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有關做飯的app有哪些可以下載

現在手機的應用市場裏面有著十分多的app了,每壹款app都有自己的功能作用,那麽如果想要學習做飯的話應該要下載什麽app呢?以下是懂視小編為妳整理的有關做飯的app,希望能幫到妳。

有關做飯的app1、下廚房

下廚房是壹款手機菜譜,自己做飯菜是壹件很不錯的事情,天天在外面吃容易把口味變復雜。這個手機端可以提供很多的菜式給妳參照,喜歡美食的朋友可不要錯過。

-----主要功能-----

時令流行:根據不同節氣,告訴妳應該吃什麽,三餐不重樣;

榜單推薦:進來看看被兩萬多人做過的壹道菜譜是什麽?

人氣社區:妳嘗試發布壹道菜,會獲得最真實的廚友點贊,交流心得提升廚藝;

活動獎品:定期與品牌聯合發布線上和線下活動征集令,贏獎品,交朋友;

購買食材:聯合達人推薦,幫妳挑選最有品質的食材和廚具,瞬間成為身邊人仰慕的美食專家。

-----創新亮點-----

菜籃子:菜譜所需食材壹鍵加入菜籃子,去菜場買菜再也不會忘記買蔥啦!

橫屏模式:在廚房裏操作進入橫屏菜譜烹飪模式,方便又輕松。

2、好豆菜譜

好豆菜譜是壹款手機菜譜app,這個應用的榮譽比較多,有強大的好豆網做支撐,內容是沒話說的,讓進廚房也變成壹種樂趣。

好豆菜譜推出獨家精品美食視頻啦!好豆菜譜是中國美食大全,提供家常菜、川菜、湘菜、粵菜、特色菜、私房菜、創意菜的做法,以及孕婦、糖尿病、高血壓、兒童、嬰幼兒、產婦、學生等食譜,是下廚房必備的美食菜譜軟件。

好豆菜譜擁有中國最全的優質菜譜數據40多萬道,包含人群分類和疾病調理的藥膳食療,提供各種健康飲食指導建議,立誌讓中國人吃出來的問題通過飲食調理再吃回去。

好豆菜譜首創菜譜的標準化、正版化、社交化和實用化,每道菜譜都為用戶提供詳細的步驟圖、做法、用料及細節說明。好豆菜譜還是中國第壹美食社區,用戶可以分享菜譜、成果照,結交美食好友,參加線下聚會等,30多個城市的豆友會等妳參加。

3、網上廚房

網上廚房美食菜譜這個軟件確實做得很不錯,以前是想吃什麽而去買菜,現在是看家裏還什麽菜而做出美味的菜肴。也挺節儉的,關鍵是提供的是菜的做法挺多的。今年,網上廚房聯合淘寶年貨節,直接將最優質的年貨產品放入網上廚房的廚幣商城當中,過去幾年用戶在網上廚房積累的廚幣就直接當錢購買各種年貨。除此外,年貨節還有大量1分錢搶年貨的活動。媽媽們算是撿到便宜了。

網上廚房?軟件的做法是:打開冰箱看看家裏有什麽食材,把它們的關鍵字輸入?網上廚房?,在搜索了超過幾萬份菜譜後,妳馬上知道今天該吃什麽菜、怎麽做。這種方法能把冰箱裏快過期的食物做成美味佳肴,經濟實用之余還能減輕烹飪者的腦力勞動!

4、香哈菜譜

香哈菜譜app是壹款菜譜軟件。每壹種菜都有詳細的圖片教程,壹個步驟壹個步驟的教妳,並且會有詳細的用料說明。

軟件特色

美食與愛

香哈菜譜是壹款涵蓋了30w道精選菜譜、食材功效、美食知識、食物相克、美食互動社區等內容的超級菜譜美食應用。把美食與愛裝進口袋!

