1.湯圓餡料有黑洋酥餡、流沙花生餡、山楂餡、巧克力餡、紅薯餡等等。
2、黑西點餡。配料:黑芝麻、糖粉、豬油。
3、流沙花生餡。配料:花生、白芝麻、糖粉、豬油。
4、山楂餡。配料:山楂餅、細砂糖。
5、巧克力餡。配料:黑巧克力、牛奶巧克力、黃油、糖、鮮奶油。
6.紅薯餡。配料:芋頭、紫薯、鮮奶油、水怡、細糖、黃油、煉乳。