481大卡/100g，1個桃酥(66.0克)含有熱量317大卡，需要打籃球56.8分鐘消耗完。
桃酥屬於起酥面包，不同面包的脂肪含量從百分之幾到百分之幾十不等，而起酥派、千層面包之類的“起酥面包”是油脂含量最高的，其酥脆的口感和立體的層次離不開油脂的貢獻，類似的糕點還有鳳梨酥、金錢酥、桃酥、油酥燒餅等，都是脂肪大戶。
擴展資料
桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之壹 。
禁忌與副作用
桃酥作為風味食品和方便食品曾壹度受到消費者的厚愛.然而傳統桃酥是壹種高糖高脂食品，長期食用會誘發肥胖，心血管疾病等，對人體健康造成威脅。
百度百科-桃酥