陽新縣屬於黃石市。
陽新縣,隸屬湖北省黃石市,位於黃石市東南部。魏黃初二年,析下雉置陽新縣,縣治置陽辛。沿雉水(今富水)逆流而上30千米有深潭,曰辛潭。縣治置辛潭之北,因北為陽,故名陽辛,又因古“辛”與“新”通用,又含析置新縣治之意,故名陽新縣。
陽新縣的資源豐富,物產非常富饒。並且陽新的土地肥沃,農副產品十分豐富,素有“百湖之縣”“魚米之鄉”之美陽新縣仙島湖稱,是全國著名的苧麻之鄉、全省林業和水產大縣。陽新縣土地面積2780平方公裏,轄16個鎮、1個經濟開發區、3個國營農場。
陽新縣美食推薦:
1、太子豆腐。太子豆腐產於陽新縣太子鎮,故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐,便認為是壹憾事。太子豆腐鮮嫩可口,風味獨特,素有“荊楚壹絕”之美譽,古時為宮廷貢品。
2、紅燒苕粉。陽新的土質好,礦物質豐富,所以紅苕尤為獨特。紅苕的吃法諸多,鮮紅苕可煮、燜、烤、炸,做苕圓子,打苕角,還可以切片,刨絲曬成紅苕幹。
3、茶鋪魚面。具有傳統手工制作技藝。主料為純凈魚肉,輔料為苕粉,佐料為姜、蔥、食鹽等。
4、陽新年粑。年粑的原料以粳米為主,兌進適量糯米,入口黏而不膩、香而柔軟,可煎烤、蒸煮、煨湯食用。
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