材料制備
要做北海道面包，我們需要準備以下材料:
500克高筋面粉
50克糖
5克鹽
10克酵母
250毫升溫水
50克黃油
第壹步:準備面團。
首先，在壹個大碗中混合高筋面粉、糖和鹽。然後，將酵母溶解在溫水中，倒入面粉混合物中。用手或攪拌機攪拌面團，直到它開始變得光滑有彈性。
第二步:加入黃油。
接下來，把黃油切成小塊，加入到面團中。繼續攪拌面團，直到黃油完全被吸收，面團變得光滑有彈性。這個過程可能需要壹些時間，但耐心是關鍵。
第三步:發酵
將面團放入壹個大碗中，用濕布或保鮮膜覆蓋。讓面團在溫暖的地方發酵，直到它的大小增加壹倍左右。這通常需要大約1到2個小時，取決於環境溫度。
第四步:分割和塑形
取出發酵好的面團，用手輕輕排氣。然後，面團被分成小塊，每壹塊都被塑造成所需的形狀。妳可以選擇把面團做成圓形面包的形狀，或者用刀在面團上劃壹些線。
第五步:二次發酵。
將成型的面團放在烤盤上，再次用濕布或保鮮膜覆蓋。讓面團在溫暖的地方第二次發酵，直到它的大小再次增加壹倍左右。這個過程通常需要30分鐘到1小時左右。
第六步:烘焙。
面團第二次發酵時，烤箱預熱至180攝氏度。將面團放入烤箱，烤約15到20分鐘，直到面包變成金棕色，發出空洞的聲音。
第七步:享受美食。
北海道面包烤好後，拿出來放在冷卻架上稍微冷卻壹下。然後，妳就可以享用這美味的北方風味面包了！妳可以選擇在面包上塗壹些黃油或果醬，或者直接享用原味面包。
結局
北海道面包是壹種美味的糕點。雖然做起來需要壹些時間和耐心，但是最後的結果壹定會讓妳滿意。無論是作為早餐的選擇，還是下午茶的伴侶，北海道面包都會帶給妳美味和滿足感。嘗試制作北海道面包，享受美味的北方風味！