材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
做法：
①銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
②紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝幹。
③將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
④蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可
2、排骨湯這樣做才營養
主料：白蘿蔔、排骨、姜片，八角，蔥。
方法：
①蘿蔔切成每約三厘米厚片；
②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖幹凈，以便去油去血水；
③湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；
④倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；
⑤再20分後放鹽
3、瓜仔香菇雞湯
做法：
①幹香菇30克洗凈，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用；
②取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可
4、養肝排毒綠豆蓮子薏米粥
①薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
②綠豆挑去壞豆和雜質；
③蓮子逐顆檢查去芯；
④三種食材混合洗凈，清水浸泡2小時以上；
5、金菇花蛤湯
做法：
①金針菇切除根部後洗凈，用鹽水汆燙後撈出備用；
②生姜洗凈切片；
③把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生姜片；
④待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可
⑤將浸泡好的米和豆壹同放入鍋中加水，水量高於米5cm；
⑥大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可
6、春筍火腿湯
新鮮的春筍，剝幹凈皮、切滾刀塊。鍋中加入少許的鹽，水燒開後下入春筍焯2分鐘後撈出，浸入涼水中備用。這樣處理過的竹筍就沒有澀味了。鮮香菇切塊，火腿切片，鍋中放入涼水，倒入香菇和火腿片先燒10分鐘，然後下入春筍燒兩分鐘即可
7、猴頭菇排骨湯
原料：排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽,
做法：
①鍋中放油熱後倒生姜爆香
②倒排骨翻炒至變色
③倒高壓鍋中
④放高壓鍋加蔥水煮開水開後再煮20分鐘關火
⑤猴頭菇洗凈
⑥用手撕成小塊泡至猴頭菇變軟
⑦放開水中焯壹下去苦味取出
⑧猴頭菇倒入排骨湯中
⑨再倒切成滾刀狀的瓠子煮至瓠子熟，加少許鹽即可