15鼓浪嶼必吃的美食。
首先，林佶魚丸
在鼓浪嶼必吃的15種食物中，林佶魚丸深受當地朋友和外國遊客的青睞。魚丸不僅口感極佳Q彈，而且看起來和白湯裏的牛奶壹樣，喝起來也很舒服。
第二，生蠔煎
炸牡蠣是鼓浪嶼大街小巷非常受歡迎的食物。它金黃色的外表很吸引人，獨特的醬料很與眾不同。當然，妳可以隨意選擇甜醬或辣醬。總之讓人垂涎三尺。
第三，馬拉桑果汁
很多人說，去鼓浪嶼不喝麻辣燙汁，就白去了壹趟鼓浪嶼。當地生產的馬拉桑果汁是用最新鮮的水果做成的，沒有任何添加劑，真的讓人很開心。
第四，仙草
雖然在口味上是苦的食物，但是如果在炎熱的夏天去鼓浪嶼，會是壹個解暑解渴的好選擇。實惠的價格使它成為壹種非常劃算的食物。如果不喜歡苦草，其實可以試試蜜草！
動詞 （verb的縮寫）春卷
毫不誇張地說，鼓浪嶼特有的春卷是每個當地居民最愛吃的食物。它們與油炸春卷和豐富的食材完全不同，味道也大不相同。如果妳喜歡海鮮，當地也有海鮮餡的春卷！
第六，葉的麻木
在鼓浪嶼必吃的15種美食中，葉的麻餅備受當地政府推崇。每壹口都能讓味蕾享受到前所未有的感覺。好像不用擔心吃多了甜而不膩！
七、竹筍冷凍
真的沒有理由錯過鼓浪嶼的凍筍。復雜的挑選過程，精心的制作工藝，獨特的醬料，真的是味道非常獨特的食物之壹。建議搭配辣醬、芥末、大蒜壹起吃。
八、金包銀
金包銀看起來很小，壹口就能吃掉。其中有雞蛋、筍幹、蘑菇、蔬菜等。吃到味道非常好的Q彈，讓人贊不絕口。鼓浪嶼上的價格都是統壹的，不用擔心價格差！
九、五種香料
五香是壹種需要趁熱吃的食物。它是用豆腐皮裹著不同的餡料炸的。口感外脆裏嫩。可以說是鼓浪嶼壹定不能錯過的小吃之壹。
X.棒冰
鼓浪嶼冰棍必吃15種食物，包裝的外觀給人壹種濃濃的舊時光感，而且當地歷史確實比較悠久，有檸檬、藍莓、蜂蜜桂花等多種口味供人們選擇，價格也很實惠！
十壹、面包蟹
面包蟹從外形上看和螃蟹沒什麽區別，而且很精致，難免會讓人舍不得口吃。其實就是單純的壹種饅頭，但是整體口感真的很好。
十二。沙爹面
沙爹面作為鼓浪嶼美食的代表，不去嘗試總會覺得少了點什麽。作為壹碗面，裏面的配料非常豐富，結合當地特有的工藝調制的沙茶醬口感完美。
十三、黃生記肉松豐胸
黃勝記的肉松不僅要在本地吃，還值得作為親筆信帶回家。通過獨特的工藝和醬料大塊制作而成，是舌尖上停不下來的美味。
十四，面糊
面包糊是壹種非常受歡迎和受歡迎的當地食物。花椒米線湯可以搭配鴨血等適當的食材食用，口味可以清淡，也可以紅燒味十足，看妳喜歡哪壹種。
十五、花生湯
鼓浪嶼的花生湯壹定要吃15種食物，就算是不愛吃花生的朋友也不能錯過。花生雖然泡在湯裏，但是壹點也不影響它的酥脆口感，白色的湯底味道很好。
廈門鼓浪嶼十大必吃小吃
1，“榮記沙爹面”
榮記是廈門沙爹面的代表。獨家秘制的沙茶醬，已有100多年的歷史，鮮美醇厚。招牌沙爹面是來這裏的必點。爽滑有嚼勁的面條吸收了濃郁的湯汁，再加上蝦、魷魚等食材，回味無窮。
2.《張記平食》
