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自己在家做香腸時,肉怎麽處理,做出來的腸Q彈呢?

孩子喜歡脆皮腸道,方法簡單易學習,皮膚清脆Q,牛肉香腸

無論是否成年人都喜歡吃磚,每次我和孩子壹起去購物時,當我轉向烤烤腸時,我的孩子總會吃,5元,甚至我成功了。它被吸引了。外面買的各種各樣的東西都沒有放松,最後敲掌。香腸只能在冬天,但脆皮沒有挑選賽季,我可以做更多的冰箱壹次,把它帶到它,孩子很開心,我也很開心。

桌面脆皮腸道家庭練習,比例公式告訴您,清晰Q POP-OUT沒有添加

因為我有母親,我尤其擔心食品安全。孩子特別喜歡吃桌面香腸。它可以轉動烤香腸是壹個臺式香腸。它來自中國臺灣。香腸是全部清新純凈的肉,沒有很多澱粉在外面買,桌面香腸可以炒,可以烤,可以蒸熟各種食物,除了通常給孩子作為休閑食品,妳也可以炸二,孩子們可以快樂,傳統的桌面香腸,主要材料是豬肉,不喜歡吃豬肉的朋友也可以轉換為牛肉或雞肉,我希望我的母親可以給孩子健康的飲食,讓他們長大的健康。

很多朋友都有這樣的問題,為什麽我做了,味道的渣,妳為什麽不做壹個妳不能制作的強葡萄酒,並且像餃子餡壹樣吃?今天,我分享桌面香腸的做法,詳細步驟,妳喜歡朋友,妳可以用食譜做。壹旦妳能成功,皮膚是脆的,最好吃,更危有的孩子自己吃。沒有補充,

黑發

[食料]:500克新鮮的豬,100克脂肪,鹽,4克蜂蜜,20克白糖,5克大蒜,紅色紅色,0.2克五克,黑胡椒0.2克(可不喜歡它,妳不能補充),冰水(冰水,不能用涼爽的白色取代)30克,20克澱粉,殼體量

第1步:豬的腿必須用於新鮮,壹些地方也被稱為“前夾子,他們必須使用前腿肉,雖然我想去筋膜,不要選擇純肉,花點胖最好,幹凈,切割大型冰箱冰櫃30到1小時,直到肉略微硬(這壹步很重要,避免肉溫度的增加)

第2步:準備碗,放鹽,蜂蜜,白糖,大蒜,紅色,五芳粉,黑胡椒,冰水,澱粉均勻混合。桌面脆皮腸道家庭練習,比例公式告訴您,清晰Q POP-OUT沒有添加

第3步:將豬肉用肉磨床倒入冷凍,並將第二步提前提前混合成分,高速10秒——高速20秒——低速10秒(肉溫4條帶細膩的柔韌性以下

第4步:第三步後,肉已經變得非常靈活,根據這種方法,沒有必要去豬肉,天氣太冷,手太尷尬了,妳怎麽說對了?看看圖片,肉越來越粘,它非常強大。

第5步:攪拌肉後,將其放入碗中覆蓋塑料薄膜並將其放入冰箱中0度冷擊中12-24小時,時間足夠,優選24小時,因為味道24小時香腸用12小時完全不同(不能省略制冷)

第6步:CashaSu在地表鹽上洗凈,加入少量葡萄酒加入水半小時,然後將其從水龍頭漂洗幾次。

第7步:灌腸的工具是購買套管的老板,首先在香腸嘴前搖動壹點肉(所以套管好好上升)。然後將肉放入勺子進入容器中,擰緊手柄頭,然後填充所有脆皮腸,註意腸的速度均勻且慢,否則,套管易於破裂,冒號是填充,壹個人會。

第8步:將臺式香腸放置,根據您自己的需求,拿棉絲,捏香腸,將清空放置,將香腸放在通風的地方,使表皮幹燥,幹燥,(或者可以用風扇吹制或者也可以放置在烤箱溫度下10分鐘,到香腸皮膚幹燥,手觸摸沒有黏性。

第9步:香腸幹燥後,將水煮沸水,將香腸放入蒸鍋中,水煮熟時,水溫應保持在75度和80度之間。不能讓水煮沸,蒸汽10分鐘,蒸汽時間取決於多少香腸,我在這裏蒸了大約10分鐘。桌面脆皮腸道家庭練習,比例公式告訴您,清晰Q POP-OUT沒有添加

第10步:蒸汽後,冷卻後,切成壹個部分,放入冷凍室,不要冷藏,冷藏!香腸沒有增加防腐劑,冷凍,可以維持三個月,壹般等三個月,所以他們吃了,所以我想吃,我會炒它,或烤烤。孩子們都想吃飯。

如果壹個朋友喜歡吃玉米品味,妳可以在灌腸前添加適量的玉米粒。下圖是玉米味的圖片,味道Q是耐嚼,

我的工作午餐小貼士:

妳可以添加紅色和紅色,使顏色更好,方形的數量可以增加1.5克紅色,如果妳介意,妳不能添加它。混合肉類東西最好冷藏過夜。即使妳不能過夜,不要不到12個小時,否則甜蜜是甜,鹹是鹹

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