看過《宮廷紀事》的人很難理解,每個人怎麽能把那麽多東西往腦子裏塞,從王子公主到無名的奴隸,怎麽能記住自己角色和行為的每壹個細節?更重要的是,這種禮儀隨著時間、地點和季節的變化而變化。
比如凡爾賽宮的女士只能坐帆布折疊凳,馬利福的方凳,朗布依埃宮的扶手椅。另壹個例子是,壹個大副(他唯壹的任務是開門)必須記住誰經過,他應該站在門裏;當有人經過時,他應該站在門外。公爵等人可以帶壹個方形坐墊,俗稱屁股坐墊,到皇宮禮拜堂,但別忘了坐墊要放歪,千萬不要弄直,因為弄直是皇室的特權。當國王接見大使時,如果禮賓人員沒有在樓梯的第四級臺階上迎接他,就會引起壹場外交風波。
在路易十五時期,對禮儀的重視達到了頂峰。除了繼承舊傳統(許多禮節起源於弗蘭茨壹世甚至更遠),宮廷禮儀在路易十四時期增加了許多復雜的規定,制定了壹些連國王本人都需要遵循的規則。
妳可能以為在這樣壹個秩序井然、人人職責分明的宮殿裏,主人壹定被伺候得舒舒服服的,但那就大錯特錯了,因為他們已經成了禮儀的奴隸,國王、王後、王子都過著束縛的生活。在公主們舉行的舞會上,王後也來壹起玩,但是禮儀規定,無論公主們在哪裏跳舞、跳躍,眼睛都必須壹直看著王後,結果小女孩們脖子都疼了。
壹天早上,皇後發現自己大床上的被子蒙上了灰塵,她害羞地問。這件事壹步步傳到寢室服務員那裏,寢室服務員推卸責任,說打掃灰塵不是他們的責任。人們去找負責窗簾和掛毯的工頭,後者聽到事故後明確表示,這不關他的事。經過兩天的調查,我終於發現,在陛下不與皇後同寢的時候,皇後的大床是作為家具來管理的,所以應該是負責家具的侍從的責任。
可憐的瑪麗·勒金斯卡是壹位非常溫柔、孤獨、深情、隨和的女王,每天午餐時她都要經受許多折磨。她獨自坐在前廳的壹張小桌子旁,壹群朝臣和壹群好奇的平民隔著壹定距離站成壹圈,靜靜地看著女王吃飯。有壹天,卡薩諾瓦親眼看到了這壹幕:王後穿著樸素,戴著壹頂大軟帽,走到桌前坐下,開始吃飯。她低下頭,盯著盤子,沒有看任何人。當她覺得端上來的壹道菜很好吃,還想再要壹些的時候,她就不好意思了,於是她看了壹眼在場的人,想在人群中找壹個她認識的人,找出她最喜歡的菜是什麽。她找到壹個人,怯生生地喊了壹聲“德·範達爾先生”,當她聽到她的朝臣彎腰向前邁了幾步,她回答說:“女王有什麽吩咐?”“我覺得這個好吃的菜是燉雞?”“是的,女王。”德·洛斯·汪達爾先生以僵硬的語氣回答,然後回到他原來的位置。王後壹句話也沒說,直到吃完。遊覽凡爾賽宮,最吸引巴黎人和大陸人的是在宮裏用餐。他們拜訪王子的公主要湯,馬上去看王子們吃煮白肉,然後上氣不接下氣地跑去看公主們吃尾食。
路易十五有自己的私人保鏢、貼身警衛、門童和瑞士警衛,禮儀迫使他任何時候都不能單獨行動。晚上很多人服侍他換內褲,早上很多人服侍他起床。但是,偶爾警衛玩忽職守,他可以暫時擺脫沒完沒了的警衛。
壹天晚上,路易十五獨自走進臥室,沒有警衛,他遇到了壹個驚慌失措的人。這個人跪了下來,解釋說他在宮殿裏找壹個和他壹起旅行的烤肉店老板時迷路了。他挨家挨戶找,才發現自己進了臥室,現在不知道從哪裏出去。這個可憐的人正等著被絞死,但是國王安撫了他,給了他壹些路易。
