2、制作方法不同。碎沙酒，用碎高粱釀制的酒，稱為“碎沙酒”。“碎沙酒”生產周期短，產量高，質量壹般。它不需要嚴格的“清淤”過程。通常糧食裏的酒是烤兩三次才拿出來的。這種醬的生產成本比較低。
盤沙酒是在昆沙酒最後九分熟後的酒糟中加入壹些新高粱和新曲而成。這種酒叫“盤沙酒”。梵莎酒因其生產周期短，出酒率高，是市場上的熱門產品。
坤沙酒最後九次蒸煮後丟棄的酒糟就是川沙酒，是用酒精蒸餾出來的產品。這種產品質量差，成本低。嚴格來說，川沙酒不是醬香型酒。
3.價格不壹樣。無論是坤沙酒、碎沙酒還是翻沙酒，都是嚴格意義上的谷物酒，可以放心飲用。只是不要花坤沙酒的價錢去喝碎沙和翻沙的品質。在市場上，壹般醬香坤沙酒的價格在100元以上，碎沙和翻沙的價格在30元到80元之間。低於30元的價格壹定是壹串沙酒。