美味與健康

美味與健康完美融合。這裏有專業營養師推薦的減肥、美容、孕婦、補血、經期等健康食譜;中醫推薦時辰養生、節氣養生法;食材功效與作用大全,食物相克,是您健康飲食的小管家。

吃貨美食圈

香哈美食圈是國內最大的美食互動社區,與數百萬吃貨交流分享美食,學做菜,秀美食,隨時隨地記錄美食的快樂!

香哈菜譜,把美食與愛裝進口袋;掌上美食,指尖傳遞美味與真情!曾經行色匆匆,我們錯過了多少純正的美味;唯有美食,讓我們如此貼近。

5、廚房故事

廚房故事APP安卓版是壹款手機美食菜譜APP,所有食譜都附有精美的圖片壹步步指導,即使小白用戶都能用廚房故事APP找到烹飪的靈感從而做出美味佳肴。

軟件特色

-在各種主題系列中獲取操作簡單且美味的食譜(如:?面食食譜?,?美味思慕雪?或?風味燒烤?,其中包括許多純素和無谷膠食譜);

-高清視頻指導妳做出美味佳肴;

-詳細步驟圖解讓烹飪更加簡單;

-?小貼士?視頻向妳展示基本的烹飪技巧;

-每周都會推出免費的新食譜和?小貼士?視頻;

-添加自動生成的采購清單,使妳可以隨時隨地計劃妳的晚餐;

-將妳喜愛的食譜存入收藏夾;

-設置定時器,烹飪完成後自動提醒;

6、美食菜譜

美食菜譜:壹款教妳做菜的軟件。對於那些喜歡做菜或者是正在學習做菜的朋友來說美食菜譜App是壹款不錯的軟件,它裏面有詳細的圖文教學,能讓妳跟著壹步步的做出佳肴。

全球美食精品薈萃,發掘各類美食菜譜,蒸煮燜燴炒煎炸,從家常菜到人氣料理,從正餐到甜點,從養生湯到減肥餐,搜集美食智慧,品評美食文化,體會美食樂趣。美食菜譜,簡單的名字,幸福的滋味!海量不同菜系菜譜,滿足您的個性化需求!

7、美食天下

美食天下是壹款非常實用的菜譜軟件,菜式很全,美食天下中有詳細的制作步驟,圖文並茂,讓妳能夠壹步步的學習最終完成佳肴,無論是做菜高手還是新人,都有可以學習的東西。

美食天下是由全球最大的中文美食網絡(meishichina.com)出品,是美食家最多、使用範圍最廣、功能最全的手機菜譜軟件,最受歡迎的生活類應用。

美食天下擁有數千萬條菜譜收藏記錄,幾百萬條來自大眾的菜譜點評,僅單品菜譜瀏覽都可以超過70萬瀏覽量和超過1萬的評論參與,超過300萬美食家,就在妳手中!

美食天下有這麽多內容,那麽妳想知道孩子吃什麽?爸媽吃什麽?我該吃什麽?大家都在吃什麽?現在應該吃什麽?應該怎麽吃?這些所有的問題,美食天下希望能幫您快速的找到期望的結果。

更重要的是這裏有300萬的用戶和您壹起切磋各種廚藝,如果您是資深吃貨,這裏為您提供平臺,讓更多的同道英雄見識您的分享;如果您是新手,您可以再這裏找到做菜的方法,或者如果您對某些主題內容感興趣,您可以和誌同道合的美食家們壹起討論美食,討論營養,討論各種您想要表達的內容。

8、味他菜譜

味他菜譜是壹款手機菜譜軟件,在味他妳能找到自己最喜歡的菜品還能看到各類新奇的食譜,跟著上面的教程做讓妳不出幾月保證能成為烹飪達人,用妳在味他學習到的美味菜肴給家人做壹道色香味俱全的晚餐吧。

米飯如何做好吃1、淘米,用大量水淘,不要舍不得用水哦。壹般淘2次就可以了,然後米裏面放壹點水泡個壹段時間就可以,壹般1個小時左右要的,切記冷水泡米,這樣做出的米飯有嚼勁好吃

