砂板糖是秘方秘制的藥膳糖果，亦食亦藥，合食療、糖果為壹體，是中華民族寶貴的文化遺產，是古老華夏飲食文化的珍品。砂板糖配料考究，原材料采用18味純天然藥食同源性中草藥，嚴格遵循百年傳統工藝，純手工制作，無任何人工添加劑、防腐劑，是古老華夏食療文化的珍品。
1762年(乾隆二十七年)乾隆皇帝第三次南巡路徑山東，此時山東正遭遇水災，百姓受災嚴重，乾隆皇帝即刻下令開倉賑災，免稅賦，親自到民間體察災情。由於過度勞累又值連綿陰雨，濕氣上身，咳嗽痰吐不止，百官正愁，巧遇壹位山東張氏郎中，向乾隆皇帝上供藥糖，幫助乾隆皇帝調理脾胃，止咳化痰，去除濕氣。半月後果然藥到病除。龍顏大悅，賜名禦用砂板糖，宮廷禦用糖。此後乾隆皇帝謁孔林，登泰山，至玉皇頂拈香為天下百姓祈福，砂板糖也成為了乾隆帝每每祭天必用糖!而張氏也因此受詔入宮與太醫壹起精益求精，完善此奇糖的配方，正宗老北京砂板糖宮廷秘方由此誕生。
清朝末年，軍閥混亂，此方流入民間，天橋八大怪之壹的“大兵黃”在老北京叫賣此糖，罵軍閥，罵外國侵略者，使得大兵黃砂板糖在老北京無人不知，無人不曉。老北京砂板糖源於宮廷，雖然隨著大清王朝的破滅傳出宮廷，但畢竟流傳不廣，這種宮廷藥膳真正發揚光大和造福平民要歸功於大兵黃。
主主要成份
砂糖、冰糖、茶葉、蜂蜜(隨季節性調整）、薄荷、陳皮等藥食同源的中草藥；無人工化學合成香料。
用用法
含化也可咀嚼。