應該說,任何人都可以進入凡爾賽宮,可以隨意在套房間玩耍,但乞丐和戀人是不允許進入的。普通人想看國王吃飯,只要佩把劍,胳膊上戴頂帽子,就可以入宮。
法國人在社交場合會見客人時,通常會握手作為禮物,女孩也經常向女性屈膝。男女之間見面時,往往是親吻或擦臉頰,而不是握手。法國人也有男人互相親吻的習俗。兩個大男人見面時,通常會在公共場合親吻對方的臉頰。“吻手”在法國某些社會階層也相當流行。但是,吻手的時候,嘴不要碰到女士的手;妳也不能親吻戴著手套的手;不能在公共場合親吻手;永遠不要親吻女孩的手。
壹般禮儀
法國商人通常非常正式和保守。
法國當地人對其他人說法語的方式充耳不聞,包括其他地方的壹些法國人。
稱謂與問侯
輕輕握手是人們通常的問候方式,但客人不應主動向社會地位較高的人伸手。
約會和準時
提前預約是慣例。準時赴約是禮貌的表現。
招待和禮物
很少被邀請去別人家,即使我們認識很久了。但是,如果有這樣的邀請,法國人會流行送女主人鮮花(不是玫瑰或菊花)或巧克力之類的小禮物。因此,中午和晚上兩餐是日常生活的重要組成部分,不容忽視。
能引起人思考和美感的禮物特別受歡迎。不要送帶有顯眼的印有公司名稱的大招牌的禮物。
互相交談
避免個人問題、政治和金錢之類的話題。
社會習俗
法國社會習俗的壹般特征可以用下面的話來概括:
法國朋友都很直爽,大多性格開朗;
幽默風趣,特別擅長溝通;
“女士優先”成為潮流,好的傳統被發揚光大;
忌諱問私人的事情,從不把秘密告訴別人;
註意禮儀和舉止,樂於助人,談論時尚。
在生活細節上,有以下幾個特點。
眾所周知,法國人最愛美,尤其是女人,堪稱世界上最會打扮的人。即使是他們國家的老年婦女,每天也離不開化妝和美容,為了把自己打扮得更年輕。他們壹般把對女性表現出的禮貌作為人生教養好壞的標準。“女士優先”在法國很受歡迎。他們有很強的時間觀念。無論參加什麽會議,他們都習慣準時到達,從不拖延和遲到,也不想聽到那些破音。
由於化妝的習慣,法國女客人壹般不歡迎服務員為她們送香巾。與客人交談時,法國人總是喜歡彼此站得更近。他們認為這樣更親密。他們偏愛公雞。認為它既有觀賞價值,又有經濟價值,還有晨報的特殊能力,被視為“光”的象征,是國鳥。他們非常喜歡艾瑞斯。被視為自己民族的驕傲,權力的象征,國家的象征,被視為國花。法國是壹個盛產鮮花的國家,人們對花上癮。他們視海棠為“溫暖的友誼”;蘭花代表虔誠,紫丁香代表純潔,大麗花代表感激,玫瑰代表愛情,等等。他們偏愛藍色,視藍色為“寧靜”和“忠誠”的顏色;我也喜歡粉紅色。我認為粉紅色是壹種積極的顏色,給人壹種歡樂的感覺。他們習慣於在交談中用手勢來表達自己。但是他們的手勢和我們的習慣不同。比如我們用拇指和食指分別表示“八”,而他們表示“二”;我們指著鼻子表示“是我”,他們的手指卻指著胸表示“是我”;他們還豎起大拇指表示“壞”和“窮”。
禮儀和舉止
法國人彬彬有禮,熱情幽默,有聳肩表示開心的習慣。當他們和別人交談時,他們喜歡站得離對方很近,認為這樣很親切。交談中經常用手勢來表達某種意思,但有些手勢與我們的習慣不同。法國人特別愛說話,也很會說話。但從不涉及低俗話題,對低俗粗俗的舉止極為鄙視。
