草莓酒的釀制原料：草莓250克，檸檬半只，冰糖25克，白糖適量，白酒500ML
工具：密封罐壹只
草莓酒的釀制方法1，密封罐燙洗幹凈後自然晾幹或用吹風機吹幹待用，瓶子裏外必須幹爽
草莓酒的釀制方法2，挑選堅實飽滿，成熟並沒有破皮的草莓(破皮會使酒變混濁的)，摘掉葉蒂洗凈擦幹或是自然晾幹待用
草莓酒的釀制方法3，檸檬半只切片待用
草莓酒的釀制方法4，?將每顆草莓都均勻的滾上白糖放入已晾幹的密封罐中，冰糖和檸檬也放入密封罐中，然後倒入白酒(白酒是指任何透明無色且酒精度高於35%的酒)，加蓋封存放後入陰涼處保存
草莓酒的釀制方法5，2-3周後開瓶將草莓和檸檬取出(2-3周後把草莓和檸檬取出是因為他們泡太長時間會爛掉，取掉水果蓋上蓋子放陰涼處後酒還是會繼續成熟的!)，蓋好，繼續放置陰涼外保存直到能飲用!
釀造日三個星期後可以開始飲用，醉造日三個月後最好喝!
草莓酒釀制的註意事項
1、草莓洗凈之後，壹定要晾幹，否則容易變質
2、酒罐要密封好