牛莊餡餅
牛莊派已有80多年的歷史。牛莊派不僅遠近聞名，甚至還去過人民大會堂，以示其風采！牛莊餡餅味道很好，外面真的很嫩，皮薄餡多很經濟。是當地人最喜歡的小吃之壹！
楓葉肉幹
楓葉肉幹是壹種以臘肉為原料的小吃，色澤透明明亮，紅如楓葉，故名楓葉肉幹。楓葉肉幹好吃，有嚼勁，酸甜鹹鹹，有南方菜的特點！
紅色血腸
血腸由豬血制成，色澤紫紅，質地鮮嫩，是最理想的補血佳品！
奧登
關東煮的味道比較溫和，不同於火鍋的麻辣刺激。通常材料有雞蛋、土豆、蘿蔔、海帶、魚丸等。這些不同的材料在小格子裏煮，味道不壹樣，但是很好吃！
四月是鞍山最好的旅遊季節。如果有機會去，壹定要去試試！
感謝閱讀！！
作為壹個鞍山人，很高興回答妳的問題。我覺得現在鞍山地區的主導特色小吃，不是海城的牛莊派。鞍山雖然是祖國的鋼鐵之都，但從美食方面來說，牛莊餡餅也是壹道亮麗的風景。它誕生在鞍山下轄的海城市牛莊古鎮。派的創始人是牛莊派的鼻祖高小山。據牛莊很多老人回憶，高小山的餡餅外嫩裏肥而不膩，皮薄如兩張紙。到了餐桌上還能看到餡餅裏的蔥花。正因為牛莊派遠近聞名，它甚至在人民大會堂也顯示出它的風采。真的是處處香。我是安然116782226，希望能認識妳。
我周圍都是貴族。我在遼寧鞍山生活中最懷念的食物就是紅磨坊燉雞，這是我在鞍山和鞍山的朋友必點的菜，尤其是鞍山勝利賓館西北的那家餐廳。1993年我帶壹批廣東考察人員去鞍山時，點了這道菜“紅磨坊燉雞”讓大家享用，大家贊不絕口。不知道鞍山還有沒有這道菜？
零食呢？這幾年鞍山的美食發展還是很厲害的。市中心在火車站前面。我們鞍山人稱之為站前。有壹排小吃街，站前很多商戶樓的街上也有很多小吃。
我推薦站前這裏的壹家涼粉店，特別好吃。在薛樂附近，我每天中午都要排隊。可以考慮嘗試壹下。
還有壹家斯隆旗下的上海炸串串，賣了很多年了，從小到大，已經10年了。價格也很親民。
晚上想出去吃飯怎麽辦？可以考慮去烈士山下面的小吃街。有個賣煎餅果子的，很牛逼。
其實如果只提小吃，需要壹個鞍山人帶妳去吃。
自己找還是很麻煩的
天外天美食城的果木烤鴨！很正宗！
現在鞍山更有特色和必吃的小吃。個人認為有以下幾點:
1.來烤:烤各種串串，烤羽毛球，蒜蓉蝦仁，金針菇...幹凈，好吃，有特色，各種錫紙烤，還有泰式菜肴，還有披薩，薯條，炸雞等西式糕點，還有麻辣面，冷面，芝士焗飯。裝修風格整潔現代，整潔幹凈，有包間和餐廳。因為是燒烤，所以有點吵。湖南有壹家店，花園路有壹家店。這兩天的風格和菜都是壹樣的。602路公交線上也有壹家店鋪。這家店壹樓是燒烤，二樓叫漁樂水產，以火鍋為主。菜品也很精致，價格略高。火鍋有機制，可以升降，可以飛火鍋，也很有特色。
2.Hop Hop燒烤:和上面不同的是，這家燒烤的主人是韓國人。就是帶箅子的燒烤，各種肥牛，羊排，黑胡椒牛肉，手切羊肉，蛤蜊，紅薯片，土豆片(香牛肉是必須的)。她的冷面最好吃了！當然介紹他家是因為，除此之外，他家也有西餐，比如牛排，披薩，薯條，雞翅。它是韓國的。當然會有拌飯，狗肉湯，味噌湯，羊排...總之非常非常好吃。包廂也有，但是需要提前壹兩天預定。他的房子很受歡迎。非常適合聚會。
今天就來介紹這些吧！明天繼續...
