（1）食材：雞肉300g，洋蔥200g，土豆300g，胡蘿蔔100g。
（2）把土豆洗凈去皮切塊備用。由於土豆容易氧化，可以最後切，或者切好後泡在水裏。
（3）倒入30g油熱鍋，依次放入雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒，肉熟的慢先下鍋，炒到泛白的時候下蔬菜。
（4）翻炒後，加400ml水，煮沸後撈起浮沫，再調至中火煮10分鐘。註意翻動，防止糊鍋。
（5）關火，把咖喱料掰開，放入鍋內攪拌均勻。
（6）咖喱完全溶解後再開火，小火5分鐘至咖喱稠糊狀即可。
（7）最後就是美美的裝盤啦，用了愛心的模具壓入米飯，再把咖喱放在中間就完成愛心大餐啦。
2、胡蘿蔔雞肉玫瑰蒸餃：
（1）材料：餃子皮，面粉500g，紅曲粉15g，鹽少許、清水適量，胡蘿蔔，雞（2）胸肉，黑胡椒，生抽，香油。
（3）在面粉裏加鹽，加紅曲粉後，壹點點加水，攪拌成棉絮狀揉成壹個小面團，約揉10分鐘至面團均勻光滑，醒5分鐘。
（4）將胡蘿蔔、雞胸肉切碎加鹽，黑胡椒粉，生抽，香油攪拌均勻，餃子餡就做好啦。
（5）面團搓成長條後切同等大小塊狀，搟成薄薄的餃子皮，包成漂亮的玫瑰花形狀。
（6）將包好的餃子放入盤子，再放進蒸鍋，大火約20分鐘蒸至熟透。
（7）口味重的可以考慮蒜切碎加醬油，醋做壹個簡單的蘸汁，蒸餃蘸汁開吃啦。
3、大蝦意面：
（1）食材：意面160g，鮮蝦4只，番茄4個，大蒜2瓣，小紅辣椒1個，意粉醬80克，鹽、黑椒、食用油適量。
（2）鍋裏加水燒開，放入意大利面煮15分鐘，撈出瀝水備用，也可以再過壹道清水。
（3）燒壹壺開水，把番茄放碗裏，任其靜泡10分鐘。（這壹步是為了給番茄去皮）
（4）準備好壹口平底鍋，中火熱鍋倒入食用油，再把洗凈的蝦放入鍋中，轉小火煎至金黃翻面。
（5）翻面後繼續煎，煎到每只蝦都變金黃即可起鍋備用。
（6）鮮蝦起鍋後，把煮好的意粉放入鍋中，小炒1分鐘，待其吸收余留的鮮蝦汁。
（7）撈起開水浸泡的番茄，先去皮再切成小丁塊。倒入番茄和意粉醬，加入蘑菇丁中小火炒至變軟出汁。翻炒5分鐘後，撒上鹽和黑椒，放入煎好的蝦。
（8）排盤很重要，將煮好的意粉擺好，倒入鮮蝦番茄醬，最後用意番茜或羅勒點綴壹下就完美啦！
4、蜂蜜冰激淩厚多士：
（1）食材：方形吐司（450g吐司盒自制）半個，黃油 20g～30g，蜂蜜壹勺，冰激淩挖壹到兩個球，糖（可不加）。水果可隨意配搭：獼猴桃、芒果、香蕉、黃桃、車厘子、西瓜球、藍莓等。
（2）將黃油隔水融化後加入壹勺蜂蜜和糖10g左右。（不喜甜糖可以不加）
（3）將吐司挖空，低部切成片，中間的都切成小塊備用。
（4）所有面包上都抹上黃油蜂蜜醬，面包外殼上也壹起抹上。
（5）烤箱預熱200度烤十來分鐘成焦糖色即可。
（6）在烤面包的同時切壹些水果備用，把烤好的面包幹再填入剛挖空的吐司殼裏，挖個冰激淩球（裱壹朵奶油花也可以）放上自己愛吃的水果，撒些糖珠或巧克力醬即可。