節的由來斯圖加特啤酒節又稱堪斯塔特民眾節，始於1818年。舉辦時間大致在每年的9月底、10月初，是歐洲規模第二的啤酒節，也是德國第二大民間節日。直到今天，啤酒節廣場中心高達24米的彩色水果柱依然讓人們回憶起，這個啤酒節是年輕而又深受人們愛戴的符藤堡（Wuerttemberg）王後卡薩瑞那（Katharina）和她丈夫威廉壹世送給國民的禮物。
國王夫婦在1818年壹場大饑荒結束時將這個節日送給了國民，此後很快，這個節日就獲得了自己的生命，現在已經成為世界上規模最大、最迷人的啤酒節之壹。多年來，斯圖加特啤酒節的參觀人數大大超過了500萬，有當地人，更有不遠萬裏的遠方來客，因此應該說該節日已經發展成為壹個將歷史與現代、民俗與時尚融為壹體的國際性大節日。
斯圖加特啤酒節的活動所有的壹切都在巨大的啤酒廠大篷裏舉行。數月之前，這裏的餐桌就被預訂壹空。每個大篷裏的房間可以接待5000多名遊客。傳統的銅管樂團使每個人的情緒都十分高漲，奶酪面條（Kasespatzle）、烤牛肉、馬鈴薯雞蛋面配酸菜（Schupfnudeln mit Sauerkraut）、烤雞或者香脆烤豬腿等美味的施瓦本佳肴讓遊客們食指大動，開懷暢飲。
9月24日晚上8點15分，斯圖加特市的立冬親臨啤酒帳篷，啟動傳統的啤酒桶開桶儀式，宣告斯圖加特啤酒節正式開幕。其實從下午3點鐘開始，花車、帳篷和臨時搭起的小鋪就已經吸引不少遊人到草地上來狂歡。小商販們也在節慶廣場的西端搭起了售賣帳篷。各種紡織品、皮具、裝飾、茶葉和香料都能在這裏買到。
9月29日和10月6日，是斯圖加特啤酒節最受歡迎的家庭日，壹整天，表演者和商販會以優惠價出售自己的部分商品。10月9日，草地上方將升起熱氣球，開始壹年壹度的斯圖加特啤酒節熱氣球競賽。10月10日，這裏將舉行盛大的音樂煙花燃放活動，至此宣告斯圖加特啤酒節閉幕。
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