見面禮儀
法國人在社交場合會見客人時,通常會握手作為禮物。壹般來說,女性先向男性伸手,年長的先向年輕人伸手,上司先向下屬伸手。女孩通常向女士行屈膝禮。當地人也有男人親吻對方臉頰的習慣。當壹個男人戴上帽子時,他也可以摘下帽子。
商務禮儀
與法國人見面時,可以由第三方介紹,也可以自己介紹。自我介紹要明確自己的姓名和身份或者給對方名片。法國人非常重視建立良好的人際關系。壹般情況下,我不會和妳做大生意,直到成為朋友。和法國人做生意,壹定要守時,否則不被原諒。與法國人談生意時,我們應該避開淡季。因為每年八月天氣炎熱,幾乎有壹個全國性的假期。
旅遊禮儀
法國是遊客和購物者的天堂。商業網點遍布全國,購物中心比比皆是。在巴黎的主要街道上有壹種會說話的地圖,即在壹個信息網絡板中放置壹臺電腦,用來存儲城市的相關信息。行人只需要在地圖上點擊想去的地址,這裏的車都在右邊,坐公交很方便。這裏給小費的項目很多,壹般都是付賬單的15%。法國人也習慣在新年到來時給常年為自己服務的人發年終獎金。
貴族,無論是敵人還是朋友,見面都要打招呼。要求男性(如果沒有穿全身盔甲)左手托住右胸,右手脫帽,微微鞠躬,同時點頭。女子的規矩是雙腿微曲,雙手微舉於裙擺兩側,點頭。如果雙方在馬背上,男方儀態不變,女方只需點頭。
如果壹個人穿著全身鎧甲,只要不在馬上,就必須脫下帽子,左手按在右胸上,同時點頭(不用彎腰,因為中世紀的重體鎧甲胸腰是壹體的,妳不可能彎下腰)。如果妳騎在馬上,妳不必脫帽或壓胸,只要點頭就行了。此外,騎馬的男貴族遇到站立的貴族,如果對方比自己的爵位高或者是女性,男貴族只要沒穿鎧甲,就必須下馬行禮。如果騎手穿著盔甲,點頭就行了。
在所有情況下,敬禮時武器尖端必須指向地面(拔出的劍可以不放入鞘內,但尖端必須指向地面),有弓箭者必須將箭放入箭盒,右手持弓,然後敬禮。
在那個時候,禮儀不允許親吻女士的手。只是在禮儀上貴族見到國王和王後才要吻手:貴族單膝跪地,低頭吻國王和王後的手,以示尊敬。國王和普通貴族在見到掌管本國教育事務的紅衣主教時也要吻手:彎腰親吻主教左手中指戴的大寶石戒指,以示其主教身份(這種戒指每位主教都有,由教廷贈予)
中世紀吃飯時,主人要先坐下,客人才能坐下。喝完第壹杯酒後,主人和客人可以互相敬酒。在中世紀,客人和主人都不允許穿全甲,鐵手套、上臂甲、前臂甲、前後胸甲和頭盔都不允許進入餐廳,因為這樣的穿著清楚地表明要提防身邊的暗殺,這是對他人名譽的侮辱。但是武器可以攜帶。胃口越好,主人越認為宴會成功。允許邊吃邊喝邊說話(17世紀後逐漸被認為不禮貌)。壹次敬酒雙方都要喝到最後,沒有現在喝壹小口的說法。用餐時,主人和客人都可以唱歌,但不允許大聲喧嘩。如果發生爭吵和鬧事,不管是誰的責任,客人都要馬上離開。餐後,客人必須用言語表達對主人的感謝,離席時還要對上壹段提到的整套禮儀表示敬意。
在教堂參加彌撒時,人們按照宮廷地位和等級的順序進入教堂。如果地位和職級相同,男性優先於女性,老年人優先於年輕人。彌撒後,男子有義務為任何女士捧聖水,出門順序仍按爵位和年齡排列,但在地位和爵位相同的情況下,女性優先。