解釋
釋義:張湯《素菜題銘序》:“國君獻酒於龔偉，喜遊山川。”《紅樓夢》第四回:“此李也是金陵名臣之女，其父名，曾以酒獻國子。”清光緒三十二年，設署，改“獻酒於國子監”為“署史”。
古代有壹種儀式叫倒酒，就是舉起酒杯，向天祈禱，把酒灑在地上；實行這種禮儀的人叫祭酒。
國子監是中國古代最高的國家學府和官方名稱，傳授儒家思想，其中最重要的禮儀是祭祀，所以國子監的監名為祭祀酒。
晉武帝時，創辦了孔子學院，有孔子的壹個兒子和壹個博士來教導學生。
擴展
古代對負責學術事務的官員和政府教師的統稱。如獻酒、博士、助教、促學、學政、教學、教學指導等。
古代掌管國子監或太學的教育行政長官。戰國時期，荀子三次在稷下學宮擔任酒祭，相當於現在的大學校長。唐代的韓愈和明代的崔銑(《王鐘蘇公敖氏》作者)都曾在國子監飲酒。
博士在古代是官名，現在是學位名。秦漢時期是掌管書籍、典籍、歷史事件的官職，後來成為專門學習或掌握壹門藝術，從事教學和學徒的官職。三國誌傳。夢露:“我不想當清朝的醫生！”《送馬晟東陽序》:“有師，博士為師。”
學術官員的姓名。為國子監或商學院副科長，相當於現任副校長，協助擔任祭酒主管的教育紀律壹職。
學術官員的名字。“提督學政”的簡稱，是朝廷任命的官員，主持各省的書院考試，監督各地的學術官員。學政壹般由國子監或進士出身的京官擔任。《促織》:“我也請了學生進城。”學制作是學政治的別稱。左軼事:“左鄉祖，公學京畿。”指左光鬥為北京學者。
教授本來是指傳授知識、講課、教學，後來變成了學者。漢唐以後，各級學校都有教授，負責學校考試的具體事務。
助教的名字。他是帝國學院或帝國學院的學術官員，協助郭子提供葡萄酒，並通過郭子教授學生，也被稱為郭子的助教。
國子監的學生。或被學校錄取，或被地方政府推薦，或被皇帝特許，後來成為虛名，捐錢就可以獲得郭健子的資格。《祝福》中的“四叔”是“壹個講理學的老建生”，《儒林外史》中的簡言生是壹個典型的守財奴。
明清時期通過考試進入各級府州縣學校的學生。有增殖型、附生型、旺盛型、典型型學生，統稱為朱升。《送馬晟東陽序》“今學國子監”是指在國子監學習的各種監督學生。
歷史
原意是祭祀或宴會的德高望重的主持人，後來引申為“特定群體中最受尊敬的人”，後來成為官方稱呼。
壹般來說，獻酒相當於同類官銜中地位最高的人。
比如大夫的飲酒禮是大夫第壹，國子監的飲酒禮是掌管國子監的官員。
漢魏時期，曹操設軍師獻酒(隨軍獻酒)，為參謀中之首。
在軍隊，相當於參謀長。
至於軍銜和權力，沒有規定，看妳軍隊的軍銜。
曹魏時，郭嘉為軍師獻酒，為五品。
名稱來源
“獄”是政府機構的意思，國子監是“國子監”的最高學府。