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壹種手工水果盤制作方法

待客之道,面子很重要。如果能擺上很酷的水果拼盤,那絕對是形象工程!

下面楊帶來的簡單技巧,可以讓妳快速吻到神仙。快看,磨刀不誤砍柴工!

西瓜切法:

1.將西瓜切成大小合適的塊,用平刀沿果肉邊緣切掉3/4。

2.將瓜皮的白色部分盡量削薄(為了做出更好的造型,把皮削得盡量薄,或者用鹽水浸泡幾分鐘,讓瓜皮更柔軟)。

3.把瓜皮兩邊劃成等距離,關鍵是要等距離切瓜皮,但是刀口要切深壹點,但是切不掉。

4.將切好的瓜皮尖端向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上,在牙簽上放壹個提手,定型。

葡萄幹的切割方法:

1.用刀切開壹小塊皮革,讓電梯的蒂朝下。

2.切掉皮子提拉部分作為底部,在1/3處提拉頂部劃壹刀,從皮子提拉部分切掉V型。

3.將皮革插入刀的頂部。

如何切橘子:

1.將橙子切成兩半,然後切成四瓣。

2.用平刀切把肉和皮分開,在尾部留下壹小部分。用刀尖在皮的左右兩邊斜切壹刀,將皮對折,塞在橘肉下面。

蘋果切法:

1.把蘋果切成片,然後用斜刀切和直刀切,切成月芽的形狀(註意不要切太深,不然容易碎)。

2.把蘋果側過來,切掉兩端,切成塊擺造型。

蘋果容易氧化,切開後要用淡鹽水浸泡。

提示:

1.不同的容器有不同的排列。

2.蘋果等易氧化的水果最好切開,用淡鹽水浸泡備用,以免氧化變黃;香蕉容易變黑,所以妳最好最後切。

3.現做現吃,防止營養和水分流失,尤其保證水果的幹凈衛生。

小番茄切割方法

1.1/5左右在小番茄邊上切壹刀。

2.在壹端中間把小塊切成V字形。

3.把切好的大切口朝下放在案板上,然後斜著切大約1/3。切口應該很深,但不要切掉。

4.將步驟2中切割的V形片放入這個斜面切口中。

5.用牙簽紮兩個小洞當眼睛,壹只可愛的番茄兔就做好了~

我教妳壹個創意彩虹水果拼盤,招待客人還挺有面子的~ ~ ~

#材料#

石榴、紅蘋果、桑葚、綠色提取物、葡萄柚、哈密瓜、橙子、香蕉、藍莓、草莓和菠蘿。

#練習#

水果洗凈,菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、哈密瓜隨妳喜歡切成小塊;

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