國內白酒種類實在太多，有收藏價值的也不在少數，下面我先介紹國內幾款在市面上常見的收藏酒類。
我們以下面四種種類分析。
醬香型：茅臺。清香型：山西汾酒。濃香型：五糧液。鳳香型：陜西西鳳酒。1. 茅臺酒茅臺酒屬於醬香型白酒，以茅臺酒廠生產的飛天茅臺最為知名。茅臺酒，以高粱、小麥、水為主要原料，其中高粱和小麥的比例約為 8:2。茅臺酒的原料以本地優質高粱為主，小麥則來自於河南、安徽等地。茅臺酒采用傳統的醬香型釀造工藝，包括多次蒸煮、多次發酵、多次取酒等環節，釀造周期長達壹年。
飲後感方面，茅臺酒香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長，具有持久的醬香和醇香。
收藏價值方面，茅臺酒的品牌價值和市場認可度極高，適合長期收藏，也是禮品和投資的熱門。
2. 山西汾酒山西汾酒屬於清香型白酒，以汾酒廠生產的汾酒為代表。山西汾酒，以高粱、小麥、豌豆、水為主要原料，其中高粱和小麥的比例約為 8:2。汾酒的原料主要來自於山西本地。山西汾酒采用傳統的清香型釀造工藝，包括糖化、發酵、蒸餾、陳釀等環節，釀造周期約為壹個月。
飲後感方面，山西汾酒入口清爽、落口甜，香氣持久，不容易上頭。
收藏價值方面，山西汾酒的品牌歷史悠久，質量穩定，適合長期收藏。
3. 五糧液五糧液屬於濃香型白酒，以五糧液集團生產的五糧液為代表。五糧液，以高粱、小麥、糯米、玉米、糖葫蘆、水為主要原料，五種原料的比例為高粱 30%、小麥 20%、糯米 15%、玉米 10%、糖葫蘆 5%。五糧液的原料主要來自於四川本地。五糧液采用傳統的濃香型釀造工藝，包括多次蒸煮、多次發酵、多次取酒等環節，釀造周期約為三個月。
飲後感方面，五糧液香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長，具有持久的濃香和醇香。
收藏價值方面，五糧液的品牌價值和市場認可度高，適合長期收藏，也是禮品和投資的熱門。
4. 陜西西鳳酒陜西西鳳酒屬於鳳香型白酒，以西鳳酒廠生產的西鳳酒為代表。陜西西鳳酒以高粱、小麥、豌豆、水為主要原料，其中高粱和小麥的比例約為 8:2。西鳳酒的原料主要來自於陜西本地。西鳳酒采用傳統的鳳香型釀造工藝，包括糖化、發酵、蒸餾、陳釀等環節，釀造周期約為壹個月。
飲後感方面，西鳳酒香氣持久、口感柔順、回味悠長。
收藏價值方面，西鳳酒的品牌歷史悠久，質量穩定，適合長期收藏。
茅臺酒、山西汾酒、五糧液和陜西西鳳酒在原料、釀造工藝、產地和收藏價值方面各具特色，均為中國白酒的優質代表。選擇收藏時，需根據個人口味和品牌偏好來進行選擇。同時，註意白酒的保存方法和環境，以保證白酒的品質和價值。
下面說下我個人，我個人從收藏價值的角度來看，茅臺酒通常被認為具有較高的收藏價值，而且茅臺酒是被公認為有金融屬性的白酒。而我認為茅臺獨有的收藏屬性如下：
1. 獨特的釀造工藝：醬香型白酒采用獨特的釀造工藝，如茅臺酒采用傳統的固態發酵法，釀造出的白酒質量高、口感獨特。
2. 優質的原料：醬香型白酒通常使用優質的高粱、小麥等原料，保證了白酒的品質。
3. 嚴格的品質控制：茅臺酒等醬香型白酒在生產過程中嚴格控制品質，保證了產品的穩定性和可靠性。
4. 品牌效應：茅臺酒等知名醬香型白酒品牌具有很高的知名度和聲譽，具有較大的升值空間。
5. 市場稀缺性：由於茅臺酒等醬香型白酒的生產周期長、產量有限，市場上的供應相對緊張，因此需求較大，價格逐年上漲。
當然，在選擇收藏白酒時，還需要考慮個人口味和喜好，以及白酒的年份、度數等因素。收藏白酒不僅僅是為了升值，更是為了在適當的時候與親朋好友分享美酒，品味美好時光。