北票市海豐食品有限公司是遼西最大的糕點生產企業,朝陽市農業產業化“重點龍頭企業”。公司下設五個職能部門,三個生產車間,四個糕點房,總資產2300萬元,占地面積1.5萬平方米,員工228人,其中專業技術人員48人。主要產品包括糕點、月餅、餃子、面包、綠豆糕、油茶面、糯米粉和各種西式糕點等十大類130多個品種。都是在國家糕點技師的指導下,運用現代工藝和科學的營養配方精心制作而成,具有口味純正、香味濃郁、營養豐富、色澤精致的特點。
糕點是壹種由谷物、豆類、土豆、油、糖、蛋等中的壹種或多種制成的食品。作為主要原料,有或沒有其他原料,通過調制,成型,烹飪等過程。烹飪前或烹飪後,往往會在烹飪後的產品表面或內部添加奶油、蛋白質、可可、果醬等。