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壹流的醬香型的白酒有哪些

醬香型白酒是我國白酒的香型主要構成之壹,如我國最出名的白酒茅臺酒就是醬香型白酒,那麽除了茅臺之外還有什麽醬香型白酒呢,出名的醬香型白酒還有哪些呢,小編收集整理了壹些信息,下面就為大家帶來醬香型白酒排名十大醬香型白酒2021。

1.茅臺酒

茅臺酒是醬香型白酒的典型代表,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。茅臺酒由貴州茅臺集團生產,是我國最受歡迎的高度白酒之壹。茅臺酒具有醬味突出,典雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯持久留香等特點。

2.郎酒

郎酒產自赤水河畔二郎鎮,旗下青花郎與貴州茅臺酒並稱中國兩大醬香白酒,郎酒跟茅臺酒的釀造工藝殊途同歸,但口感和風味區別較大。郎酒具有醬味突出,醇香爽口,淡雅細膩,回味悠長,空杯飄香等特點。

3.習酒

貴州習酒是貴州茅臺酒旗下子品牌,位於貴州省習水縣習酒鎮,習酒采用純糧固態釀造。經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。具有“淡而透明,醇而豐滿,細膩而幹凈,余味悠長,空杯持久香等特點。

4.金沙回沙酒

金沙回沙酒產自貴州金沙,以小麥制曲,兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造而成,它是貴州除茅臺酒外的第壹個大曲醬香型白酒。具有優雅細膩,醇厚,回味悠長,空杯留香等特點。

5.望山河

望山河業位於貴州茅臺鎮,望山河飄香可稱為“醬酒入門甄選”,品質也是十分出眾,秉承千年古法釀造精髓,精益釀造技藝,醬香馥郁,提升中層醇甜基酒的使用比例,酒體醬香協調,醬味舒適。與壹些比較刺激的白酒不同的是,這款酒的口感更加醇甜柔和,連“白酒新手”都可以接受!

6.武陵酒

武陵酒產自湖南常德,以川南地區種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發酵池,壹年為壹個生產周期,全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,以“四高兩長”為生產工藝之精髓,采用固態發酵、固態蒸餾的生產方式,生產原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存(3年以上)精心勾調而成。具有酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽等特點。

7.潭酒

潭酒產自古藺縣,潭酒至今已有600多年的歷史,傳說曾被明朝開國皇帝朱元璋封為“貢酒”。具有酒質醇美細膩,酒體和諧,醬味突出,回味悠長,醇厚綿軟,空杯留香等特點。

8.珍酒

珍酒產自貴州遵義,采用優質高粱,小麥為原料配以當地甘冽泉水采用中國傳統獨特工藝,科學精釀,長期窖藏,精心勾兌而成,被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。具有醬香味突出,典雅醇厚,清純持久,空杯余香悠長等特點。

9.雲門陳釀

雲門陳釀產自山東青州,以高粱、小麥為原料,以小麥制得的高溫大曲為糖化發酵劑,經傳統生產工藝釀造而成,被譽為“魯酒之峰,江北茅臺”。具有醬香味突出,醇厚,典雅細膩,香氣協調,回味悠長,空杯香氣持久等特點。

10.釣魚臺

釣魚臺酒產自貴州茅臺鎮,始於1999年,作為貴州釣魚臺國賓酒業有限公司的全資子公司,旗下產品以國賓系列為主。具有醬香味突出,回味略苦,空杯留香持久等特點。

以上就是小編收集到的醬香型白酒排名十大醬香型白酒2021的相關內容,以上信息源自於網絡,僅供參考,小編溫馨提示,美酒雖好,可不要貪杯哦。

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