1,老邊嬌子
東北的餃子肯定是壹絕,它的特色是餡和制皮。因此,餃子是東北人必吃的食物之壹。老邊餃子是東北餃子的代表,是沈陽著名的特色小吃。它已經有近200年的歷史了。它不僅在沈陽開店,而且在全國很多地方都有分店。老邊餃子之所以久負盛名,主要是因為它選材考究,制作精美,造型獨特,味道清新,所以深受人們的喜愛。
2.海城餡餅
海城餡餅,又稱海城牛莊餡餅,是海城這壹帶傳統手工餡餅的統稱。成品餡餅色澤圓黃,皮脆韌,餡嫩爽口,清香四溢。蘸蒜泥、辣椒油、芥末醬更美味。
3.烤雞架
我覺得沈陽是全國雞架消費量最大的城市。全民愛吃雞架是沈陽的老傳統,也誕生了很多種類的雞架,有烤雞架,炸雞架,熏雞架,什錦雞架,水煮雞架,炸雞架。可以說,沒有壹個雞架可以完全離開沈陽。在眾多雞架中,我最喜歡烤雞架。雖然肉不多,但是烤肉的香味總是讓我陶醉。
4、沈陽回來了
沈陽回頭面是沈陽特有的壹種清真面食。它的做法是將面粉揉成面團,用手壓平,搟平,搟薄,填滿,折成長方形,然後將兩端包緊,再放入鍋中煮熟。成品色澤金黃,皮嫩餡嫩,味道鮮美。
5.培根派
臘肉餡餅雖然不是沈陽的地方美食,是從吉林傳到沈陽的,但是在沈陽發展的越來越好,逐漸成為沈陽當地流行的小吃。熱餅裹著臘肉,配洋蔥絲和甜醬辣醬,外酥裏香,很有味道。
6.辣味混合
麻辣拌是街頭小吃,但在沈陽特別受歡迎,大街小巷都能吃到。每壹種麻辣燙都有自己獨特的秘方。壹開始是麻辣辣的,挑逗妳的味蕾,讓妳胃口大開,辣而不燥,麻辣鮮香,香入心扉,咽下後回味悠長,價格低廉。是典型的平民小吃。
以上六大沈陽地方美食妳都吃過嗎?妳還知道哪些沈陽美食?歡迎大家留言補充,讓更多人了解沈陽美食,進而讓更多人喜歡並愛上沈陽。
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