我們壹起來看看英國美食都有哪些，就知道為何被叫做美食盆地：
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)裏最容易找到，最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie)，蘇格蘭熏鮭魚，還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶當然也是經典體驗，Scones加上果醬式配茶的主角，找個古典小館坐坐，享受壹下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。 ?
烤牛排是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排壹樣，在您點這道菜時，服務員會問妳喜歡生壹些的還是熟壹些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥末醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條是英國的“麥當勞”，是壹種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條壹起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。 牛肉餡餅 為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的壹種典型的午餐，壹定要嘗嘗看喲！英國美食《威爾士兔子》是壹種塗著醬汁的烤面包片。 ? 它所用的醬計由切達奶酪， 麥芽酒、芥末醬、辣椒、奶油蛋黃醬等制成。把面包片先刷上黃油， 再烤，最後淋上醬汁，就成了美味可口的《威爾士兔子》！
《威爾士兔子》最早出現在18世紀的英國，是壹種傳統的三明治。 ?傳說是這樣的：當年威爾士農民的生活很悲慘， ? 當地貴族對不允許他們捕獵野兔。 ?農民們工作很辛苦， ?想吃兔肉又沒有。只好把幹酪融化， 代替兔肉解饞。