2、時間到了我們開始煮飯了,電飯煲飯煮好還再等個5分鐘左右再打開,這樣的米飯軟糯壹點,打開後用勺子壹個方向攪拌壹下米飯,這樣的米飯不容易成塊,粒粒分明啊。

3、夏天煮米飯放到第二天容易壞,我們家早飯壹般喜歡吃水泡飯或者蛋炒飯。但是米飯壞了可就太可惜了。這時候我們其實可以在煮米飯的時候放幾滴醋進去,殺菌不容易腐爛。而且米飯裏壹點酸味都沒有的哦

4、有時候電飯煲用久了每次煮飯下面都會粘壹層都不好洗,我可是有壹個好辦法哦,煮米飯滴幾滴色拉油或者香油進去,煮出的米飯都不會粘鍋,可好洗了

5、壹家人壹起吃飯眾口難調的時候怎麽辦呢。老人小孩喜歡吃軟的,大人喜歡吃硬的米飯,到底聽誰的呢。其實有個非常簡單的辦法,煮飯的時候米不要平鋪在鍋裏,要斜著,這樣米少的壹邊飯就軟,米多的壹邊飯就硬

做飯的技巧1、煮水餃時,在水裏放壹顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和面時,每500克面粉加拌壹個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連;

2、燉肉時,在鍋裏加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味;

3、煮骨頭湯時加壹小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可保存湯中的維生素;

4、燉雞:洗凈切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒幹時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十分鐘,即可放入調料,移小火上再燉20分鐘,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80~90攝氏度時或食用前加鹽;因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織細胞內水分向外滲透,蛋白質產生凝固作用,使雞肉明顯收縮變緊,影響營養向湯內溶解,且煮熟後的雞肉趨向硬、老,口感粗糙;

5、煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感;

6、燒豆腐時,加少許豆腐乳或汁,味道芳香;

7、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但註意不要炒焦;

8、煮蛋時水裏加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可;

9、煮海帶時加幾滴醋易爛,放幾棵波菜也行;

10、煮火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美;

11、羊肉去膻味:將蘿蔔塊和羊肉壹起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆壹起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗凈打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水加調料。

12、煮水餃時,在鍋中加少許食鹽,鍋開時水也不外溢;

13、面條時加壹小湯匙食油,面條不會沾連,並可防止面湯起泡沫、溢出鍋外;

14、煮面條時,在鍋中加少許食鹽,煮出的面條不易爛糊;

15、熬粥或煮豆時不要放堿,否則會破壞米、豆中的營養物質;

16、用開水煮新筍容易熟,且松脆可口;要使筍煮後不縮小,可加幾片薄荷葉或鹽;

17、豬肚煮熟後,切成長塊,放在碗內加壹些鮮湯再蒸壹會兒,豬肚便會加厚壹倍;

18、煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟後吃時再放鹽,否則豬肚會縮得象牛筋壹樣硬;

19、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加壹小撮茶葉(約為泡壹壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美;

20、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化;

21、燉老雞:在鍋內加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞壹湯匙食醋,然後再殺,用文火煮燉,就會煮得爛熟;或放3~4枚山楂,雞肉易爛;

22、老雞鴨用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口;

23、燉老鴨:在鍋裏放幾個田螺容易爛熟;

24、燒鴨子時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美;

25、煮鹹肉:用十幾個鉆有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味;

26、紅燒牛肉時,加少許雪裏紅,肉味鮮美;

27、做紅燒肉前,先用少許硼砂把肉腌壹下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口;28、油炸食物時,鍋裏放少許食鹽,油不會外濺;

29、在春卷的拌餡中適量加些面粉,能避免炸制過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象;

30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水裏煮壹會兒,使土豆皮的表面形成壹層薄薄的膠質層,然後再用油炸。

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