以前老北京的人大多提供神龕或神像，到了年三十，最重要的是放九大供品；悠唐的蜜糖供應，唐成的套糕和花糕都是新鮮的，唐成的水果，唐成的幹果和花糕都是八塊大小，年糕和米飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或油炸食品)。家境不好的也要供奉三五個供品。北京人過年講吃喝玩樂。這些供品其實是給人的。
北京人的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的，也是壹年中最豐盛的壹頓年夜飯。在除夕夜，我們應該壹起供應肉和蔬菜。有冷葷，有大件，有清菜。冷鮮肉包括冷燉豬、羊肉、冷燉雞鴨。大項有:紅燒肉、紅燒肉、米粉肉、紅白丸子、四喜丸子。清口菜壹般是豆腐、青菜、羅氏、腌制佛手等。主食多為素食睡眠。
北京人在除夕和正月初壹吃餃子，這意味著“年輕時交朋友”。餃子總是包成壹錠，糖、銅錢、花生、棗、栗子等等都放在餃子裏。如果吃了糖，說明以後的生活是甜的；吃銅錢就是有錢花；吃花生就是長壽，因為花生又叫長壽果，吃棗和栗子就是早結果...
收獲的壹年過去了，迎來了新的壹年。首先要放炮驅邪，燒香祭祖。放鞭炮起源於魏晉南北朝。自宋代以來，中國人開始用紙包火藥制作鞭炮。北京人開始有放鞭炮的習俗，壹直流傳至今。
老北京人有守年夜飯的習俗，起源於晉代。守老有兩層意思，老壹點的是辭掉老的時候珍惜時間。年輕人守晚年，有延長父母壽命之意。所以，凡是父母健在的，壹定要保持年齡。做壹些娛樂活動。老年人打麻將，女人打Soho。年輕人推“排九”，孩子們點燈籠、放鞭炮、玩“推廣圖”。
除夕夜接神後，全家會進行團拜，最早出現在漢代，作為官方祭祀皇帝的儀式。老北京的群拜從清朝就開始流行了。全家要在祖先牌位前磕頭拜年，然後晚輩給長輩磕頭。這個時候長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習俗起源於清朝。為了體現長輩對晚輩的關愛，也為了辟邪招財，團拜結束後，全家人聚在壹起迎接餃子，壹種素餡，也叫餃子。
從初壹到初五，北京人會走親訪友，互相拜年，請客送禮，逛廟會，參觀工廠和商店。到了第五天，北京人叫“破五”，百姓“送窮”，商人“開市”(第六天正式開業)。第五年的第五天，家家戶戶都要包餃子，叫做“擠小人嘴”，意思是壹年不做“小人”。直到正月十五，北京才算過完春節。
老北京的春節習俗，其實是壹種不可磨滅的民俗文化，蘊含著家人團聚的溫馨，辭舊迎新的輕松和期待。這是壹個古老的傳統節日，充滿了歡樂和美好的理想，壹直根植於人們的心中，所以能延續2000多年。它將代代相傳，向世界傳播這壹古老的民族文化信息！