海水提取食鹽方法如下：
1、太陽能蒸發法：是很古老的制鹽方法，也是目前仍沿用的普遍方法。這種方法是在岸邊修建很多像稻田壹樣的池子，用來曬鹽。制鹽的過程包括納潮，制鹵、結晶、采鹽、貯運等步驟。納潮，就是把含鹽量高的海水積存於修好的鹽田中。
2、冷凍法制鹽：是地處高緯度國家采用的壹種生產海鹽的技術，像俄羅斯、瑞典等國家，多用此法制鹽。方法的原理是，當海水冷卻到海水冰點時海水就結冰。海水結成的冰裏很少有鹽，基本上是純水。去掉水分，就等於曬鹽法中的水分蒸發，剩下濃縮了的鹵水就可以制鹽了。
3、電滲析法：是隨著海水淡化工業發展而產生的壹種新的制鹽方法。它是充分利用海水淡化所產生的大量含鹽量高的“母液”為原料來生產食鹽的。與鹽田法相比，電滲析法節省了大量的土地，而且不受季節影響，投資少，節省人力。
海水曬鹽簡介：
1、海水曬鹽是指通過壹系列工藝，將海水中的水分蒸發，得到海鹽。從海水中提取食鹽的傳統方法為“鹽田法”。海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。
2、以往的海水蒸發曬鹽，均采用平面蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限於鹽田的平面面積，而該發明以鹽水在壹定高度上灑下，或鹽水在壹定壓力下且在壹定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大了鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積。