應該是
1牛莊餡餅
2牛莊血腸
3海城辣椒油
4岫巖羊肉湯
5泰安燉鵝
6泰安豆腐
7三裏橋燒烤
華申涼皮
雲友米線
銀座北極
吳鐘赫工業麻辣燙
大西街豆腐皮
玉掌門
莫錯門牛肚王
成都風味
壹堆小龍蝦去解放路。
鐵西合資後燒烤壹堆(個人覺得現在不太好)
老君爐火鍋
文化宮對面的窯子小串
連贏全羊樓
濟州島
等壹下。。。。鞍山開了十年的店基本沒有我這個職業吃貨沒吃過的。
鞍山是中國東北的鋼鐵之都。雖然城市不算太大，但是有很多好吃的小吃是不容錯過的。下面給大家分享壹些鞍山好吃的小吃。
1，酸湯
酸湯是純正的滿族小吃，由玉米粉制成，形狀和顏色與痱子相似，比痱子更濃更淡。因為發酵後味道比痱子酸多了。經過發酵，其營養價值和口感都得到了很好的提高。
2.海城餡餅
海城餡餅，又稱海城牛莊餡餅，是遼寧省海城市這壹地區傳統手工餡餅的統稱。海城派溫熱，面團狀，醒了卻不發。炸烤後，皮薄肉嫩，餡料鮮美，色香味俱佳。
3.楓葉肉幹
遼寧省鞍山市食品公司熟食加工廠生產的楓葉肉幹，按其加工工藝屬於臘肉。成品小盒包裝，美觀大方，色澤透明有光澤，楓葉紅色，切片均勻，色美、香、有嚼勁。是家裏的零食，也是禮物。
4、小白皮酥
小白面點用料考究，做工精細。皮是面粉，餡是熟面粉、白糠、大豆油、花生仁、核桃仁、桂花、綠肉絲、芝麻。這種糕點是由面粉和大油制成的。用文火烤，底火略大，火小，烤成白色，熟了再烤，被評為鞍山地區優質產品。
5、鞍山紅血腸
紅血腸是鞍山的傳統菜肴。色澤紫紅，質地鮮嫩，是東北的特色小吃，不僅味道鮮美，而且營養豐富。
6.三裏橋燒烤
海城屬於鞍山市，海城三裏村以燒烤聞名。後來逐漸形成了三裏橋燒烤的品牌。如果去鞍山，三裏橋燒烤壹定要嘗壹嘗，感受壹下正宗的東北燒烤味道。
7.岫巖羊肉湯
岫巖羊肉湯裏熱騰騰的白羊肉湯，配上青蔥蔥花，不僅味道非常好，在視覺上也是壹種舒適的享受。岫巖羊肉湯富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，營養極其豐富。
8.鞍山肉棗
鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的肉棗，色澤鮮紅。就像大棗壹樣，吃起來甜鹹鹹鹹，清香醇厚，規格整齊，外形美觀，切面結構緊密，深受消費者喜愛。
以上八種鞍山美食特產味道都很不錯。來鞍山的朋友可以找找，試試。鞍山有很多美食小吃。歡迎添加留言。
1，紅血腸
鞍山十大小吃中，首先要推薦的是紅血腸，因為它是東北地區的特色小吃，不僅特別好吃，而且營養豐富。
2.清蒸鴨
可能很多朋友也知道，蒸其實是最能體現食物本身味道的，所以鞍山的清蒸鴨也值得推薦，因為它不僅肥嫩，而且好吃。
3.海城餡餅
在北方，其實有很多餅，海城派是比較有特色的小吃之壹。它的面團比較酥脆，肉餡特別飽滿好吃，值得推薦。
4.羊肉冬瓜湯
這也是鞍山當地的傳統美食。雖然味道比較清淡，但是湯的顏色看起來很白，味道也特別鮮美。
5.鐵鍋燉鵝
去過東北的朋友可能聽說過這道菜，因為是典型的東北特色菜。燉鵝很脆很好吃。
6、麻辣魚皮
這也是鞍山當地的特色小吃，因為很多東北人其實都喜歡吃辣，所以這種小吃可以說是深受當地人的喜愛。
7.酸湯
這是壹個滿族風味的特色小吃，可以說是非常遼寧風味。吃起來酸酸的，很開胃。
8.拌肉絲皮
喜歡吃豬皮的朋友去鞍山壹定不要錯過這個肉絲皮，因為吃起來特別辣脆，味道很獨特。
9.風幹肉
對於肉食朋友來說，沒有什麽比吃肉幹更幸福的了。肉幹也是鞍山著名的特色食品，不僅色澤清香，而且味道鮮美，鹹甜可口。
10，炸裏脊
糖醋裏脊可能很多朋友都聽說過。其實炒裏脊就是省略了裹糖醋這壹步。炸好的裏脊吃起來特別酥脆好吃，是經典的遼菜。