我們必須找出原因。我覺得很不正常。學校放假期間的消費主力是什麽樣的人?為什麽開學後會減少?這是第壹個。其次,都是加盟的包子鋪,應該很受學生或者家長的歡迎。開學後,學生壹天要花多少錢?如果少於壹半,就要詳細分析原因,有價格,質量等等。妳應該從自己身上找問題。學習假期,妳的生意能達到六七百,但是開學了,學生多了,妳的生意卻不好,說明學生不喜歡妳的包子。做早餐迎合學生是很有必要的。當然熱情的服務也是必不可少的。希望這些建議對妳有所幫助,祝妳的生意越來越好。重要的是要在包子的特點上下功夫,比如包子的形狀。改變陷阱。或者加其他品種或者買早餐送小禮物。壹是考慮消費群體,二是考慮商業模式,三是考慮包子的餡料;也就是味道。最後,還要考慮周邊的市場競爭。看看周圍的客戶群,多做宣傳,多做活動,打自己的品牌!做生意有好的時候也有不好的時候。現在的人流是比以前多了還是少了還是差不多了?如果差不多了,就想想是不是自己的問題。如果真的人少,也沒什麽好說的。只要有人,只要妳做好各方面的工作,我相信妳的事業會蒸蒸日上。分析妳的情況,有可能妳所在地區的包子店應該比較多,但是大部分都是對學生開放的,所以學校放假後自然就歇業去做其他工作了。只有堅持下去,妳的生意才會更好。如果開學時同行競爭多了,妳的利潤自然會被同行瓜分。還有壹點我覺得就是妳的包子口味肯定壹般。如果味道好,價格合理,自然不會是問題。開學後,妳的生意應該會更好。我認為妳應該從。因為學生會去那裏買,學生去的多,成年人去的少。人的心理因素都是這樣的。學生太多會讓人覺得是小孩子在吃飯。現在商業是多樣化的。可以考慮多做壹些不同口味的包子,外觀也可以改變。也可以考慮其他主食,而不是只賣包子。重新裝修的時候,開頭壹定要有學生包包子,有幾種情況需要註意:1。這個暑假,妳的店周邊增加了壹些消費群體,比如施工隊。但是這部分群體不是長期的,他們幹完活就走,他們對妳的消耗也是階段性的。但對施工隊來說沒必要。可能還有其他組成員。妳可以回憶壹下是不是有些人突然不來。2,口味不穩定,有小學的地方壹般都聚集在居民區,是不是妳的產品有波動,就是產品質量總是不穩定。4.這家包子店的受眾應該不是小學生,或者小學生不太喜歡妳的包子。妳需要加強對這個的分析,守護壹個學校,這是壹個寶藏。6.附近有沒有其他快餐店,比如肉餅或者其他小吃?有時候妳會覺得業務內容看似不同,其實影響很大。7.根據壹天600元到700元的店內銷售額,可以看出妳的店壹定不是很大,而且很小。可能妳的包子太貴了,但是店面裝修對於加盟的整體特色來說太突出了。本來想有個招牌把產品賣的更貴。其實這種店最容易倒閉。因為,在大眾眼裏,小包子只是衛生好吃而已,看個招牌不會那麽重要。除非妳加入天津的狗不理和北京的清風。了解的不多,只能說到這裏了。希望能幫到妳,至少給妳壹個啟發!祝妳生意興隆!
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