區別:食物不同、使用的國家不同
區別壹:食物不同
美式早餐包括水果或果汁(葡萄柚汁、蕃茄汁、橙汁、鳳梨汁),谷類(玉米、燕麥等預熟制成的谷類食品,吃時加牛奶和糖調味),蛋類,面包,飲料,早餐比較豐盛。
歐陸式早餐包括:面包、咖啡或茶、果汁。比較簡單。
區別二:使用的國家不同
美式早餐:英國、美國、加拿大、澳大利亞及新西蘭等,以英語為母語的國家都屬於此類。
歐陸式早餐:德國、法國等。
擴展資料:
美式早餐包含了以下三種含義:
第壹,星級酒店的西式早餐壹般分為“歐陸式早餐”和“美式早餐”,這裏的美式早餐,有其固定的項目,各酒店之間,因為星級和等級不同,早餐內容各異,但總起說來大同小異;
第二,美國各地區傳統的早餐,這些早餐可能只在美國某些地區流行;
第三,美國居民社區餐館提供的早餐。
美國傳統早餐:
美國是移民國家,因此美式早餐匯集了英國和歐洲大陸各國的早餐內容,項目繁復。
比如,有煮燕麥粥、香腸、煎土豆餅、餅幹、面包片、軟餅、華夫餅、甜面包圈、法式煎面包片、英國松糕、牛角包、丹麥包。咖啡、牛奶、茶、果汁壹般必備。
近十年來,冷食麥片,即預熟的膨化麥片,包括:大米花、小麥絲、全麥康、玉米片、燕麥片等,加牛奶或酸奶,已經非常普遍。美國特有的肉排與雞蛋堡,在歐洲很少見到,壹般只在美式快餐店裏有售。
有的地區早餐有鄉村風味肉湯、玉米羹、墨西哥餅、玉米肉餅、豬肉卷、魚排,和地區內人口來源有關,這些早餐並不在美國其它地區流行。