舟山特產壹:東沙香幹
說到東沙湘贛,是岱山壹絕。有“舟山素食海鮮”的美譽。作為具有近百年歷史文化的地方特產,深受舟山群島人民的歡迎。質地堅韌,色澤鮮艷,香氣濃郁,風味獨特。香氣濃郁,營養豐富,是居家旅遊休閑的好食品。
舟山特產二:觀音餅
觀音糕是普陀山的傳統名點,具有濃郁的海天佛教文化特色和舟山特色。皮呈金黃色,餡多為海苔、黑芝麻、花生、紅豆沙等天然原料。外脆內糯,純正低糖,好吃又不貴。觀音糕有禮盒賣的,也有散賣的,價格也參差不齊。遊客可以選擇適合自己的。
舟山特產三:舟山普陀佛茶
普陀佛茶是舟山的傳統特產之壹。它生長在普陀山最高峰佛頂山上,是“海天佛國”。其外在形象為碧螺春,外形呈蝸牛狀,色綠潤澤,黃綠色鮮艷,口感醇厚清淡,沁人心脾,第二次飲用更是沁人心脾。充滿茶香,香甜可口,對皮膚有很大的作用。
舟山特產四:涼拌海蜇
寒水母是舟山的壹種特色小吃。海蜇經冷拌後,脆而韌,清涼爽口,是常用的佐餐酒。將所有調料放入小碗中,攪拌均勻,制成醬汁備用。海蜇洗凈切絲,用熱水快速焯壹下,撈出冰水備用。胡蘿蔔和黃瓜洗凈切絲,香菜洗凈切絲。將所有材料放入碗中,淋上醬汁,攪拌均勻。
舟山特產五:舟山海鮮
去舟山,海鮮是必嘗的特色美食。作為中國最重要的海水浴場之壹,舟山以其海鮮聞名全國。舟山有很多海鮮大排檔,也有很多高檔海鮮餐廳,供大家享受美食。