就算沒有土地，沒有院子，沒有菜園，沒有大露臺，我們在自家的陽臺上，也照樣可以種菜，而且還長勢不錯，下面這兩種蔬菜大家都經常吃，味道口感都不錯，含有豐富維生素，生長起來速度快。
就算是在很小的陽臺上，陽臺角落裏面都可以養它，長得非常旺盛，種植方法簡單，也不需要花什麽錢就能養出好多來，還能吃好多次呢，嫩綠的葉子，味道很不錯。
陽臺養花又種菜，生活充滿樂趣，又不愁沒有青菜吃了。
1、空心菜這個菜口感不錯，大人小孩都比較喜歡吃，尤其是嫩葉子嫩枝條，空心菜比較容易種植，比辣椒番茄更容易種，幾乎都不需要花盆的，沒有花盆可以用家裏的壹些盆盆罐罐來種，不需要打孔，可以加點水和泥土進去。
把空心菜的老枝子扡插進去就好了，或是也可以用種子來播種，那樣生長速度慢壹點。
空心菜喜歡溫暖向陽的生長環境，只需要保持水分充足，肥料充足，它就可以不停生長。
土越是肥沃，肥水越是充足，它就長得越快，枝葉越多，分支越多，還能爬藤呢，每次采摘壹次之後，再補充肥水，它就又可以接著生長，能吃好多茬，收獲很不錯。
看著綠油油的很旺盛的空心菜，在陽臺上，也是不錯的，和綠蘿吊蘭壹樣很美觀。
2、地瓜葉地瓜葉紅薯葉子的營養豐富，食用價值比較高，老少都能吃，而且它也很容易種植，可以多次收獲，準備好發芽的地瓜，或是發芽的紅薯，直接放在水瓶或是杯子裏面水培起來。
讓它多長葉子也是可以的，放在廚房也能生長，不過把長出來的芽，直接掰下來，扡插到花盆裏面，它會長得更加茂盛壹些，土壤不能太板結，不能太貧瘠沒有養分。
要肥沃壹些的盆土，它會長得更快壹些，放在光照很好的陽臺上，為了讓地瓜葉長得更加茂盛，隔幾天就可以澆點肥水，或是補充壹些有機肥，它會長出壹大片枝葉來。
每次收獲采摘了嫩的枝葉之後，再繼續澆水施肥補充養分，讓它繼續生長，可以吃好多茬，可以生長好幾個月的時間。
如果還想要多繁殖壹些地瓜葉盆栽，也可以不停掐下老壹點的枝條來，再進行扡插繁殖，這樣可以多種出幾盆來，到了秋冬季的時候，盆裏還可以長出地瓜來，又可以吃葉子又可以收獲果實，壹舉兩得。
當然，陽臺上除了種上面兩種菜，還可以種壹些別的青菜香菜白菜生菜之類的。
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