農村常見的野生植物有紫蘇、蒲公英、艾草、仙鶴草、益母草等。
1，紫蘇。
紫蘇在農村壹般用作調料，如煮田螺、魚、泥鰍等。做鱔魚的時候會挑壹些紫蘇葉放進去，可以起到去腥提味的作用。除了食用紫蘇葉，其果實紫蘇也是藥材。主要莖葉及其果實入藥，種子榨出的油，名紫蘇油，用於食用和防腐，工業用。
2.蒲公英。
蒲公英在鄉下的山脊上野生生長。春天，很多人挖這種野生蒲公英當野菜吃。
3.苦艾。
艾草在農村很常見，有野生的，也有我們自己家種的。艾草的價值真的太大了。嫩的時候可以當野菜吃，老了就是很好的藥材。尤其是臥床三年以上的艾晨，藥用價值更高。
4.豆芽。
仙鶴草，又名龍芽草，在農村路邊山上的田埂邊上生長很多。春天，嫩葉長出，可以當野菜采摘。在秋天，妳可以把它的植物切回來晾幹，然後收集起來。這是壹種很好的藥材。
5、益母草。
益母草，也叫女人草，對女人很有好處。春天的時候，綠葉可以當野菜吃，但是比較苦，非常好煮雞蛋。