據朱《三十年見聞錄》記載，清末，壹位新任縣令到致仕拜見巡撫大人。按照禮節，他是不允許帶扇子的。縣令手裏拿著壹把折扇進了總督衙門，揮了揮。總督見他如此無禮，趁機脫下外衣，要他脫下帽子，把茶杯放上去。
左右侍應生壹見，立即高呼“福建”。知府壹聽，急忙退了出來，壹手拿著帽子，壹手拿著衣服。這個故事反映了當時清朝官場盛行的壹種風俗——“以茶送客”。
當時下屬遇到上級，雖然上級讓服務員給對方泡茶，但大部分都不喝。當老板舉起杯子要喝酒的時候，就是“下逐客令”的信號，服務員會馬上喊“送客”。當然，清朝官場來的客人，坐久了可以喝茶，但只有老板舉手說“請喝茶”，老板先喝，下屬才能奉茶。
清朝新任縣令顏瑜，在壹個炎熱的夏天去拜訪他的上司——總督。按照當時的禮儀，不允許帶扇子。然而這個縣令卻是拿著折扇進了巡撫衙門。
總督大人見他的樣子如此無禮，於是他為了脫下外套的緣故脫下了帽子，把茶杯舉了起來。巡撫衙門裏的差役見了，都買了，喊“福建”。知府壹聽，立刻壹手拿著帽子，壹手拿著衣服走了。
古代留下的“以茶送客”的委婉表達，需要我們去學習。如果在更多的社交場合含蓄地使用，人與人之間的交流就會變得親切、順暢、默契，也會減少壹些尷尬。
現實生活中，有時候有些嘉賓會說個不停，不管主持人有沒有時間有沒有興趣聽。人們希望有壹個含蓄的、約定俗成的“用茶送客”的慣例，這樣雙方都能體面地結束。但也不難找到類似“以茶送客”的方式方法。比如隨時註意談話的節奏，控制談話的話題，談話結束後微笑著提醒自己有事，改天再聊。
此外，適當擡頭看看妳的手表或時鐘也是壹種潛在的送客方式。雖然這不是壹種禮貌的方式，但是當對方不註意尊重別人的意願，壹味的浪費時間的時候，就只有這種含蓄的送客方式了，類似於“以茶送客”的方式。