1、材料：白蘿蔔1000克、鹽適量、白糖適量、辣椒粉適量、花椒粉適量。
2、蘿蔔洗凈，切條，晾曬至半幹，加入鹽揉出水，加入白糖壹起揉。
3、加入花椒粉等，壹起揉。
4、加入辣椒面壹起拌勻。
5、放入罐子裏，密封起來。