鼓浪嶼醫院對面的張記平食當然是廈門必去的美食之壹。在其他地區也叫餛飩、餛飩、餛飩、扁肉等等。看似披著壹樣的外衣，廈門扁食的皮和餡卻有著獨特的閩南味道。
餡料是用豬後腿做的肉末，看起來就是普通的壹勺，但精細程度堪比手打丸子。豬肉纖維沒了，咬起來緊實可口，咀嚼聲也不錯。鮮美爽口，口感軟脆。
3.“沈陽腸粉”
鼓浪嶼上最有名的腸粉店是沈家閩南腸粉。
4." 1980燒肉粽子"
1980少肉粽子是廈門著名的老字號，在鼓浪嶼上也有壹家店。
5.“張三豐奶茶”
鼓浪嶼最有名的歐式奶茶店，就是以壹只叫張三豐的貓命名的。藍色的壁紙，復古的裝修，全開放式的工作臺，見證奶茶的整個制作過程，歐洲錫蘭紅茶，鮮奶，葡萄幹，燕麥片，絕對是任何地方都難以享受的。
6.“葉的麻木”
葉的麻子是鼓浪嶼的壹個景點。它沒有固定的店面，而是像手推車壹樣的攤位。由壹對老夫妻經營，現已出售。它已經有100年的歷史了。
7.《八婆婆燒草》
有蜂蜜和奶茶兩種口味。半杯是仙草，加上奶茶，再加上大麥、紅豆、花生、芋頭，壹杯仙草就誕生了。
8.“林魚丸”
鮮魚切碎拌上木薯粉，有裹(裏面有豬肉)和不裹兩種。在廈門，魚丸通常被做成魚丸湯。丸子Q脆爽口，湯汁鮮香。
9.“黃老伯炒牡蠣”
煎牡蠣是閩南的傳統小吃。牡蠣煎是壹種用牡蠣和雞蛋做成的面包，最後蘸番茄醬吃。酸甜爽滑。鼓浪嶼炒生蠔的店很多，最好的是黃老伯的炒生蠔。店裏的生蠔煎是黃老伯自己做的，傳統風味，排隊的遊客很多。
10，“趙小姐的店”
趙小姐的店是廈門鼓浪嶼上非常有名的壹家店，裝修風格古典典雅，小資氣息十足。店裏的餡餅種類很多，有柚子、紅豆、綠豆，蜂蜜柚子派是最特別的壹種。蜜柚味的餡料，再加上餡餅酥脆薄脆的外皮，使得整個餡餅口感細膩，醇厚香甜，鮮香可口。
鼓浪嶼10最佳小吃
1，餡餅:鼓浪嶼當地的餡餅很軟糯，加上足夠的食材，真的是別有壹番風味。如果妳去廈門的鼓浪嶼，妳會發現餡餅可以這麽好吃。
2、貝子糕:當地的貝子糕主要分為甜的和鹹的。甜的配料是白糖和花生，鹹的會有點咖喱味。不要錯過任何壹個。
3、燒草:燒草的主要原料是紅豆、芋頭丸子、花生，是解暑必吃的零食，但味道有點苦，有點中藥的味道。
4、賴皮鴨:賴皮鴨在做法上可能類似北京烤鴨。外面吃起來很脆，嚼在嘴裏肉很嫩。如果蘸上特制的醬，味道就更好了。
5、花生湯:花生湯簡直就是壹道甜品，雖然制作過程並不復雜，但是恰到好處的口感給人的感覺非常好，香脆的花生配上獨特的湯汁，整個感覺很甜。
6、魚丸:廈門的大街小巷都是魚丸，尤其是林的魚丸，味道很Q彈。整個湯汁給人壹種入口香而不膩的感覺，真的讓人越吃越香。
7.葉氏麻子:葉氏麻子在鼓浪嶼的知名度極高。吃多了也不累真的很棒。總是讓人向往的香味，完全讓人上癮。
8.沙爹面:沙爹面全國聞名，價格實惠，食材豐富，湯香，味道微甜。
9.鎏金銀:鎏金銀的主要原料是糯米，其中添加了蔬菜、蘑菇等配料。不僅外觀獨特誘人，Q糯米和濃郁的口感都很吸引人。
10、牡蠣油炸:牡蠣油炸，超級嫩的牡蠣配以當地特有的辣椒醬，壹點腥味都沒有，吃起來就像人間美味。